专业实习报告

爱习作提供的专业实习报告（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

专业实习报告 篇1

监理专业毕业实习是工程监理专业学生毕业前，结合建筑工程施工，监理工作进行的实践性教学环节；是理论联系实践，提前适应社会，走向社会的必修内容。

一、 实习内容指导

毕业实习主要是参与工程建设项目管理或建筑工程施工。实习的基本内容可以是以下两项之中的一项或几项。

（一）、建设工程项目管理

1、 项目可行性研究。1）、收集与工程建设项目有关的资料（法律法规、自然社会、环境卫生、行业市场等）；2）、协助项目业主选择可行性研究单位，商签合同；3）、监督可行性研究合同的实施；4）、进行可行性研究结果的论证，编写论证报告。

2、 监理招标。1）、选择招标方法，经业主同意报建设有关部门批准；2）、编制标底，报建设有关部门备案；3）、编有关招标文件，确投标人资格及资格预审；4）、组织投标人勘察现场，召开答凝会；5）、开标、评标、定标;6）、商签工程建设设计（施工）合同。

3、 工程项目设计（施工）阶段监理1）、设计阶段监理：收集有关设计方面的文件、资料；组织方案评选，协助委托方选择设计单位；商签设计合同，提供有关设计文件、资料；组织协调，参于主要设备的选型；审核其它设备、材料的选择;审查设计图的质量，审查设计概（预）算;验收设计文件，提出监理报告，进行设计交底。2）、施工阶段监理：审查施工单位的资质（分包单位的资质）以及人员证情况;审查施工单位设备、材料、现场准备情况，及时下达开工令；检查材料、设备、构件的规格和质量（必要时进行检验、实验）；严格设计变更，协调双方合同争议，处理索赔事项;分项、分部工程验收，签署监理文件及工程付款凭证；预验收、竣工验收，签署监理意见；工程结算，移交监理档案资料；编写竣工验收报告，提交监理工作总结。[ ]

（二）、建筑工程施工技术

1、建筑物定位：熟悉各种资料，确定定位方法，建筑物定位。

2、基础轴线的放样、开挖，设水平桩控制基底标高，基底处理与基础施工。

3、主体结构：墙体中心线的放样、施工，墙体高程的控制、皮树杆控制水平、垂直度的控制。注意：砖墙砌筑方式、施工组织搭接关系，墙体、过梁、圈梁、构造柱、楼板施工搭接关系等。了解钢筋混凝土结构施工中的模板安装、钢筋绑扎、混凝土的浇铸。

4、屋面施工方法，屋面保温、防水、排水的施工工艺。

5、室内外装饰工程施工，了解普通抹灰和装饰抹灰、装饰板块的施工特点及具体水磨石、干粘石、大理石、地板砖等施工工艺过程。

6、施工组织与管理：注意基础工程、主体结构工程及装饰工程施工中的组织管理，人工、机械、材料的合理调配。施工中安全、质量、进度、资金的控制。

要求：通过某项工程施工现场蹲点实习，对该项工程的设计、施工场地布置、施工组织设计进度安排、工种及人员配备、工程安全措施有全面了解；对实习期间遇到的施工工种直接参与劳动及操作；对该工程进行调查研究，提出改进建议。

二、 实习教学的基本要求

1、教学基本要求

（1）建筑工程监理专业生产实习以分散的形式（自已联系或由系部联系实习地点）。

（2）实习指导老师负责定期巡回检查（每月不少于一次），了解学生的实习情况，解决学生实习中的问题。

（3）要求学生应用已学知识，对施工现场进行认真的调查研究，并在施工现场亲自参与操作。

2、能力培养要求

（1）监理专业生产实习中应注意理论联系实际的能力培养，应用已学知识，主动地对施工现场进行调查、研究，并提出质疑。

（2）要求学生勤于观察和分析，以锻炼学生观察事物及分析问题、解决问题的能力。

（3）要求学生在施工现场亲自参与劳动，以达到动手能力与操作技能的锻炼。[ ]

（4）在实习的各环节中，还应注意培养学生吃苦耐劳的敬业精神、严肃认真的科学态度、严谨求实的`工作作风以及团结协作的集体主义精神，使学生的综合素质和能力得到全面的锻炼和提高。

三、实习的考核

1、工程监理生产实习结束后，每位学生应提交实习报告一份，其内容包括：实习地点、时间安排、监理单位、施工单位、工程设计及施工概况、施工场地布置、对该工程施工组织管理的分析研究及建议、监理的心得、体会及建议等（约2500字，同时交电子缟和文字缟）。

2、根据实习报告质量、实习单位出据的工作表现证明，由指导老师对学生的实习进行评定。评定的结论分：优、良、合格、不合格。对没能完成实习任务，严重违反实习单位纪律、严重违反实习操作规程的同学可评定为不合格。

专业实习报告 篇2

实习时间：xx年11月18日至xx年X月18日

实习地点：XX纺织有限公司

实习内容:生产技术实践

报告编写：xx

前言：

不知不觉就在XX有限公司已工作了三个多月，对本厂的一些基本情况也有了些了解。下面是我的实习报告，也是一个工作总结。在报告中我将对本厂所做的产品及其工艺以及成品检测方法等做详细描述，另外我还谈一谈我的个人看法与体会。

生产品种及其工艺流程：

主要工作程序是：

客户留样——化验室打样——客户确认——工厂开单投胚——前处理——染色(印花)——后整理——成品包装

我厂生产加工品种：

主要产品是具有弹力的高质量流行服饰锦纶、涤纶面料，广泛用于泳衣、内衣、婚纱礼服、运动服装、时装、鞋材、玩具等。产品立足国内，拓展海外，行销欧美、澳洲、中北美洲、东南亚及港澳台等地区。

实习目的：

毕业实习是学生在校期间的最后一次实习活动，是进行工程训练的重要实践教学环节，是理论联系实际的现场学习，是进一步的理解、消化、掌握课堂上所学习的专业基础知识的重要步骤，通过毕业实习，可以开阔眼界，了解本行业的生产现状，并要求

1. 通过实习，使学生了解相关课题的实际生产和应用情况，进而培养学生从实践中发现问题的能力，为进一步的设计工作打下基础;

2. 通过实习，使学生掌握做同类课题的实践经验;

3. 加强理论和实践的联系，学习分析和解决生产实际问题的方法，培养自学和学生获取知识的能力;

4. 通过深入生产现场，学习工人阶级的优秀品质和先进思想，提高学习的自觉性，做到德、智、体全面发展;

5. 了解同类课题的发展动态，为今后参加工作积累经验。

实习内容：

为了全方面的了解公司的.生产及工作情况，在前一个多月，我们分别在经编车间，纬编车间，定型车间，染色车间，印花车间，生管处，研法中心，开发部，质检部及qa部进行了轮岗学习。后两个月就正式定岗位。我被安排在了染色小样式。小样室的主要工作是：染一小块布即打小样，让客户确定颜色，手感，色牢度等还要为做大货提供原始方，另外还要做一些测试及实验。如：耐摩擦牢度，耐海水牢度耐汗碱牢度等等测试。染色小样室的主要染色设备是利用红外线染色机及甘油水浴锅。由于我厂的主要产品是涤纶和锦纶织物，我厂用的染料主要是酸性燃料和分散燃料。主要用到的助剂有匀染剂，硫酸氨及硫酸。小样室的工作主要分为两部分，即打复板和打新样。打新样是争对客户新来样，客户提供样版，我们要选用相同批号，布种，规格的布来打样以确定一个处方，等客户确认了后再进行打复板。同一个处方不同的人，细微的条件变化都会有不同色差。每打一个样都要在客户指定的灯箱下对色。有特别要求的要电脑对色。通常情况下我们都是人工对色，每个人对色的敏感度都是不同的，这就存在着一定的误差，只要我们控制在客户接受的范围内就可以。由于刚来，我们暂时只负责打板，对色调方由主管或领班指导。小样室的对色灯箱主要有：s灯箱，v灯箱以及g灯箱。最常用的是d65，tl84。当客户样与小样色差控制在客户接受范围内，对于中深色我们还要进行固色及检测其各项牢度，各项指标合格了我们才确定用这个处方生产大货。

实习心得：

经过三个月的学习，对我个人来说有一个很大的提升和认识。一个社会的复杂程度不是一本本书就能描写的完的，只有身在其中才能一点一滴地感受。而一个企业的文化内涵也不是我们通过一个简单的实习过程就能够达到的一个高度认知程度。也许今天我看到的在内心里感到不正确的事情，那也许是因为我只是站在一个工人的角度，当我对一个企业文化的认知度在不断加深时，或者我站在一个管理者的角度的时，一切就又改变了。同时感觉自己在动手实践方面还亟待加强。我必须加强专业知识和实践的结合，以使自己能尽快的适应公司，适应社会。

个人看法：

1：在工作期间最大的感觉就是找板很麻烦，因为几个部门有可能同时使用一个原板，例如：染色车间生产时的大货单色卡和小样室打板用的色卡会相同，如果同时使用此卡时就会产生麻烦，建议多开几个色卡，分部门使用。

2：本厂没有安全教育培训，一般新员工进厂后直接上岗或让老员工带，新员工的安全意识较少，质量意识也不强，这会带来安全隐患。

专业实习报告 篇3

怀着一颗兴奋而又忐忑不安的心结束了两年的理论学习后，来到___医院见习。

开始了我新的起点，见习刚刚开始的时候，是我第一次面对患者、第一次面对临床技能操作。心里难免会有些束手无策，总感觉到书本上的知识与临床实践距离很大，于是我就非常仔细观察老师们是如何操作。如何与患者沟通，询问老师处理问题的方法技巧等等;并且护士长、老师们都十分耐心地指导我们各项技能操作，给我们讲解各项操作的要点，带着我们分析一些病例知识。还有护理部与各科室隔周三会进行教学讲课，这不仅让我们见识到了正规的临床操作;还给我们增添了新的理论知识，与此同时也加深了我对护理专心的认同及整体护理观的认识，在各科的轮转过程中，使我体会到了护生的不容易与艰辛，虽然有苦有乐，但也却很充实，一开始还有很多不适应，一个男生做一些护理操作，患者不予理解，特别是我们在妇产科时，去做一些妇科操作时，一部分人会拒绝让你操作，那个时候真的好无助，觉得很委屈。促使我认为护士这个行业根本不适合我，但此后随着时间的推移，却能让你慢慢的发现它的美妙之处，因为这些不单单对以后的临床工作打基础。也可影响之后的人生。

就这样，一次一次，一天天，慢慢的我掌握部分护理操作技能，不过这是跟老师们的鼓励与帮助是分不开的，如今我已可以根据一些简单的病情作出相应的处理，而面对一些临床操作我的手已不再颤抖，反而鼓励患者不要紧张，要放松心情，这种.种的'变化，都在点点滴滴的成长中，我温暖的感受着老师们对嗯的关怀，不管是工作上的还是生活上的。

在__医院见习的这段日子里，我受益匪浅，是我从一名护生到“护理人员”过渡的重要过程，也为我们今后的护理生涯打下更好的基础，好让我这刚刚出海的鱼船能早日顺利到达“实践”的彼岸。在这段时间里，我得到患者的第一次称赞，同时也接受了患者的第一次批评，第一次体会到了救死扶伤的神圣，也是第一次眼睁睁的看着生命从身边流逝，这些快乐的，悲伤的，激动的，感动的点点滴滴将会在我生命中留下深刻的一道。

专业实习报告 篇4

专业实践报告1时间过得很快，我已经完成了在xxxx集团有限公司的三个月实习、、实习作为我大学生涯的最后一课，不仅重要，而且独特。正是通过实习，我逐渐掌握了如何把学校教给我的理论知识恰当地运用到实际工作中，让我慢慢改变学生的浮躁和幼稚，真正接触这个社会，逐渐融入这个社会，实现我走向独立的社会成长的第一步。回顾这个三月，虽然没有轰轰烈烈的成绩，但也经历了不平凡的考验和磨炼。对于每一个追求进步的人来说，年末对自己进行一次“盘点”是必然的，这也算是对自己的一种鞭策。本文对X月的工作做了简要总结，主要分为以下几个方面:

一、基层培训

这半个月的基层实习是我实习期间最辛苦的半个月，尤其是对于我们这些一直生活在象牙塔下的人来说。在油漆部实习一周多，在总装部实习两天。每天早上7点准时上班，5点下班。我得站一整天数婴儿车零件的半成品，上下挂起来。尤其是流水线开始运作的时候，我会毫不犹豫的去做手头的工作，否则不仅会影响到自己工作的完成，还会影响到其他员工的工作。工作了一天，全身都像要散架了。一旦坐下，就什么都不想动了。很多次想放弃，但一想到自己不再是一个可以依靠父母的孩子，就咬咬牙，坚持下去。在此期间，我不仅学会了婴儿车零件的统计，坯料的上下悬挂，以及婴儿车的安装、这也让我对公司的运营模式有了更深的了解，也让我的意志得到了前所未有的锻炼。

二、人力资源部的工作

虽然我在人力资源部实习只有半个月，但我学到的工作经验和知识是一笔宝贵的财富。我的具体工作如下:

1、熟悉招聘流程，与用人部门保持密切联系，了解用人部门的需求状况，根据各部门下发的人才需求表发布招聘信息。

2、发布招聘信息，包括每天更新招聘网站上的招聘信息，参加各种招聘会。

3、电话通知所有符合招聘要求的应聘者进行面试，安排面试时间和地点，做好招聘准备。

4、然后通过各种招聘渠道选择合适的人才，安排面试。在招聘过程中，往往需要通过电话与应聘者联系，了解应聘者的情况，电话沟通也很注重说话技巧。

5、雇佣并建立员工档案。为员工填写《员工登记表》，完成入职手续。新员工刚进公司时，必须先通过正常渠道成为公司员工，包括签订劳动合同、工作许可；

6、办理员工社保。针对几种社会风险，社会保险包括养老保险、医疗保险、伤残保险、工伤保险、生育保险和失业或破产保险七项。因此，有必要及时为员工提供相关保险。我做的是及时统计新员工，网上办理社保。

7、协助办公室主任做好新员工的入职培训工作。

8、组织并保留休假。员工的事假都是从我这里收的，就算每个员工的事假都是有组织有统计的，月底也会交给做考勤统计的人。随时整理员工档案归档。

9、辞职。为员工办理离职手续时，员工还应办理交接任务，保证正常生产，并解除劳动合同协议。

10、领导安排的其他工作。

三、行政部的工作

在行政部实习的两个月期间，我的主要工作是协助办公室主任做行政部的各种人事和日常行政工作。在这个过程中，我使用了阅读、提问、学习等方法。，并初步了解了公司办公室文员的具体业务知识，拓展了我所学的专业知识。首先，总结一下我所有具体的工作内容:

1、熟悉行政工作的各个流程，主动做好领导和部门之间的协调工作，帮助领导有计划、有步骤、有重点地开展工作。

2、复印和扫描各种办公文件，发送传真，获取办公表格。实习期间，打扫办公室，收发办公室邮件、传真、打印复印资料等。

3、文件和档案管理。协助办公室主任整理各类通知、文件和会议纪要；起草全面的文件和报告、通知、通知等书面工作，向各级领导发送文件，签署文件；协助完成领导会议的发言。

4、办公设备和办公用品的管理。办理办公用品的收货手续，保证办公用品的正常发放，督促所有采购物品到达仓库。

5、企业文化建设。协助办公室主任筹备年终表彰大会，包括评选先进个人和先进集体；起草年终表彰大会主持人的讲话；推荐会场布局。协助办公室主任做好新员工入职培训和阶段性培训工作。

6、会议管理。协助办公室主任管理会议室设备；协助办公室主任做好各种会议前的准备工作。

7、外包工作。协助人力资源部做好招聘及领导安排的其他工作。

行政工作繁琐，从复印、扫描、传真、订餐、送水、收发快件、订阅报刊杂志、办理汽车牌照、维护办公设备、申请办公用品、归档保存文件、租房、与外界沟通协调事务、装修洁净室、、、但是每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验。面对复杂琐碎的工作，从时间上来说，

四、实习感受和经历

在三个月的实习中，我不仅获得了工作经验，也收获了很多朋友和更宝贵的人生财富。

第一，要学会独立，不要养成依赖的习惯。

第二，在物欲横流的现代社会，我们不应该随波逐流，保持真实的自己，坚持做自己。

第三，工作的时候要东张西望，东张西望，就是要伸手。

第四，建立良好的人际网络，这将有助于你顺利工作。

第五，为自己的行为负责，做一个敢于承担责任的人。

第六，试着和同事分享你的工作经历、成就和快乐。

第七，你要对自己有信心，相信别人能做的事，要勇敢。

第八，凡事忍耐，不要冲动，让自己变得更强大。

以上是我在毕业实习的经历。通过这次实践，我可以将所学的书本理论应用到实践中，让自己更加熟悉就业市场，了解社会现实，增强竞争意识，同时发现自己知识结构的不足。这只是一个初步的尝试，但对我来说却是一笔巨大的财富，激励和激励我在未来更成熟地面对实际工作。我要感谢我工作的xxx集团有限公司xxx学院行政管理系的老师，公司的所有同事和所有帮助过我的人。我成长的每一步都离不开他们的关心和支持。

这段难忘的实习时光，会永远记在心里，作为我一辈子的永恒回忆。

专业实习报告二专业认知实践报告是对本专业前景的一种认识，是对本专业，尤其是我们电子科学与技术专业的一种系统全面的感悟。面对当今世界科学技术的飞速发展，我们有必要对这个专业有更深入的了解。为此，今年暑假，我们进行了为期一周的专业认知练习。

7月26日，在实习老师的带领下，我们首先参观了学校工程楼的通信中心，作为全院通信服务的CPU，承担了全院固定电话的所有任务。走进机房，面对着大柜子大箱子，听着讲师的讲解，我们知道，这些交换机是整个医院电话的转接任务。这些彩色的电线是连在一起的。如果出现问题，会直接影响全院的呼叫。同时，在另一个房间。用蓄电储存，据管理人员说，一旦学校的电源中断，这些储存的电源可以用来继续供电。看起来这些都是微不足道的，但是师范学校的教学起到了不可替代的作用。

第二天，我们在学校的多媒体大楼里看了专业视频，介绍了这个专业领域的最新进展和未来发展方向。我们看到的是加州大学伯克利分校的老师介绍的计算机的最新发展。从计算机发展简史到互联网技术，尤其是西方计算机发展的技术，让我们对自己专业方向的深度和自己技术的差距有了更深的认识。看了整部电影，我们受益匪浅。

7月29日，我们走出校门，来到联合大学城附近的河北网讯计算机培训基地。那天我们先参观了基地里所有的基础硬件设施，详细听了老师们的介绍。讲座结束后，我们开始自己组装局域网，从布线开始，安装连接器，最后将端线连接到交换机。我们几个人互相配合，老师在那里指导，直到我们正常安装的局域网宣布安装成功。在此期间，我们无法用语言表达我们所经历的，但经过我们的努力，我们成功了。这让我感触良多，毕竟这是我们第一次真正开始自己操作。接下来我们来到光纤通信技术实验平台，老师给我们讲了光纤通信的优缺点。诚然，光纤通信是21世纪最有前途的技术之一，其传输速度和传输效率是公认的优势。但是当我们把它放在手中时，它会不小心折断，所以它的脆弱性不容忽视，尤其是在现场施工现场，折断光纤是正常的。所以老师用仪器给我们演示了光纤焊接技术，每一步都要极其小心和粗心，以免损坏昂贵的仪器。当两根断裂的光纤在我们手中合二为一时，我们都无比自豪。任何接触过电子通信方向的人都知道，光纤通信的发展将成为未来几年的趋势。因此，对光纤技术的了解对我们今后的工作一定会起到很大的作用。

当天还听了其他老师的计算机网络知识和操作系统介绍。然后在老师的指导下，我们在服务器上安装了Windows serve 20xx操作系统。当“您的操作系统已成功安装……”显示在桌面上时，我们真诚地为我们的努力感到高兴…

很快，为期一周的专业认知练习结束了。在这次实习中，我们收获了很多。我们不能用语言描述很多东西，比如我们对计算机的理解。我们过去只限于教科书中生硬的介绍。尤其是对于网络，我们只用来浏览一些网页。当我们真的要装网络的时候，谁能保证你能胜任？所以，实习结束后，至少以后我们进入工作后，对身边的电脑不会陌生；面对同事谈论光纤通信技术，我们摇头；当老板让我们安装操作系统时，我们很惭愧、时间虽短，但对我们的影响却是终身的。

专业实践报告3我是商务英语专业的。毕业后的几个月，我主要负责办公室秘书工作。在这个过程中，我使用了阅读、提问、学习等方法。，并初步了解了公司秘书工作中的具体业务知识，拓展了我所学的专业知识。为以后的正常工作打下了坚实的基础。从个人发展方面来说，对我影响最大的应该是作为社会人的工作作风和专业知识在工作过程中的重要作用。因为这些都是我在学校学习期间从未接触过的.方面，所以我会先在报告中讲述我在这方面的知识和经验。

毕业实习是每个大学生都必须具备的一种体验。它让我们在实践中了解社会，让我们学到很多课堂上学不到的知识，受益匪浅。它也开阔了我们的眼界，增长了我们的知识，为我们将来进一步走向社会奠定了坚实的基础。由于我的公司是一家私营企业，是北京在乌兹别克斯坦的一个办事处，所以我开始工作的时候并不忙，也不觉得很累。每天就呆在电话和传真机旁边。很费时间，因为第一天坐了一整天。但是过了几天就有点习惯了，每天都跟同一个办公室的女生学习一些办公室知识。刚进入工作，才发现有很多东西我不懂。现在在办公室，业余时间会看一些会计方面的书。虽然这个时候我的专业没什么用，但是我觉得应该多学点。以后找工作也可以给自己几个选择。我已经工作将近两个月了。在这短短的一个多朋友的时间里，我有想过一个月后就辞职。可能是刚开始工作，有时候受不了经理的气，觉得很难受，想辞职再换工作。但是静下心来想想，然后也换工作。其他人不都是这样吗？一开始。你应该脚踏实地地工作。毕竟你没有工作经验。现在你有机会从各方面锻炼自己了。不然错过之后就什么都做不好了。和其他人相比，我现在的工作报酬很高，和其他人相比也是如此。工作不难，进工作容易。关键是要学会对人说话，态度，做事。因为经验不足，这方面还是比较欠缺的。现在才知道在学校当学生有多好！迟早要工作，要踏入社会，要面对这些不可避免的事情。所以，现在很珍惜学习的机会。多学不如不学。如果我花同样的时间，不如多学点。对以后择业会有很大的帮助。

话说回来，在工作中，相互理解让我很感激他们。有时候同事有事要迟到一会儿，我就得一个人在办公室工作。偶尔也会这样。大家相处的很好，没有分离。好几次都要回学校办点事，找经理请几个小时的假。经理考虑得很周到，直接给我放了假。这个时候我很开心；我遇到了一个这么好的经理。所以感觉现在的工作挺好的，最重要的是身边的同事都很好。心里没有多余不必要的压力，可以好好工作学习。先就业，再择业。我现在想好好锻炼自己。努力学习后，我相信我会找到一份好工作，通过努力来回报我的父母和他们所有的老师。没什么可期待的。现在当然是先磨练自己，现在待遇还不错。在这一个多月里，我学到了一些在学校学不到的东西。即使我什么都懂，但有时候一开始也做不好。现在做事情，不仅要抱着求教的态度，还要取长补短。最重要的是“忍”，也就是持之以恒。现在虽然工作了一段时间，但是发现自己真的变了一点，会做的比以前更好。

人生难免会遇到挫折。没有失败的人生不是完整的人生。在秘书这个岗位上，技术性的工作并不多，大多是琐碎重复的工作，所以秘书在工作中会遇到的挫折可能主要发生在:与上司沟通不畅；老板给的一份工作，感觉很难，不称职；对琐碎重复的工作感到烦恼；和老板吵一架。

专业实习报告 篇5

一、实习时间：

XX年年9月17日

二、实习地点：

xx酒厂

三、指导教师：

四、实习目的：

透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

五、单位发展史：

石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习资料：

在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒：

1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产潜力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，构成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。**年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”，**年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的`红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒？，发酵后在甑中流酒（中间流出的酒品质最佳）。再经排酸等工序，酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。那里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内必须要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时必须要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节到达万无一失。

七、实习收获：

透过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我明白所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会明白我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

专业实习报告 篇6

我在酷暑中迎来了作为大学生的最后一个暑假。我觉得，对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。所以，在这炎炎夏日，我毅然决定继续去去实践。通过实践，找出不足，然后继续努力。

为了能充分将所学的知识转化为工作能力，为了能更好地了解自我，锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，为明年毕业、就业做好准备。今年暑期我在重庆市九龙坡区宏亚建材厂进行了翻译的实践工作。重庆市九龙坡区宏亚建材厂成立于20xx年，总投资20xx万元，占地面积20xx平方米，专业生产优质氧化钙，氢氧化钙，重质碳酸钙，还能生产精制多功能灰钙粉，高效消石灰粉等诸多适用于各行业所需的特殊石灰制品，广泛用于沥青路面，水泥生产，氯化钙，玻璃纤维，石棉瓦的制造，混泥土外加剂的填充料，橡胶，塑料，屋面防水涂层，建材，家禽饲料生产等。

从20xx年8月5日开始至8月11日，我进行了为期一周的实习。每天早上8点钟上班，开始了一天忙碌的工作，中午有一个小时的午休，下午5点整下班。实习期间主要负责翻译资料填写表格。 我与其他两位同学一起来到公司实习，我们三人组每天早上基本上都能够提前10分钟到达公司。在工作时间认真完成工作;在休息时间与公司的人员多沟通交流，通过几天的实习，我基本上适应了公司的环境。而公司人员都非常支持我们的工作，提供了忠实的意见与宝贵的机会来提升锻炼我们的能力，而正是这些信任给了我们进步的压力与动力，让我们有了紧迫感。 我被分到了人力资源部，第一天就接到了翻译“SGS的焊工资格认证书的.任务”，这对我来说是一个艰巨的任务，因为里面的专业术语太多，而且很多是缩略语，需要到网上查阅大量的资料才能确定如何翻译。而且有些词是有两种意义的，例如：NA，它一方面可以表示“无”，另外也可以表示“国家级的”，两种意思差别巨大，而且无上下文可以联系进行判断。最终，在翻阅大量资料后，我确定NA是无的意思。所以我觉得要更优质、更高效地完成工作必要的工具书是不可或缺的。 因此我充分意识到了，虽然在学校里学了很多法语单词掌握了法语语法与常用术语，但是对专业法语词汇以及用法却知之甚少，所以工作之余要下很大的功夫熟悉这方面的术语并且向朋友借了一本专业翻译词典。 我们工作的时候应该认真仔细，要知道稍微的疏忽可能会给公司带来巨大的损失。所以工作的时候尽量与别人合作。例如，翻译工作，难免会发生错误，所以我会请别人校正，以保证准确无误的完成工作。 作为一名实习生我们首先要端正心态，心态决定这我们的工作状态，不要认为“我们还是学校的学生”，就可以做好做坏无所谓，上班可以迟到，有事没事可以经常请假。应该把自己看成该单位的试用期员工，这样有利于我们未来的就业，达到实习目的。 我觉得做事应当先学会做人。我们应该与同事形成一种良好的关系，互帮互助。当在地上发现垃圾，或者有谁的东西掉到地上时，应当主动地捡起啦。上下班的时候帮助同事们开关门窗，检查用电情况，这都是我们实习生应当做的。不论实习工作是否对口，我们都应当努力去做，我想任何的工作都会是我们将来工作的一部分，去填写表格文件，处理文字资料我们都应当认真对待。

在实习中，我经常帮助大家做些电脑方面的事情。这或许就是一种主动积极的做事方法。 作为单位的新人，我们对业务往往不熟，甚至还会出错。例如：一次填写表格，我的确是按要求把“居住在公司宿舍的人”的居住地址写成白市驿镇，但我却没有注意居住在其他宿舍的不能写成白市驿镇，犯了一次小错误。所以我们一定要虚心请教，避免犯些错误。向人请教还有一点好处，就是他们的工作经验会是你少走很多弯路，例如我在做一个表格的时候，

欣欣自喜，因为我觉得我年轻，做那种表格会比别人快很多，结果我累了一上午，终于把表格做好，却发现他们在审阅的时候用了另外一种方法。我一直在旁边看着，我觉得这是工作中的一种学习与收获。 我第一天就因为坐得久了或者不习惯这里的生活而感到疲倦，有点坐着不耐烦。但是过了几天，我慢慢的开始习惯了这种办公室的生活。现在在办公室，有闲的时候就会看一些法语方面的资料，有时候和大家谈谈，感受办公室的生活，积累工作经验。我觉得这次实习对我影响最大的就是让我在工作实践中领悟到了工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要性，以及让我体会到了工作的生活。

一周的实习生活，使我真正体会到作为一名办公室工作人员的忙碌生活。虽然我的事情并不多，但我的同事们不停地在工作，中午只有一个小时的时间休息，有时候还要主动加班。甚至有一天公司停电，同事们还要处理、装订文件。办公室的生活其实是很忙碌的，并不像我以前想的那样悠然自得，不用去做什么累人的体力活。 这次实习是我人生中的一次重要的经历，对将来走上工作岗位产生积极地影响。我体会到了专业知识与工作阅历对工作的技巧与工作效率的深刻影响。我充分明白了理论结合实际的现实意义。在工作中提升自我，与不断提升自己的素质的重要性。