酒店节能降耗方案
爱习作提供的酒店节能降耗方案（精选8篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。
酒店节能降耗方案 篇1
根据酒店经营工作会议精神，酒店认真分析20xx年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营出发，从收入、成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本控制管理办法，具体内容如下：
一、明确责任，落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员：
组 长：
副组长：
组 员：各部门经理
（四）通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施，适当对酒店绩效考核办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置
在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
（二）开发人力资源，培养复合型人才
由于酒店岗点众多，分工细致，致使员工的工作技能单一，不利于员工的调配，产生工作忙的“累死”，闲的“闷死”的不合理状况。因此，要大力开展“一专多能”活动，广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训，通过奖励培训、定期轮换岗位，培养复合型、多用途的人才，从而最大限度的发挥人力资源的优势。
（三）合理配置人才，优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况，进一步优化人力结构，科学测算人员编制，合理配置岗位人员，通过同类岗位合并、调整班次等方式，缩减用人，达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制，减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出。
（一）分工明确，管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净” （设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏” （不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好” （设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
（二）节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1） 对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
2） 定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
3） 在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4） 开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面：
1）电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。
2) 工程部对酒店电梯设专人管理，针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录，确保安全无故障。
3）员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯，质检部负责检查，对违规员工报绩效考核组，按规定扣部门当月绩效分。
4）六楼以下员工在无负重的情况下，下楼禁止乘坐电梯。
5）在接待大型会议、宴会时，礼宾、大堂副理在1楼做好人流疏导，引导宾客走楼梯上楼。
6）观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理，平时禁止开启，如遇特殊原因，需由副总经理批准方可使用。
7）安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控，协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3）餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6）1层雨棚灯开关时间为：
冬季17：00时（开）--次日5：00时（关）
夏季18：00时（开）--次日3：00时（关）
四季24：00时后，关闭两组雨棚灯
7）9F—13F公区：白天开客梯间吊灯，走廊开一组壁灯。
a、4—10月 18：30时开走廊壁灯，次日5：30时关闭一组；
b、11—3月 17：00时开走廊壁灯，次日6：30时关闭一组；
（具体根据天气情况调整）
8）其他楼层走廊长明灯，16：30时—20：30时，楼层射灯全部开启，给客人温馨感。
9）酒店接待VIP客人时，楼层灯全部开启，具体时间根据实际情况调整。
10）非对客服务时间，PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1）工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在50-55℃，冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2）夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机；同时考虑空调主机的运行状态（“开环”状态）与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3） 各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4） 洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5) 洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开，煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、 严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等，如有违反，扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的'使用年限，降低维修成本。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化，净化进货渠道、降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。
（一）采购方式
1、供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整，通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息、资料，对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资，如：布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。
（二）采购程序
1、采购活动中，采购人员及相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组，对供应商资质及业绩进行审核，对样品质量进行检测，参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存，以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
5、谈判结束后，谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价，采购人从谈判小组提出的成交候选人中，根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
6、采取询价方式采购的，应当成立询价小组。询价小组根据采购需求，从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商，并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
（三）采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通，一经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通，或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
（四）采购费用报销
1、对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用，如：委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等，在费用发生之前，必须履行报批手续。费用发生后，必须在一个月内经使用部门确认签字，并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用，相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
五、加强日常成本控制管理，减少日常消耗
（一） 布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布，避免布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下，客务部对住客房床上布草，视清洁程度整理，长住客床上布草，可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减，对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时，对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑，再次使用。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理，严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其它清洁用品，如：洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。
酒店节能降耗方案 篇2
1.1发展现状分析
根据法国酒店行业协会报告，酒店运营活动造成大量的能源消耗，如空调暖通、热水系统和照明等。其中，空调暖通是酒店的“能源消耗大户”（约占酒店总能源消耗量的50%）；用于住客的洗漱、膳食的热水系统，是酒店的第二大能源消耗源（约占酒店总能源消耗量的15%）;第三大能源消耗源的照明系统则占酒店总能源消耗量约12%。除上述运营活动外，还有很多因素也显著地影响酒店的能源消耗，如规划设计因素（建筑物的体量、建筑样式、结构形式和地理位置等），生命周期因素（建筑物使用年数、使用寿命）和季节性因素（酒店的淡季和旺季）等。据调研表明，酒店住客大约有60%的时间不在室内活动，而室内空调系统仍在不间断地运行，造成了大量不必要的能源浪费。
1.2认证评价体系
为了减少能源对环境的影响，法国政府主导欧盟针对酒店业等能源消耗较高的行业颁布了严格的环境管理法案和环境认证评价标准。主要分为两大类，即管理类：环境管理系统（EMS）和环境管理标准；认证类：生态标签和生态证书。
（1）环境管理系统是通过结构化框架和组织机构的有效结合实现持续改进的管理系统。该系统的目的是通过在其建筑物生命周期结束之前向运营方提供环境绩效检测报告，包括降低能源、水的消耗，再生能源的利用和减少废弃物的产生等。其运作步骤包括引入环境管理系统并与公司现有环保制度相结合，在此框架下进行规划、实施、运营、监控和改进。环境管理标准（ISO14000系列）是在特定的环境条件下，主要应用于酒店业等高能耗行业的标准，它允许使用单位使用生态管理审计系统，并鼓励其加入欧盟环境管理方案的制定和修改，以满足利益相关者的合理诉求。
（2）相对而言，生态标签和生态证书有更广泛的行业细分，共有超过100个子项认证，涉及旅游、生态环境和酒店餐厅等。生态标签的目标是建立一个识别体系，组成一个由具备生态友好意识的经营者和消费者生态系统，不断激励和提高他们的生态保护意识，共同推进都市低碳生态圈的发展。生态证书也是一种认证方式，法国生态认证体系（HQE）建立于1992年，与其配套使用的是欧洲通行的耗能证书（EPC）。耗能证书主要应用于各类建筑物和电器产品，证书所显示的能耗数据将直接影响到上述产品的价格，能耗越低，售价越高，反之亦然。
2英国
2.1发展现状分析
根据英国权威杂志报道，英国大多数酒店的运营成本中，花费最多的是采暖系统（约占总运营成本的40%）；其次是热水系统，约占总运营成本的.25%。在酒店运营成本不断上升的前提下，作者发现只要运用合理的操作流程和管理手段，采暖系统成本可以降低到20%以下。同时，英国现有酒店采用的建筑材料大多已经老化，通过修缮和改造等方式，既有酒店可以提高建筑物保温能力和降低能耗，从而节省运营费用。此外，对于照明系统而言，简单的开关动作就可减少约40%的酒店照明费用，若使用发光二极管（LED）照明，相对于白炽灯既可节省30%能耗，又可减少60%的热量，同时其使用寿命比白炽灯更长。
2.2认证评价体系
作为全球最早问世的可持续发展评估认证体系，建筑物研究建造环境评估方法（BREEAM）是一项被50多个国家使用的国际标准。BREEAM的目的是为了降低建筑物对周边环境的影响和激励开发商等机构增强对生态可持续建筑的需求。BREEAM认证体系共有10组类别，包括管理、能源、水、健康和舒适、运输、材料、废弃物、污染、创新和土地利用，每组分若干子项，各对应不同的得分点，分别从建筑性能、设计与建造、管理与运营三方面对建筑物进行评价，满足要求即可得到相对的分数。根据子项对促进可持续发展建设的重要性不同，BREEAM设定不同的权重系数，通过合并计算各单项得分，得出一个均衡的整体成绩，出色（85分+），优秀（70分+），很好（55分+），好（45分+），通过（30分+）和未分类（低于30分）。
3中国
3.1发展现状分析
中国的酒店业一直是个高能耗、高污染的行业。很多酒店过量消耗有限的资源，造成对国人和环境极其严重且不可逆的负面影响。目前，国内新建的豪华酒店在规模和数量上已经过剩。但是，一些经济型酒店在建设、改造和扩建过程中，开发商仍然不顾市场的需要，坚持按照奢华的酒店建设标准进行开发建造。同时，有些酒店声称为了满足顾客的某些需求而盲目扩大建设规模或大量地增设酒店设施。事实上，这两种倾向导致现有酒店设施既无法得到充分利用，又无法保证系统运行最优化（性能和成本等），造成较大的能源消耗，这些无疑是能源管理意识缺失的后果。
3.2认证评价体系
20xx年，中国正式绿色建筑评价标准，根据建筑用途不同，分为公共建筑和居住建筑两大类。根据标准规定，绿色建筑认证分为3个等级，即一、二和三星级。其中，三星级为最高等级，获得星级认证的建筑物表明其在“四节一环保”等方面满足了绿色建筑评价标准要求。根据标准内容分类，主要包括有节地与室外环境、节能与能源利用、节水与水资源利用、节材与材料资源利用、室内环境质量和运营管理6个指标。自绿色建筑评价标准实施以来，目前仅针对新建建筑，而未涵盖扩建或改建的建筑物。同时，对于新建项目而言，由于标准出台滞后于欧美国家，因此，建筑物的运营数据相对有限，不足以全面反映建筑物的整体节能效果和投资回报指标。此外，高昂且不透明的第三方评估费用也成为推进绿色建筑评价的又一障碍，不少酒店开发商不愿意为低碳技术投入大量的资金，因为他们无法预测增量投资所带来的增量利润回报。
4结语
酒店节能降耗方案 篇3
1、酒店实施节能降耗工作的意义
1.1微观意义
降低成本负担酒店经营中产生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗主要由水、电、蒸汽（或天然气、燃油）构成，其中以电能消耗为主。电能消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗大户，合理节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业净利润。目前我国的酒店能耗状况与发达国家相比存在较大差距，平均能耗水平偏高；跟据相关资料统计显示，我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能降耗、降低成本负担方面，我国绝大多数酒店存在很大空间。
1.2宏观意义
众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。目前，大多数酒店还在使用破坏臭氧层的制冷剂，还有一些酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，严重破坏了周边环境。依据可持续发展理论，人类不应在破坏后人生活环境的基础上生存与发展，换言之，发展必须有“节制”，充满“理性”，产品的产出不可以以破坏后人生存环境质量为代价，且能源储存是有限的，是不可再生的，不可能无限使用。酒店的产品也一样，它不但要服务于目标群体，还要承担起企业的社会责任，这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。所以，酒店行业的节能降耗，对于酒店实现个体经济利益意义重大，且对于行业和全社会的可持续发展也有很重要的作用。
2、酒店节能降耗管理三要素
从酒店设计来看，酒店节能的第一步就是在酒店设计的'时候就要考虑到节能的问题，与西方酒店设计在节能方面相比，我国酒店过分追逐华丽而忽略了节能环保，其差距不在设计而在理念上。我国的酒店建设现状可以用“先开枪后瞄准”来形容，往往是先把楼盖好了然后在考虑机电等配套设备设施的配套问题；还有就是建设与施工过程，其中主要的关注点只有工程进度和建筑成本，往往无暇顾及建筑性能；从建设开始就忽略了能源消耗问题。现在技术是通用的，关键是有无节能意识。对于一个酒店从一开始做规划，包括制订科研、找设计院做初步设计、施工图设计、建设施工，以及最后的开业经营，整个过程都应围绕“绿色酒店”的概念展开并实施。
从日常工作来看，在满足酒店自身经营所需的服务标准的基础上，都应该采取必要的管理和技术手段进行节能降耗。从节能的角度去工作，寻找并发现各方面需要改进的地方，从而提出合理有效的解决办法。酒店应明确要求全体员工都重视起来，并制定严格的节能降耗实施细则。酒店的节能降耗重点要在硬件动力设备上，因此，根据每个酒店自身不同的硬件系统配备，以及各硬件系统空间和经营的特点，还可以选择性地做一些节能技术改造。
从酒店用品来看，未来酒店用品的趋势之一是节能环保。在当前降低碳排放的趋势下，酒店节能环保成为一种新趋势，低碳的酒店用品也受到了众多酒店使用者的认可。节能环保型酒店用品的使用不仅可以解决酒店资源浪费的问题，也大大节省了酒店的经营成本。从长远来看，这将是酒店用品不可逆转的新趋势。
3、酒店节能降耗管理具体措施
3.1工程技术节能措施
3.1.1照明节能。我国目前的照明以低效照明为主，白炽灯占87%。根据市场需求、节能相关方针政策，酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能利用率。现以本人所在的青岛豪邦度假村为例，酒店共有200间客房及套房，豪华多功能厅可供300人的会议、宴会之用，酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。酒店节能改造前，照明采用40W-60W白炽灯、普通节能灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、光源寿命短，使酒店运行成本增加，且维护工作量大。酒店自20xx年下半年经过论证分析，决定在不改变原有灯具的基础上，以3W、5W的LED灯为主改造客房、餐饮包间、宴会厅、楼道和大堂；以16W的LED灯管为主改造办公区及后勤区域，光源颜色全部采用暖白色，即2700K色温；经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费。
3.1.2、中央空调节能。酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大力度对空调进行检查维修和保养，且重视空调风管的除尘，保证风道畅通无阻，降低用电量；并制定空调温度与空调开关的时间，把原本预订房间提前到一个小时开空调，改成提前20分钟开空调，同时通过空调智能远程控制系统设定房内空调的最低温度，在保证服务品质的基础上，做好节能工作。酒店工程部细心研究了店内外空气走向，尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内，在大堂等公共区域悬挂温湿度计，定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施：
（1）夏季室内空调温度设置不得低于23摄氏度，全面检讨酒店范围内各区域空调的设置温度和实际温度的情况。
（2）要求各个部门将营业场所的空调温度设置成23摄氏度，并根据环境温度和客人的需求适当调节，实时测量实际的环境温度，将采集的数据记录在案作为参考。
（3）工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。
（4）工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号，列出清单，表明开关位置和供应冷气的区域，提供酒店空调系统的资源分布情况，利于相应的操作管理。
（5）（计划）加装空调制冷主机的变频自动控制系统。
3、其他节能改造：
（1）加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房、康乐等相对独立的重点耗能区域安装计量表。
（2）加装洗衣房蒸汽余热回收系统及设备。
（3）对酒店的设备定期进行全面检查，发现问题立即进行整改，力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。
3.2节能管理规范化、制度化
在日常管理中，酒店管理人员只有将各项措施落实到位，才可以实现节能效果。总的来说，节能降耗管理工作应做到：重新修订用电、用水、中央空调的开启时间等规章制度；对各能控点责任区域和责任人重新进行规定；将宣传标语张贴在各公共区域，大厅醒目位置摆放倡导全民节电节水温馨提示牌。为促进节能降耗管理，推动节能工作的顺利时候，借助公司领导对节能工作的重视和支持，成立节能降耗工作领导小组，并制定定期检查制度，各部门主要负责人为节能降耗第一责任人。为保证具体落实节能降耗活动，针对能源管理，每年年初都要制订专门的节能目标，提出月能耗和营收比指标，按月分解。作为能源管理的职能部门，工程部坚持每天统计各点能源使用情况，在每周周会上专题通报能源指标控制情况，及时对监控节能降耗各项数据变化进行分析。
3.3开发“绿色客房”
“绿色客房”指重视客房的环保型，客房里的物品尽可能融入“绿色”元素，如：在洗手间里，采用低流量冲水马桶和定制的淋浴喷头、水龙头，也可采用太阳能设计；酒店的墙面墙体可用“绿色”涂料；床上用品，床单毛巾等最好为纯天然的棉织品或亚麻织品；选用纯植物油脂皂；用绿色环保型的空调、冰箱；循环使用塑料、金属、玻璃制品，可制成野餐车、标示牌等。同时，引导客人节约资源、保护环境。客房物品尽量循环使用，将一次性使用变为循环使用或调剂使用；延长物品的使用寿命，凡可修理的就不换新，不轻易丢掉废旧品。
3.4创办“绿色餐厅”
要创办“绿色餐厅”，酒店可以选择经过绿色有机认证的蔬菜基地，使用“绿色”蔬菜，设置绿色餐厅，并在餐厅内设无烟区，在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱；制定一套与之相配套的绿色酒店餐饮服务规程；依据季节的不同，在凉热菜上严把卫生质量关，对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。严把食品进货渠道，不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽。畜禽产品应当有防疫部门的检测证明，严格按照绿色食品要求加工原材料，推出“绿色美食节”等宣传绿色菜肴，引导客人适量点菜，主动征求客人意见为其提供打包和存酒服务，让客人吃上放心菜。在定价中，让利销售、良心定价等；这样，酒店既会得到客人的好评，也开发了酒店的绿色市场。
4、结语
幽雅的消费环境和宾至如归的对客服务与勤俭节约是相辅相成的，不是对立的，细致敏锐的观察，积极的行动，是最终的答案。如何使自身乃至部门的工作服务效率更高、对客服务运营更合理、成本控制更完善、服务效益更好，值得我们大家一起反思。
酒店节能降耗方案 篇4
根据预测，到20xx年我国一次能源的需求为25～33亿吨标煤，同期单位国内生产总值二氧化碳排放量要比20xx年下降40%～45%，节能减排形势严峻，也是下一阶段政府的工作重点。在社会总能耗中，高速增长的建筑能耗已同工业能耗、交通能耗并列为三大能耗大户。随着社会经济的发展，建筑能耗占社会总能耗的比重也会越来越大。我国现有建筑逾400亿m2，其中95%以上为高能耗建筑，具有很大的节能改造潜力。
一、工程概况
该工程位于重庆市渝中区，为一家四星级旅游饭店，开业于1998年。酒店由32层主楼和6层裙楼组成，其中1层为酒店门厅，6层为酒店大堂、西餐厅，7层为库房和后勤办公用房，8～17、19～25层为客房，26～30层为餐厅，18层为避难间，总建筑面积约23，000m2。建筑结构体系为框架剪力墙，加气混凝土填充墙体，外窗为单层单玻。由于建设年代较早，围护结构热工性能不满足节能要求。
酒店主要能源形式为电力和燃气（油），电力主要用于空调系统、办公设备、照明用电、消防设施、动力设备、特殊用电等，燃气（油）主要供热和餐饮。酒店供热空调系统采用常规电制冷和锅炉。冷冻机房位于负2层，包括3台冷水机组。冷却塔位于6层裙房屋面，设有3台冷却水泵。冷冻水泵5台，冷冻机房冷水供到6～18层，18层以上由设于18层的换热站经二次换热后再供冷。锅炉房位于顶层设备房，设有7台锅炉，其中燃气锅炉5台，油气两用锅炉2台。18层以上供暖及生活热水为锅炉房直供，18层以下同样经换热站二次供应。
二、能耗现状
根据近3年统计数据，将燃气、燃油折合成电力用量核算，该酒店年耗能总电力当量为4，345，632kWh，单位建筑面积年耗电量188.9kWh，远高于同地区同类型建筑126kWh/m2的能耗水平。其中，供热空调系统能耗占总能耗的比例为47.0%。
根据对供热空调系统核查，由于主楼7层以下及裙房已不再由负2层冷冻机房供冷，且设计时主机留有余量较大，夏季最热季节只需要开启一台1，758kW的冷水机组即可满足空调需要，这时机组的'负载率一般只有55%左右。冷水机组采用已淘汰的R11制冷剂，老化严重，与冷却水泵、冷冻水泵和冷却塔之间未采用联动控制，运行效率低，能效比仅为3.5。冷却水泵扬程过高，冷冻水泵无降压启动措施，维修更换的水泵选型过大，水泵的实际运行效率为60%，效率偏低。5台20xx年前产燃气锅炉平均效率60%，远低于现行89%的节能要求。
三、改造方案
根据“节能技术成熟，节能改造量大，风险小；节能改造简单，成本低，不影响建筑正常使用；节能效益可计量，能够方便进行节能比较和分析；投资回收期短，投资回报高”的原则，确定主要对该酒店的供热空调系统进行改造。
主要改造思路为：核算酒店实际空调负荷，选择相应负荷的冷水机组；根据空调和卫生热水需求，选择全热回收冷水机组；更换现有机组，提高制冷主机的能效比；增加冷水机组隔振装置，延长机组寿命；增加冷凝器在线自动清洗装置，提高换热效率。
按此思路，更换3台螺杆式冷水机组，其中1台为变频式，1台为全热回收型；更换5台20xx年前产燃气锅炉；更换冷冻水泵和冷却水泵各3台，互为备用，水泵增设变频器，根据空调负荷自动调节水泵流量；在负2层制冷机房增设一个热回收水箱和4台生活热水泵，其中两台设置在热回收机组和屋顶热水箱之间。屋顶热水箱热水，非空调季节由全热回收机组的一次热煤水经锅炉房原有板式换热器换热后提供，空调季节由全热回收机组提供；优化控制系统，采用开利I-VU控制系统，根据冷负荷变化控制冷水机组运行台数，冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔与冷水机组联动运行。
四、节能效益分析
改造后的供热空调系统是考虑酒店实际使用情况选取的，可使机组在高负荷率下运行，保持较高能效，且取消了18层的板式换热器，没有二次换热，亦可提高主机能效。改造后系统各部分的节能率如表3所示。
五、结语
酒店类建筑能耗中，供热空调系统能耗一般占到40%以上。对星级酒店来说，星级越高，供热空调系统能耗占的比重就越大。最大限度降低供热空调能耗，是酒店降低运营成本，提升盈利能力的最佳手段。
酒店节能降耗方案 篇5
xx大酒店是邢台市目前规模最大，服务项目最齐全，设施最完备的唯一一家四星级大酒店，自1996年开业以来，营业收入逐年增加，经济效益一年一个台阶。但到20xx年时，酒店营业收入已基本稳定在20xx万元左右，前台的开源收入开始被后台成本费用大幅度增加所抵消，针对酒店实际，认为把节能增效作为企业经济增长的一个重要环节来抓。通过实施各种有效手段和强化管理，进一步节能降耗，真正实现了向管理要效益。
一、酒店重视，层层落实资源节约活动，不断增强全员资源节约的意识
（1）领导带头，严格自律，率先垂范树榜样。为更好地作好节能增效工作，酒店成立了由总经理陈秀霞任组长，书记梁国庆等有关部门主要负责同志参加的“节能增效领导小组”。酒店还推了有关节能增效活动实施方案及节能增效奖惩办法等，以优质服务创造最佳的经济效益。
（2）广泛发动，全面动员，全员行动营造氛围。xx大酒店为使全员都树立节能降耗的习惯，每年利用板报、简报及xx报等形式积极宣传节约的重要意义，各部门也都积极的行动起来，根据各自的实际情况出台部门节约的“措施”、“规则”、“办法”，层层落实，让节能降耗的观念、意识深入到酒店的每一位员工，向节约要效益的观念在xx大酒店已蔚然成风。
（3）加强培训，促使节能降耗持续发展。为了能使节能工作持久地开展下去，酒店每年都有计划地进行节能知识培训，同时还采取走出去的学习培训方式，选派酒店主要技术骨干到杭州华辰大酒店进行跟班学习，认真学习该酒店的各种节能降耗经验。
二、强化管理，建章制度，是节能降耗赢利的根本保证
（1）建立制度，强化监督。xx大酒店在落实责任的基础上，建立健全了各项节能降耗监控制度，实施有效的激励政策，做到奖罚分明。每季度召开节能专项工作汇报会议，及时总结分析原因。各部门制度了节能降耗具体措施、工作制度以及管理细则。酒店把每年、每月节能降耗指标完成情况纳入部门经理、员工的绩效考核，与效益工资挂钩。通过建立长期有效机制，保证了节能降耗目标责任落到实处。
（2）落实责任，实行目标化管理。酒店制定了切实可行的节能降耗近期目标和长远目标，实行目标化管理，同时制定了节能降耗工作方案。对各部门重新核定能源费用指标，确立部门经理为所在部门节能降耗第一责任人，落实责任，完善措施，实践认为，实行目标化管理有利地促进了酒店节能降耗工作的顺利开展。
三、大力推广资源节约技术，抓大不放小，提高资源管理水平节能降耗实现历史性突破
（一）酒店经营中产生的消耗除日常消耗外，主要是设施设备运作中的能源消耗，因此，xx大酒店把注意力放到重点设施设备的技术改造上
（1）改造现有设备节约能源。20xx年，饭店对中央空调进行技改，采用余热回收技术，根据液体过泠可使制冷效果提高的原理，引进制冷机组余热回收技术。这样算下来一年可节约燃料费43万元。
（2）推广变频技术，节约能源。20xx年，为解决饭店的供水管网人工控制和设备维护工作量大以及费用较高的难题，采用变频调速技术对供水管网进行改造，不但提高了位店宾客的用水舒适度，而且大大节约了能源费用的支出。
20xx年中央空调冷却水泵进行变频技术改造。利用压力传感、流量传感等技术对多台媒水循环水泵进行变频调速改造，达到了节能降耗的目的。
（二）抓大不放小，强化管理，节能见成效
xx大酒店在推广新技术的同时，抓大不放小，在资源节约中积极探索新路子，从日常管理中向资源要效益。
（1）节约用电。
①合理用电。对无功负荷进行补偿，以提高功率因数（控制在90以上）。
②变压器负荷过低、过高时（一般要求负载率为50%―70%），效率均会下降，需要根据负载来改变变压器的容量。
③空调到制冷系统要根据不同负荷要求，开停部分机组。控制冷却水的温度的水质，以提高制冷系统的运行效率。中央空调系统在小负荷时采用“单冷冻―单冷却”的运行模式，降低空调系统电能的`耗用。
④定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁保养。
⑤采用冰水蓄冷技术。利用峰谷电差价，夜间制冷，白天释放，减少电费支出。
⑥对大堂、客房、会议室进行空调温度定时开启控制。
⑦电器在不用时将电源插头拔下，减少待机状态电器。
⑧酒店客房照明及客房楼层走廊照明，在基本满足客户照明效果的前提下，对客房和楼层走廊照明进行全面节能改造，基本上采用节能光源，用紧凑型节能荧光灯代替白炽灯及射灯。
（2）节约用水。
①中不回用。将废污水经过水处理系统处理后，再经过深度处理，作为绿化、冲厕、洗车等用水。
②将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情况一半，减少不必要的水源流失。
③餐厅、公共洗手间等安装节水阀，员工浴室安装节水感应器。
④在马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。
⑤厨房杜绝用流水洗菜、过水化冻食品，清洁卫生禁止用流水。
⑥在客房抽水马桶水箱里放置沙瓶，根据抽水马桶在使用中对实际需求水量的反复测试，放置一个350ml的沙瓶，完全不会影响正常使用的需求，按饭店全年客房出租率计算，一年可节约用水104吨。
⑦严格检查是否有跑冒滴漏，杜绝长流水现象。
酒店节能降耗方案 篇6
根据酒店经营工作会议精神，酒店认真分析20xx年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营出发，从收入、和利润三个方面进行系统分析，制定管理办法，具体内容如下：
一、明确责任，落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项，并提升制度的。明确成本控制的工作范围、、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员：
组长：
副组长：
组员：各部门经理
（四）通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施，适当对酒店办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置
在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
（二）开发人力资源，培养复合型人才
由于酒店岗点众多，分工细致，致使员工的工作技能单一，不利于员工的调配，产生工作忙的“累死”，闲的“闷死”的不合理状况。因此，要大力开展“一专多能”活动，广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训，通过奖励培训、定期轮换岗位，培养复合型、多用途的人才，从而最大限度的发挥人力资源的优势。
（三）合理配置人才，优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况，进一步优化人力结构，科学测算人员编制，合理配置岗位人员，通过同类岗位合并、调整班次等方式，缩减用人，达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制，减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出。
（一）分工明确，管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净”（设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏”（不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好”（设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的`紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
（二）节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1）对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
2）定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
3）在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4）开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面：
1）电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。
2)对酒店电梯设专人管理，针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录，确保安全无故障。
3）员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯，质检部负责检查，对违规员工报绩效考核组，按规定扣部门当月绩效分。
4）六楼以下员工在无负重的情况下，下楼禁止乘坐电梯。
5）在接待大型会议、宴会时，礼宾、在1楼做好人流疏导，引导宾客走楼梯上楼。
6）观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理，平时禁止开启，如遇特殊原因，需由副批准方可使用。
7）安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控，协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3）包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6）1层雨棚灯开关时间为：
冬季17：00时（开）--次日5：00时（关）
夏季18：00时（开）--次日3：00时（关）
四季24：00时后，关闭两组雨棚灯
7）9F—13F公区：白天开客梯间吊灯，走廊开一组壁灯。
a、4—10月18：30时开走廊壁灯，次日5：30时关闭一组；
b、11—3月17：00时开走廊壁灯，次日6：30时关闭一组；
（具体根据天气情况调整）
8）其他楼层走廊长明灯，16：30时—20：30时，楼层射灯全部开启，给客人温馨感。
9）酒店接待VIP客人时，楼层灯全部开启，具体时间根据实际情况调整。
10）非对客服务时间，PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1）工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在50-55℃，冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2）夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机；同时考虑空调主机的运行状态（“开环”状态）与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3）各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4）洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5)洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开，煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等，如有违反，扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。
酒店节能降耗方案 篇7
当今社会，人们不断追求经济的发展和生活质量的提高，但在这个过程中，人们的生存空间遭到了严重破坏。人们不得不选择一种既满足发展需要，又能保护环境的发展方式，即可持续发展。保护环境的最根本目的是保护人体健康，保护人享有健康生存空间的权利，所以，实现可持续发展，创造良好的生存空间是绿色酒店管理的基础。
因此，本文在分析酒店创建绿色酒店的意义基础之上，提出酒店节能降耗的具体措施，并总结出酒店节能降耗的最佳操作方案，为完善我国绿色酒理论研究与实践提供参考。
星级酒店，能源消耗，节能措施由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。酒店作为宾客云集、消费娱乐场所，要占用消耗大量的自然资源，排放大量的废弃物，必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭，酒店的节能降耗工作也被提上日程。
一、酒店实施节能降耗工作的意义
（一）微观意义：降低成本负担
酒店经营中产生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大方面：水和电，其中以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业利润。我国的酒店能耗状况与发达国家相比，水平偏高。据有关资料统计，我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能降耗、降低成本负担方面，我国酒店将大有可为。
（二）宏观意义：促进可持续发展
众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂，还有相当数量的酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严重的影响。根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展的基础上进行，也就是说，发展要有“节制”，充满“理性”，产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能无限地永远使用。酒店的产品也是如此，它不仅要使目标群体满意，更要承担起企业的社会责任，这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此，酒店行业的节能降耗，不仅对实现酒店个体的.经济利益有重大作用，而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。
二、酒店实施节能降耗的措施
（一）工程技术节能措施
1。照明节能我国目前的照明以低效照明为主，白炽灯占87%。根据市场需求、节能相关方针政策，酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能利用率。如温州国贸大酒店共有218间客房及套房，豪华大礼堂可供500人的会议、宴会之用，酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。温州国贸大酒店节能改造前，照明采用40Ｗ—60Ｗ白炽灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、光源寿命短，使酒店运行成本增加，且维护工作量大。该酒店经过论证，决定在不改变原有灯具的基础上，以7—11W反射型、蘑菇型、球型紧凑型节能荧光灯为主改造客房、楼道和大堂；以3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U和40W/4U紧凑型节能荧光灯为主改造宴会厅、工作间和娱乐场所，光源颜色全部采用暖白色，即2700K色温。使用产品规格使用数量EU_9W电子节能灯2228；EB_11W电子节能灯2080；ER_7W电子节能灯2200；ED_5W、7W、9W电子节能灯1292经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费：
（1）年节约照明用电173万度；
（2）年节约照明电费107万；
（3）空调耗能明显减少，年节约空调用电14万度；
（4）使用的新节能灯质量好，寿命长、损坏降低、减少了更换次数，同时减轻了维护人员的劳动强度，节约了日常维护用费。
（5）增加了酒店的用电安全。
2。中央空调节能酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大了对空调的管理检查维修保养，加大对空调风管的除尘力度，确保风道畅通无阻，减少用电量；并制定空调温度和开户空调开关的时间，将原来预订房间提前到一个小时开空调，改为提前20分钟开空调，并采取措施，限定房内空调的最低温度数，在确保服务质量的前提下，做好节能工作。酒店工程部细心研究了店内外空气走向，尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内，在大堂等公共区域悬挂温湿度计，定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施：
（1）夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度，全面检讨酒店范围内各区域空调的设置温度和实际温度的情况。
（2）要求各个部门将营业场所的空调温度设置成26摄氏度，并根据环境温度和客人的需求适当调节，经常测量实际的环境温度，将采集的数据记录在案作为参考。
（3）工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。
（4）工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号，列出清单，表明开关位置和供应冷气的区域，提供酒店空调系统的资源分布情况，利于相应的操作管理。
（5）加装空调主机的变频自动控制系统。
3。其他节能改造
（1）加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安装计量表。
（2）加装锅炉余热回收设备。
（3）对酒店的设备定期进行全面检查，发现问题立即进行整改，力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。
（二）制度节能措施
1。建立制度建立制度针对能源的使用和控制，制订专门的《酒店节能制度》，在这个制度的基础上，每个部门制订“节能操作标准和程序”和“区域节能控制表”，明确定出节能工作的标准和程序，以便于日常运作及相关部门自身的管理和监控；同时，对酒店的灯光照明的开关时间、灯光的亮度、空调的温度和风量等制订了详细的量化标准，针对春夏秋冬不同的季节、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、营业时间和非营业时间进行设置，对此，我们可以采取如下制度：
（1）首先要对节能降耗工作给予足够的重视明确要求全体员工都重视起来，进行全员贯彻，有必要成立以第一领导为主任的节能委员会，设立专职部门为节能管理办公室，具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展，并督导节能工作的实施。
（2）制定严格的节能降耗实施细则诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施，对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则，即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理，使节能降耗工作责任到部门，同时要求各部门设立专职节能降耗管理员，责任到人，使酒店内的所有员工都行动起来，在全酒店建立起来全员节能意识。
（3）定期实施召开节能降耗例会制度与酒店的经营成本分析结合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析，同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查，并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚，严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
2。实施定期不定点的检查实施定期不定点的检查实行值班经理、值班工程师、保安主任和行政总值轮流参与的每日三班联合检查，对酒店各营业区域节能工作的执行情况，对水、电、柴油、煤气、蒸汽等能源使用情况进行全面的监督和控制；对任何区域出现的违反酒店节能规定的个案及时纠正制止。
3。违规处罚违规处罚在日常的检查中一旦发现违规的情况，由检查人员发出《节能违规单》，违规情况确认以后，对当事部门采取“三级连坐”的处罚。处罚的目的是以荣辱感引起全体员工的重视。此外，酒店工程部每月统计耗能情况及违规情况，并向全酒店公布月度节能总结报告。
（三）推行绿色营销渠道培养员工绿色意识先要纠正两种认识偏差：
一是旅游业是无烟工业，不会污染环境；
二是环境投资会增加酒店的负担，影响酒店的经济效益。创建绿色酒店先期需要较大的投资，高额的投入就又使得酒店绿色产品和服务的价格偏高，这对于酒店经营者和消费者都难以承担，酒店的绿色之路看似是赔钱的买卖，但事实却并非如此。实施绿色营销，首先要树立绿色营销观念。酒店主要负责人应率先认识保护环境的重要性以及实施绿色文化营销的必要性，对员工进行宣传教育，培养员工绿色意识，使之形成绿色营销观念。绿色文化营销概念的形成，是随社会经济发展而产生的，对广大员工来说仍然是一个比较新颖的概念。斯格威大酒店要把绿色文化营销纳入轨道，就应当让员工头脑中形成绿色文化营销这一概念，并在此基础上建立绿色营销的意识，自觉遵从它，这是酒店开展绿色文化营销的必由之路。
（四）开发绿色市场，提供绿色服务
1。创办“绿色餐厅”要创办“绿色餐厅”，酒店可以选择自己的蔬菜基地，使用“绿色”蔬菜，设置绿色餐厅，并在餐厅内设无烟区，在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱；制定一套与之相配套的绿色酒店餐饮服务规程；依据季节的不同，在凉热菜上严把卫生质量关，对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。严把食品进货渠道，不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽。畜禽产品应当有防疫部门的检测证明，严格按照绿色食品要求加工原材料，推出“绿色美食节”等宣传绿色菜肴，引导客人适量点菜，主动征求客人意见为其提供打包和存酒服务，让客人吃上放心菜。在定价中，让利销售、良心定价等价格策略也要取代原有的“大价”斩客或压价竞销等价格策略。这样，酒店既会得到客人的好评，也开发了酒店的绿色市场。
2。开发“绿色客房” “绿色客房”指讲究环保的客房，客房内的物品应尽量包含“绿色”因素，譬如：在洗手间的安装方面，采用低流量冲水马桶和特别制作的淋浴喷头、水龙头，并适当采用太阳能设计；酒店的建筑墙面墙体可以采用“绿色”涂料；床上用品，床单毛巾等布草最好是纯天然的棉织品或亚麻织品；肥皂宜选用纯植物油脂皂；使用绿色环保型的空调、冰箱；对塑料、金属、玻璃制品进行循环使用，可制成野餐车、标示牌等等。对客房进行一系列的“绿色改造”。同时引导客人成为资源的节约者、环境的保护者。客房内的物品要尽可能地反复使用，把一次性使用变为多次反复使用或调剂使用；延长物品的使用期，推迟重置时间，凡能修理的就不要换新的，决不轻易丢掉废旧物品，将有些用品及其包装当作一种日常生活器具来设计，而不是用完一扔了之。
3。培养绿色意识，引导绿色消费，树立绿色形象酒店是高消费的场所，人们往往将酒店与挥霍浪费和过度地追求物质享受联系在一起。严重的环境问题正在改变着人们传统的思想观念。依靠过度消耗自然资源、讲究排场、追求奢华的物质享受的消费模式已经逐渐遭到否定。挥霍和浪费自然资源，只能加剧环境的恶化，阻碍人类文明的进程。开展绿色服务，提供绿色食品，引导客人进行绿色消费，这对树立公众的环保意识，具有十分重要的意义。在现代社会中，酒店的形象对酒店的生存与发展直接产生作用，可以说，它是酒店最重要的无形且无价的资产。虽然良好的酒店形象不能直接为酒店创造利润，但却可以间接开辟市场，带来良好的经济效益和社会效益。树立酒店“绿色形象”，应从产品、价格、促销、渠道来谈一下如何进行绿色营销，树立并维护饭店企业的绿色形象。首先，以产品组合角度讲，对酒店的各种服务项目进行灵活组合，并针对不同年龄、职业和消费水平的客人开发组合不同的产品。其次，在定价方面上，针对当今的绿色市场消费水平较高的情况，将产品价格适当提高，并在产品销售过程中使顾客深刻了解绿色产品的特点，加深绿色酒店形象。在促销方面，印制宣传品及绿色公益广告树立企业良形象。并在酒店的大堂、客房、餐厅、健身房等处贴绿色环保标识。
三、总结
今后一个时期，人口还要增长，人均资源占有量少的矛盾将更加突出。能源短缺是我国经济社会发展的“软肋”，淡水和耕地紧缺是中华民族的心腹之患。这种基本国情，决定了我国必须走建设节约型社会的路子。酒店在经营过程中产生的大量消耗，主要是日常消耗和设施设备运行过程中的能源消耗，如纸张、布草、食品、印刷品、餐具、用具和各项设施设备等，客房的一次性消耗用品是其中较具有典型意义的物资消耗。因此，酒店应从酒店各设备的运行管理及酒店相关制度方面着手，采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用，以促进酒店的可持续发展。
酒店节能降耗方案 篇8
根据酒店经营工作会议精神，酒店认真分析20xx年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营出发，从收入、成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本控制管理办法，具体内容如下：
一、明确责任，落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员：
组长：
副组长：
组员：各部门经理
（四）通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施，适当对酒店绩效考核办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置
在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
（二）开发人力资源，培养复合型人才
由于酒店岗点众多，分工细致，致使员工的工作技能单一，不利于员工的调配，产生工作忙的“累死”，闲的“闷死”的不合理状况。因此，要大力开展“一专多能”活动，广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训，通过奖励培训、定期轮换岗位，培养复合型、多用途的人才，从而最大限度的发挥人力资源的优势。
（三）合理配置人才，优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况，进一步优化人力结构，科学测算人员编制，合理配置岗位人员，通过同类岗位合并、调整班次等方式，缩减用人，达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制，减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出。
（一）分工明确，管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净”（设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏”（不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好”（设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
（二）节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1）对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
2）定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
3）在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4）开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面：
1）电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。
2）工程部对酒店电梯设专人管理，针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录，确保安全无故障。
3）员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯，质检部负责检查，对违规员工报绩效考核组，按规定扣部门当月绩效分。
4）六楼以下员工在无负重的情况下，下楼禁止乘坐电梯。
5）在接待大型会议、宴会时，礼宾、大堂副理在1楼做好人流疏导，引导宾客走楼梯上楼。
6）观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理，平时禁止开启，如遇特殊原因，需由副总经理批准方可使用。
7）安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控，协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3）餐饮包厢备餐时开启工作灯，开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6）1层雨棚灯开关时间为：
冬季17：00时（开）——次日5：00时（关）
夏季18：00时（开）——次日3：00时（关）
四季24：00时后，关闭两组雨棚灯
7）9F―13F公区：白天开客梯间吊灯，走廊开一组壁灯。
a、4―10月18：30时开走廊壁灯，次日5：30时关闭一组；
b、11―3月17：00时开走廊壁灯，次日6：30时关闭一组；
（具体根据天气情况调整）
8）其他楼层走廊长明灯，16：30时―20：30时，楼层射灯全部开启，给客人温馨感。
9）酒店接待VIP客人时，楼层灯全部开启，具体时间根据实际情况调整。
10）非对客服务时间，PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1）工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在50—55℃，冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2）夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机；同时考虑空调主机的运行状态（“开环”状态）与运行时间（利用谷段拉水温）以达到节能目的。
3）各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4）洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5）洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开，煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等，如有违反，扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化，净化进货渠道、降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。
（一）采购方式
1、供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整，通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息、资料，对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资，如：布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。
（二）采购程序
1、采购活动中，采购人员及相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组，对供应商资质及业绩进行审核，对样品质量进行检测，参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存，以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
5、谈判结束后，谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价，采购人从谈判小组提出的成交候选人中，根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
6、采取询价方式采购的，应当成立询价小组。询价小组根据采购需求，从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商，并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
（三）采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通，一经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通，或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
（四）采购费用报销
1、对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用，如：委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等，在费用发生之前，必须履行报批手续。费用发生后，必须在一个月内经使用部门确认签字，并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的.费用，相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
五、加强日常成本控制管理，减少日常消耗
（一）布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布，避免布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下，客务部对住客房床上布草，视清洁程度整理，长住客床上布草，可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减，对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时，对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑，再次使用。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理，严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其它清洁用品，如：洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。
（二）餐料及酒水管理
1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理，按照酒店制定的标准菜单用料，控制成本。
2、酒水领班做好酒水的代保管工作，财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量和数量进行把关，掌握每月的瓶盖返现金额。
3、员工餐厅要充分利用酒店资源（各层厨房所剩余的边角料），在控制员工餐成本的同时，改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度，详细记录交接内容及数量。
（三）各级库房的管理
1、各级库房要从基础管理入手，重点加强七个方面的建设，即：库房的分类存储、物品验收、入库存放、保管抽查、领发物资、记帐盘点、建立档案，以达到降低酒店成本支出的目的。
2、各部门加强对库管人员的职业道德教育，所有出入库物品必须经严格登记，严禁私拿酒店物品。部门领导定期检查，检查组领导不定期抽查，如发现员工违反规定，按所拿物品价格5倍罚款，同时扣所在部门绩效考核5分。
3、对部分消耗品（电池、节能灯等）必须以旧换新的形式，严格执行报废程序。对部分维修、通讯等工具要分配到人，丢失自负。
4、财务部每月对各库房进行盘点，酒店不定期进行抽查，抽查中发现问题由该岗位责任人负责。由于盘点不认真造成的损失，由相关责任人承担。
（四）加强汽车管理，严控汽车成本
1、严格实行派车单制度。除总经理用车外，其它部门用车需填写用车，0378需总经理批准，0379及依维柯由行政部经理批准。司机接到派车单后方可出车。尽量减少出车次数，降低汽车油耗。司机若违反此规定，扣当月绩效考核2分。
2、单程单一目的地，超过300公里严禁使用汽车。
3、司机每次出车必须填写出车记录，以便行政部掌握行车公里数及耗油量。
4、车辆实行百公里耗油考核，每月公布单车行驶里程和耗油情况，并作为司机绩效考核的一项内容，耗油最低的奖励3分，耗油最高的扣3分。
5、汽车加油需到集团指定地点，由行政部记录在案，每次应有司机签字确认。未经允许不得私自加油（长途除外）。
6、汽车按要求定点维修，维修前须提出书面报告，说明原因和预计费用，总经理审批后方可维修，严格控制各项费用发生。
（五）制定有效措施，控制办公话费
1、行政部根据工作需要，重新审核酒店各岗点固定电话使用权限，对于不必要开通的外线或已不再使用的外线电话予以取消。
2、未开通市话或长途功能的其他岗点确因工作需要，对外联系业务的可通过总机转拔，必须经由部门经理批准后，在总机将联系事宜进行登记。
3、加强卡式电话的管理，电话卡充值需填报申请单，部门经理签字，行政部负责按月检查、审核、充值。规定话费定额，超标自负。
4、六个POS机只用作刷卡，酒店只交纳月租费。员工不准利用电话线路拨打电话，额外产生的话费由岗点负责人承担。
5、总机负责记录各部门的长途转接情况，行政部定期检查。
6、6267978电话由客户经理负责，只限于旅行社、网络订房等业务的使用，杜绝打私人电话，若有违反，扣当月绩效2分。
7、禁止利用办公电话私聊，如有违反，每次扣绩效考核2分。
（六）办公费用管理
1、办公设备管理：
1）提倡无纸化办公。尽量使用电子文件，减少纸张用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。
2）正确使用、操作办公设备，保证纸张质量（纸张平整，无订书钉等杂物），严禁违规操作，发现故障，及时报修，延长机器使用寿命。
3）打印文件时，文字能不加粗、以宋体为主。非正式文件里，可适当缩小页边距和行间距，缩小字号，以看清为宜，使用小四号字，行间距25磅，页边距2CM。
4）各部门设专人管理办公设备，责任落实到人，禁止他人擅自操作。发现故障，及时联系专业人员进行维修，提高使用效率。对于人为故意损坏办公设备的，维修费用由当事人承担。
5）严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等，部门复印文件必须进行登记，每月由行政部经理审核，各部门经理签字确认。
2、办公用品管理：
1）各部门要根据实际需求，于每月14日前提报办公用品申请计划，由部门经理审核、签字后报行政部，由行政部核定、汇总后，交财务部核准，由财务部报总经理批准。
2）全体工作人员要妥善保管办公用品，节约使用，避免浪费，严格控制不必要的消耗和损坏，对因不负责任造成丢失或损坏办公用品者，自行赔偿。
3）节约纸张使用，无需打印的可手写，纸张正反面使用。会议、宴会通知单用复写纸手写，减少纸张的使用。
3）笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等，以部门为单位，与行政部办公用品明细帐核对，不得重复领用，物品损坏需领用时，以旧换新。
4）各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品，以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限：碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次，笔芯可每月领用一次；记录本、记事本每半年领用一次；告示帖、便笺本每两月领用一次；文件夹（页夹、抽杆夹等）文件盒视部门文件多少而定。
5）工作人员因工作变动时，应将办公用品（文件夹、计算器、订书器等）返回原部门，否则部门经理不得在离职书上签字，人力资源部加强控制。