市场调研报告
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市场调研报告 篇1
一瓶啤酒质量的好坏,对消费者来说,首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点,又是市场的亮点,新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此,啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品,而且要有端庄美观的商标和包装,如此才能使其产品更具吸引力和竞争力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包装的基本功能
(1)保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生,使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质,这是包装最基本的作用。
(2)美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象,提高产品的附加价值。
(3)促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者通过包装可以了解产品,引起消费兴趣,激发购买动机,从而有利于扩大商品销售。
啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国管理学大师彼得·杜拉克所言:“未来竞争的关键,不在于工厂能生产什么产品,而在于其产品所提供的附加价值:包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切东西。”由此可见,包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力,才算是成功的包装。
啤酒包装制胜的技巧
(1)突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在
购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。
(2)表里如一。包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。
(3)巧用色彩。在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”———红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。
(4)心理策略。随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。
成功啤酒包装的策略
包装必须符合消费者的情感审美需要。通常消费者在购买啤酒时,对于不熟悉的品牌,总是喜欢选择包装形象和自己的审美习惯、情趣要求相一致的产品。目前啤酒的外包装主要是绿色、白色及棕色,这主要是和酒液颜色相对应,消费者易于接受。试想,如果绿瓶装棕色暖啤,恐怕绝大多数消费者难以接受。同理,现在听装啤酒的主要容量为330ml,比较适中,如果容量变成大罐装,则明显与
目前精品化、小包装发展的趋势相违背。因此,啤酒包装可以也应该创新,但必须符合消费者的情感审美需要。
不能轻易改变产品包装形象。啤酒是一种大众化消费品,消费者喜欢依照自己熟悉的包装形象来购买,一旦啤酒的包装在消费者记忆中形成深刻的印象,改变这种包装就会冒很大的风险,因为任何包装形象的变化都可能使消费者对产品印象产生看法,认为改变了包装的啤酒产品已和改变前有所不同。购买可能带来品质不满意,从而导致消费中断;因此,啤酒企业在决定改变产品包装前,必须分析改变包装对消费者的购买影响是积极的还是消极的,分析改变包装对产品盈利和市场销售的影响,在权衡利弊的基础上作出科学的决策。
市场调研报告 篇2
山东省烟台烟草有限公司抽调了工作能力强、业务素质高、经验丰富的18名同志组成调查组,以农村市场为主、城区市场为辅、兼顾建筑工地的原则,兵分六路,用13天时间,采用走访座谈和问卷调查相结合的方式,对烟台辖区12个县(市、区)的3152名男性公民就此问题进行了卷烟消费的市场调查。
被调查的12个县(市、区),包括18个乡镇的67个自然村,12个建筑工地,6个居民小区,7个娱乐场所,5个厂矿企业。调查的对象主要是农村村民、城市居民、个体经营户、厂矿工人、建筑工人等。
被调查的3152名男性中,按年龄分类,60岁以上的840人,占26.65%;40—60岁的1204人,占38.2%;20—40岁的1108人,占 35.15%。按居住区域分类,农村村民1531人,占48.57%;城区居民1285人,占40.77%;建筑工人336人,占10.66%。
人均年消费卷烟7.35条
烟台地处胶东半岛东部,总面积13746平方公里,地域轮廓呈蝙蝠状,地形为低山丘陵区,海岸线长909公里。20xx年全市总人口645.82万人,其中农业人口425.83万人,占人口总数的65.94%;男性公民335万人,占人口总数的51.87%;15—64岁人员占人口总数的 73.75%,65岁以上人员占人口总数的8.96%。全市在岗职工64.1万人,年平均工资12032元;全市gdp1316亿元,居山东省第三位;城镇居民人均可支配收入9785元,人均消费支出7479元;农民人均纯收入4120元,人均生活消费支出2494元。
预计到20xx年底全年卷烟销量达到19万箱,人均年消费卷烟7.35条,吸烟者多为男性。较富裕的城区如芝罘、莱山年人均消费卷烟10条,较落后的莱阳、海阳、栖霞等地乡村年人均消费不足6条。20xx年以来,全市卷烟销售结构不断提升,到8月份,一、二类烟比重已达到总量的14.4%,三类烟比重达到总量的40.4%,四类烟达到45.1%。当地消费品牌,高档烟以云南烟为主,尤其是“红塔山”、“云烟”等倍受消费者青睐,中低档烟多以鲁产烟“将军”、“八喜”、“哈德门”、“红金”等系列为主,省内外卷烟的销售比重约为85:15。
卷烟消费市场调查的基本情况
被调查者的吸烟情况
3152名被调查者中,有2779人吸烟,占88.17%;不吸烟者为373人,占11.83%。
——吸烟者情况
吸卷烟者 吸烟者中有2273人吸卷烟,占被调查者的72.11%,占吸烟人数的81.8%。其中,消费30元/条左右卷烟的有1542人,占吸卷烟人数的 67.84%;消费20元/条以下卷烟的有1021人,占吸卷烟人数的44.9%;消费40元/条左右及以上卷烟的有731人,占吸卷烟人数的 32.16%。
吸旱烟或烟丝者 吸烟者中有506人以吸旱烟为主,少数人吸烟丝,占吸烟人数的18.21%。其中,由于经济状况或吸食习惯由原来吸卷烟改为吸旱烟者为235人,占吸旱烟人数的46.44%,占吸烟人数的8.46%;一直吸旱烟者271人,占吸旱烟人数的53.56%,占吸烟人数的9.75%。吸旱烟者大多在市场上购买来自东北的旱烟叶(调查中发现农民个人种植旱烟的很少)。由于低档烟的比重减少,旱烟价格也翻番,由原来的2元/斤升至现在的4-5元/斤。
——不吸烟者情况
被调查者中,有373人不吸烟,占被调查者的11.83%。其中,曾有吸烟史但因经济状况戒烟的有63人,因身体原因戒烟的有26人;没有吸烟史且一直不吸烟者284人,占被调查者的9.01%。
——吸低档烟人群情况
被调查者中,一年以前还在吸四、五类低档烟者(价位在15元/条以下)有1345人,占吸卷烟者的51.79%。随着五类烟的紧缺和四类烟价位的不断上升,现在所谓的低档烟为20元/条(零售价)以下的四类烟,比过去的10元/条增长一倍。由于低档烟价位上升,原吸四、五类低档烟者,有324名因经济状况改吸旱烟或戒烟,占吸低档烟者的24.09%(其中235名改吸旱烟,89名戒烟)。
目前在吸低档烟的1021名吸烟者,占被调查者的32.39%,比过去比重下降10.25%,占2273名吸卷烟者的44.92%,比过去比重下降6.81%。
不同区域人群卷烟消费市场调查情况
——城区市场情况(城区包括XX市区XX县级市城区)
城区被调查者为1285人,占40.77%,老(60岁以上)、中(40—60岁)、青(40岁以下)年龄段分别调查了360人、460人和465人,所占比重分别为28%、36%和36%。吸烟者为1160人,占城区被调查者的90.4%;不吸烟者为123人,占城区被调查者的9.6%。
吸烟者情况 城区吸烟者中有1125人吸卷烟,占城区被调查者的87.55%。在消费档次上以中高档烟为主,其中吸20元/条左右卷烟的人员有218人,占吸卷烟人数的19.38%;吸30元/条左右卷烟的人员有358人,占31.82%;吸40元/条左右卷烟的人员有358人,占31.82%;吸50元/条左右卷烟的人员有191人,占16.98%。
城区被调查者中,吸食40元/条左右及以上的中高档烟的消费者,按年龄段统计,40岁以下的有253人,占城区被调查者的19.69%;40—60岁之间的有192人,占14.94%;60岁以上的只有104人,占8.09%。
城区被调查者中,吸20元/条左右及以下的低档烟消费者,按年龄段统计,40岁以下的青年人仅有39人,占城区被调查者的3.03%;40—60岁的中年人有69人,占5.37%;60岁以上的老年人有110名,占8.56%。调查数据表明,低档烟在城区中的需求量明显低于农村。
不吸烟者情况 在城区被调查者中,有123人因各种原因不吸烟,占城区被调查者的9.57%,占被调查不吸烟人数的32.98%,其中因经济状况戒烟的25名,因身体状况戒烟的8名,从来不吸烟者90名,内有40岁以下的从来不吸烟者53人。
——农村市场情况
农村被调查者为1531人,其中吸烟者1307人,占农村被调查者的85.37%;不吸烟者224人,占农村被调查者的14.63%。
本次农村市场被调查者大多集中在40岁以上的中老年人。40岁以下年轻人大部分打工外出不在家。仅莱阳、海阳、栖霞3个县级市外出打工者就有27万人,占 3个县223万总人口的12.1%。农民经济收入主要靠粮田、果园等来源,较有代表性的XX市、XX市、XX市的8个乡镇,人均年收入平均1500元左右,较贫穷农村年收入还不足千元,为数不少的家庭在土地上的收入甚微,年终几乎没有结余,日常花销依赖青壮年外出打工赚取,家中的土地多数由妇女、老人耕种,生活比较艰难,因此吸烟者吸烟档次较低。
吸烟者情况 按年龄段分,40岁以上的中老年人有1024人,占农村被调查者的78.34%;40岁以下的有507人,占农村被调查者的21.66%。按吸烟种类分,吸卷烟者为882人,占农村被调查吸烟人数的67.48%;吸旱烟者425人,占农村被调查吸烟人数的32.52%,其中因健康、经济条件等原因改吸旱烟的220人,一直吸旱烟的205人。农村吸烟者中,吸食旱烟者近乎达到吸烟人数的1/3。
农村吸卷烟者中,有593人吸20元/条左右及以下的低档烟,占吸卷烟人数的67.23%。据调查得知,由于烟厂调整结构提升档次,市场上零售价格在20 元/条左右的四类烟处于紧缺状态。因此,农村消费者有的改吸旱烟或烟丝,有的干脆买假烟吸。四类烟的缺乏,一定程度上使农村的旱烟市场销售见旺。
不吸烟者情况 224名不吸烟者中,有32人因经济条件因素戒烟,有15人因身体因素戒烟,从来不吸烟的达177人。
——建筑工地情况
调查建筑工地12处,建筑工人336人,年龄段基本在30—60岁之间。其中,吸烟者310人,占建筑工地被调查者的92.26%;不吸烟者26人,占建筑工地被调查者的7.74%。
吸烟者情况 在建筑工地吸烟者中,有266人吸卷烟,其中有210人吸20元/条左右及以下的低档烟,占建筑工地吸烟人数的78.95%;有37人吸30元/条左右的卷烟,占13.91%;建筑工地的承包人和工段长等人员收入较高,有19人吸40元/条左右及以上的中高档卷烟,占7.14%。
不吸烟者情况 被调查的336人中有26人不吸烟。其中因经济条件因素戒烟的有6人,因身体原因戒烟的有3人,一直不吸烟的有17人。
卷烟消费市场的基本特征
特征一 对于低档烟的需求,农村远远高于城区。从调查情况看,20元/条左右的低档烟消费,农村占67.23%,高于城区48个百分点。
特征二 因低档烟减少,农村改吸旱烟或戒烟人数占到被调查者的近1/10。调查结果显示,235名改吸旱烟者中有220人是农村消费者,占被调查者的7.46%,加上因经济状况戒烟的63名不吸烟者,共有298名被调查者从吸卷烟队伍转到吸旱烟或不吸烟的行列,占被调查者的9.45%。其中年龄在40岁以上的农村中老年改吸旱烟和戒烟者有255名。
特征三 100元/条以上的省外高档烟消费占XX市场的重要地位。当前省外烟在投放上我们采取了紧缩投放策略,若按需求供应市场,目前的云南烟约占据烟台两成以上的市场。
特征四 档次结构的上升,暂不影响卷烟销量增长。从1998年以来的卷烟销量看,每年都有不同程度的增长,而低档烟的价位呈阶梯状的上升,其比重也以阶梯状下降。但销售总量却稳中有升,其原因:一是随着人民生活水平的不断提高,吸烟档次逐渐上移,对一部分消费者也是必然;二是由于吸烟者的嗜好习惯,被动接受拉升结构也是无奈。尽管有戒烟或社会反烟现象,尽管经济承受能力决定着消费开支,但戒烟的还是少数,况且确有一批新生的卷烟消费者在不断补充这个队伍。据调查,20xx年全市高考落榜学生大约有1.2万人,其中男生有0.6万人,男生中约有0.3万人补充到吸烟队伍中来;三是国家局抓规范经营,治理体外循环工作大见成效,卷烟流通秩序的大环境有了根本性的好转,再加上网建水平不断提高,客户关系不断加强,使市场控制达到历史最好水平,促进了销售的稳步增长;四是专卖力量不断加大,市场管理力度不断加强,在市场大环境好转的前提下,细查严打,使渠道外卷烟的流通空间不断减少,为销售工作创造了更好的条件。
两点建议
低档烟的生产要适量。虽然低档烟在农村市场有一定的消费量,但是卷烟作为一种特殊商品,不能因市场需求量大而狭隘的去满足供应,要循序渐进,逐步拉升结构档次。
同时,低档烟的价位要保持相对稳定。低档烟的供应量减少了,目前总销量仍在增加是事实,但绝不意味着低档烟的比重可以持续地减少;低档烟的零售价位目前一般在20元/条左右,其总销量仍在增加,但绝不意味着低档烟的价位可以持续地上抬。比重和价位都应把握好一个度。盲目地拉动结构档次,一味地追求高指标是不顾客观情况,脱离实际情况的“激进做法”,将对中国烟草的健康发展带来负面影响。
根据烟台烟草目前的销售情况和这次市场调查可以看出,低档烟的价位现阶段保持在零售价20元/条左右,比重保持在30%左右为宜,这样对农村消费既可起到导向性的适应作用,又可相应满足其需求,不急不躁,有利于循序渐进的向中国烟草的持续发展目标迈进。
市场调研报告 篇3
1.22 起草调研报告的顺序是什么?
起草调研报告,一般有梳理材料、确定提纲、进行起草三个过程。
首先,要梳理材料。梳理材料是一个硬功夫。同样的材料,得到的调研成果往往会有很大的区别。使用材料,有两个方面。
对座谈会上的材料,最好的办法是,一边做着发言记录,并顺手就把重要内容、新鲜观点和典型例子用底线画出来,一边就慢慢地进行归纳、整理、提炼、概括,或者在旁边批注,把自己思考的观点记下来。如果发言人有稿子,最好就把稿子要来,这样就可以避免漏记。还要特别注意发言人的插话,一些生动精彩的内容往往出现在插话中。甚至在吃饭闲聊时听到好的观点和事例,也都可以利用起来,作为调研报告的内容。有一次我们到南方一城市调研,在餐厅就餐时听到地方纪委干部说:当地一寺庙有个和尚为了当上方丈,就向管寺庙的上级某人送了5万元钱。当时我们把这个事情写在调研报告中。回京后老领导看到我们的调研报告很是感慨,一段时间他时不时地说:人都是有欲望的,连四大皆空的和尚都为了想当上方丈去送钱。还是要靠制度啊!
对自己收集的材料,同样也是边看材料边把一些主要观点和内容记下来,或者画线或者折页,然后再进行整理。如果有电子版,那就可以在电脑上操作了。如果晚上有时间,再分门别类地整理一下。
其次,要确定提纲。提纲是一个调研报告的框架结构。内容决定形式,什么样的内容,就决定什么样的形式。关键是要把你想向上级反映的思想观点和思路举措尽量体现出来。调研提纲一般要在调研出发前在心里就有个谱,大概写几块,每块写点什么。调研提纲好像是一个篮子,篮子里面有不同格子,需要我们用不同类型的生动鲜活的材料分别放到不同的格子里去,这样调研报告就会丰满起来。
如果是综合性调研报告,比如对形势的调研,就比较复杂。以之前我们开展的反腐倡廉形势分析为例,我们就列了五个部分的提纲:
(1)主要成效和有利条件;
(2)存在的主要问题;
(3)具体原因分析;
(4)具体思路和对策;
(5)发展趋势分析。
如果是单项性调研报告,比如对一个方面工作的调研报告,就比较简单一些,一般可以按照是什么、为什么、怎么办的框架来构思。是什么谈现状,为什么谈问题和原因,怎么办谈对策。比如,关于××工作的调研报告,我们可以提出三个二级标题:
(1)近年来××工作的基本情况和主要特点;
(2)存在的主要问题和原因;
(3)有效应对的对策建议。
第三,再进行起草。经过前面两个过程后,起草调研报告就是水到渠成的事情了。
市场调研报告 篇4
一、我国婚庆产业市场调查与发展趋势分析
1.新婚消费需求现状
全国结婚产业调查统计中心2006年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,我国最近5年来平均每年全国有811.36万对新人登记结婚,其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。目前全国每年结婚新人近1000万对,仅北京市2006年就有17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。由于受2005年盲年观念影响,2005年结婚数量下降,2006年受“07猪宝宝”观念影响,结婚数量大幅增加至946万对,增幅为14.8%,其中北京从05年的9.7万对增长到17.1万对,上海从10.5万对15.8万对。
在新婚消费方面,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上,目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆这一朝阳产业已显示出巨大的发展前景。婚庆消费总额的不断增长,为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。
2.新婚消费结构
统计显示,全国每对新人消费结构为:影楼婚纱照3526元,结婚珠宝首饰5659元,婚纱礼服2008元,婚庆礼仪7464元,喜宴水平(不含酒水)1030元/桌,新居装修5.6289万元,蜜月旅游9304元,家用电器16533元,家具17263元;则这些新婚消费已达138646元。数据加权统计表明,如果不算购买新居和家用轿车的话,我国城镇居民的新婚消费主要是新居装修(44.75%)、新居用品(含电器和家具,26.86%)及婚庆宴请(12.89%),占总消费的84.50%,其中新居装修和新居用品属于长期受益性消费。其它消费项目中,蜜月旅游、珠宝首饰、婚礼庆典、婚纱摄影、婚纱礼服等真正结婚消费不足15.5%,仅1.9480万元,与国外消费的比例仍属较小,增长空间较大,而且其中珠宝首饰仍可属于保值性投入。
在结婚消费项目选择上,2006—2007年新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中,其首选为婚纱摄影(85.6%的新人需要拍摄婚纱照);其次为婚宴服务(78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴);然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱,即56.2%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;46.4%的新人将安排蜜月旅游;36.6%的新人要为新娘购买婚纱。
3.区域经济水平及其结婚消费差异分析
从2006—2007年中国行政大区结婚消费差异来看,基本上是华北和华东地区明显高于其它地区。如华北地区在婚纱摄影、婚礼服务、珠宝首饰、蜜月旅游和新居价位方面具首位;华东则在婚宴服务、新居装修和新居家电方面具有优势。
在一项对婚礼费用的调查中发现,在城市举办婚礼的平均费用为62620元,这里不包含新婚房屋装修、家电家具购买等,在新婚时,对房屋新居装修的费用平均为56998元,购买家用电器平均16680元,家具为17494元。而农村的则在16100元。有88.4%的新人认为结婚时要拍婚纱照,78.7%认为要在酒楼举行宴席。
4.结婚消费需求的发展趋势
尽管全国许多机构都先后对结婚消费进行过调查,但缺乏全国性的连续调查和报道。为此,这方面的数据零星、不系统。我们力求从宏观上加以描述。
(1)结婚消费项目增加,62.9%的新人表示要举行婚庆,婚庆的档次也有较大提升,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升婚车档次一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;对婚宴气氛和质量提出更高的要求
(2)结婚消费范围不断扩大,新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升
(3)现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变,新郎新娘越来越多地关注文化层面,更加追求时尚、健康、文明,个性化、时尚化越来越强化
(4)结婚年龄愈来愈大,结婚人数将逐渐下降,在2008年迎来一个新高峰;婚纱照整体市场规模略有扩大,但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
(5)我国的新婚消费集中在节假日,传统观念对结婚择日仍有影响
(6)经济发展较快的城市里,婚礼出现了新的变化,婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化;
(7)婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事应该从简”的观念,目前随着社会经济的发展,又转换成在经济承担能力之内的婚庆行为,得到认可。
二、我国婚庆产业发展现状与前景分析
1.婚庆产业及婚庆产业链定义
婚庆产业,又叫婚庆消费产业,是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合,是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。
●婚庆产业链属于以产品与服务结合的需求拉动型产业链,而且有多种产品与服务。婚庆产业的核心活动是新建家庭,其产业链主要是围绕着婚前准备、婚礼庆典及婚后蜜月三个不同阶段形成
●婚庆产业链在一定的地理区域内,以新人消费需求为导向,所有企业部分或完全围绕新婚消费主题,以产品、服务为纽带结成的一种具有价值增值功能的战略关系网链
2.婚庆产业市场容量
根据国家民政局的统计数据,全国2006年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到2008年将上升到5000亿元。婚庆市场是一个有着巨大商机的市场,涉及到相关的几十大类品种的产品,如服装、摄影器材、餐饮、旅游、珠宝、礼品、服务等等,婚庆市场前景乐观。
新中国建国以来最大的生育高峰期即20世纪80年代中后期出生的人群将于2007至2019年左右进入婚龄。预计婚庆消费额有望在此基础上再翻一番。毫无疑问,婚庆经济,已成为中国经济最引人注目的增长点!中国的婚庆产业将迎来一个前所未有的市场高峰期!不少商家已经觊觎婚宴市场这一蛋糕了。
3.婚庆产业结构
婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业,婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中,相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营,婚庆的高层次服务也在增多,整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力,婚庆产业大的产业链正在逐步形成。
(1)婚礼服务
婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV设计拍摄、婚车出租等方面,从简单的服务进入全面提升阶段,向文化层次发展,注重服务和多样性、个性化。不过,目前婚礼服务行业尚无标准,缺少行业规范行为,行业整体还处于起步阶段。全国只有上海、河南和无锡成立了婚庆协会,其余地区婚庆行业仍处于各自为战的状态。正是因为素质不高、缺少创新,造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。
2006年北京市场现在注册的婚庆公司有276家,而有执照并且能够提供婚庆服务的机构大约可以达到60家左右,但实际上能保证长期正规经营的婚庆服务机构只有约30家,这其中真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构仅有10家左右。多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段。加上目前还没有一个规范的行业标准,造成了婚庆市场问题不少。
(2)婚纱摄影
随着我国经济的快速增长,居民生活水平的不断提高。婚纱摄影也越来越得到广大青年的普遍关注和热忱参与。据2005年民政部相关资料统计,中国每年大约有1000万对新人喜结良缘,仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币,其中婚纱摄影在整个婚庆支出的比例约为15%。
全国结婚产业调查中心2006年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,中国约有45万家婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室,相关行业的人员近500万,中国婚纱摄影业已成为当今最具前景的产业之一,且竞争与机遇同在在婚庆消费中,婚纱摄影是婚庆经济的亮点之一。与婚宴、喜糖等婚庆项目相比,婚纱摄影的利润空间还是比较大的,利润率大约在30%—40%。2007年10月19日,据商务部披露的最新统计,2006年全国大型婚纱摄影企业的营业额在2000万元以上,中型企业为800—2000万元,有的特大型企业年营业额达到5000万元以上。全国目前各类人像摄影企业已达45万多家,从业人员600多万人,年营业额900多亿元。目前婚纱摄影市场的特点如下:
A.婚纱照整体市场规模略有扩大,但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
B.城乡的拍照率和拍照花费差距较大。价格原因在城市已经不是新婚夫妇拒绝婚纱照的主要原因;郊区和农村新婚夫妇不拍婚纱照的原因除了价格因素外,还因为本地婚纱照的质量较差;
C.影楼的知名度也是新婚夫妇选择影楼比较看重的因素;
D.中小城市的影楼经营还不太规范,自己拥有冲印车间的影楼还不多。用于促销方面的措施和费用也比较少
(3)婚纱影楼发展
1979年以前国内仅有几家比较专业的婚纱影楼,如文苑,王开,上海照相馆,武汉王宫。婚纱影楼真正起步是在1990、1991年,婚纱摄影在人们的思想观念中兴起。到1994年,中国的婚纱影楼发展高潮到来。婚纱影楼在南方大部分地区是从1994年开始发展,沿海及大型城市要稍微早些,其中主要以台湾影楼发展较好、较快,并且赚了很多钱,导致很多懂影楼和不懂影楼的台商也蜂拥而至,此时内地的照相馆也看到了影楼行业的丰厚回报,纷纷大斥资金组建婚纱影楼,虽然当时影楼的管理水平,服务水平都不是很好,但是由于当时影楼少,竞争小,所以内地影楼通过不断的学习和改进,逐渐的成长起来。并在2000年基本上成熟起来,管理和服务也达到了较高的水平,在本地树立起一定的品牌,形成一定的市场,此时利润最为丰厚。由于市场不稳定,不成熟,所以好景不长,2000年以后,许多投资者由于没有非常准确的市场定位及后期市场预判,对自身综合市场能力、管理能力和行业利润的过高评估,造成了盲目扩张和无序发展,行业恶性膨胀,消费者严重分流的混乱局面,行业市场这种表象繁荣及激烈的表象竞争,又使许多投资者及不同类型的商家,盲目的加入了这场纷繁乱战,各种违规操作,暗箱操作比比皆是,许多影楼也在这场乱战中流失着诚信。2003年底,市场开始出现整合的迹象,2004年进入激烈的整合和被整合的争夺之中,行业人士预判,南方将在5年之内完成初步整合,将会迎来一个新的稳定时期。
(4)婚纱礼服:
在90年代以前,婚纱礼服价格高昂,婚纱消费基本上都以租借为主,近年来随着婚纱售价的下调以及对婚纱卫生和个性化的要求,引发了买婚纱的热潮,婚纱礼服的消费量猛增。目前,婚纱“以买代租”的消费时尚已经为多数新婚人群所接受。在很多新婚人群中,租用婚纱的价格为人民币180元/次~600元/次(视婚纱的新旧程度而定),高档的就要上千元,其实买一件新婚纱的费用也不过如此,而且对新人来说还有永久的纪念价值,因此大部分消费者都倾向于购买婚纱礼服。旧婚纱的消毒处理无法保证,许多新人为了避免交叉感染,也选择了“以买代租”的消费模式。
世界80%以上的婚纱品牌都是在中国国内加工贴牌的,由于事前签有协议,这些婚纱是不会在国内销售的。目前中国婚纱礼服业中,具有一定规模、档次和效益的婚纱礼服生产企业主要集中在广东潮州、中山、深圳、广州、江苏苏州、福建厦门和泉州等地,他们主要从事贸易加工。现在中国的婚纱批发市场已形成广州、苏州两大集散地,国内从事婚纱礼服生产销售的经营体超过1500家,从业人员超过3万人。曾经名噪东南亚的广州婚纱一条街,近年受苏州婚纱街冲击,影响式微。目前,国内的婚纱仿冒品过多、质量普遍较差,而品牌货又太贵,这些因素给中国的婚纱消费者带来了困惑。
(5)婚宴服务:
近年来,结婚的高峰年引发了婚宴市场的火暴。根据各大城市的报纸报道统计,从2005年以来,北京、上海、广州、深圳等各大饭店的全年婚宴就大多提前排满。目前我国已经形成了“五一”“十一”两个大的婚宴市场消费旺季。婚宴利润相对比较高,即使酒店免费提供一系列新人蜜月套房、喜庆蛋糕、鲜花等优惠,婚宴的利润率也达30%~40%,大部分酒店50%以上的利润来自承办婚宴。与此同时,婚宴的档次也明显提升,这两年喜宴投资花费有明显上涨之势,据酒店业内人士介绍,婚宴消费30桌以下已是少数,大部分在50—80桌之间,有的则超过百桌。
4.婚庆产业的商业模式
新兴的婚庆产业就是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。它不仅是一个涉及行业面广的服务综合性产业,而且是一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额高的产业。目前,婚庆产业的商业模式主要有三类。一类是产品服务型商业模式,如独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商等;一类是品牌型商业模式,如品牌连锁、网络营销;还有一类是整合型商业模式,如婚博会、结婚展等。
●产品服务型商业模式(独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商)
●品牌型商业模式(品牌连锁,网络营销)
●整合型商业模式(婚博会,结婚展,时尚婚庆产业展,摄影购物广场,婚庆广场)
5.我国婚庆产业发展现状
随着婚庆市场的快速发展,现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季,各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。
(1)产业链逐步形成:
我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。
(2)总量规模:
随着婚庆市场的快速发展,现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季,各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加,市场供给总量有所扩大。依据中国婚博会对相关行业专家的调研,全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增;北京2004年到2005年11月份有276家婚礼服务公司注册,2006年至少翻番。
(3)企业规模:
中国结婚产业的主要行业企业的规模较小,从业经营者水平参差不齐,从从业平均人数来看,全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少,婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右,婚纱摄影企业平均每家40—60人,一些婚庆公司甚至只有一间办公室四处到处联系分项服务。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业,但除中国潮州、厦门等大型生产基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。为了对行业从业人员进行规范,提升从业者的专业素质,2004年4月底,中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策:从2004年开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策,规定2004年五一前夕开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。
(4)区域市场结构:
婚庆行业消费的区域性特点非常明确,婚庆产业的区域性特点也很明确,在全国各地区都有自己知名的婚庆策划公司、婚纱摄影公司,在当地市场已经形成了一定的知名度和良好的口碑。区域分布上,结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强,很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市,生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市,在小城市的分布较少。
(5)地域性的行业品牌正在形成:
由于结婚产业是一个新兴的服务行业,除原来相关行业的迁移品牌外,真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成,但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业,正在逐渐形成行业品牌,优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。近年来在北京、上海、广洲、深圳等新婚消费能力很强的地区,已经出现了连锁经营的服务企业,这涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务等方面。例如色色摄影、金夫人摄影等知名影楼早就实现了全国连锁、本地分区布点的格局。
(6)全国缺少婚庆“一条龙”服务的专业市场:
市场呈高度分散局面,全国婚纱市场呈广州、上海、苏州三角鼎力局面,但其他各地婚庆产品主要参杂在服装、礼品、小商品市场内,高档产品,,珠宝、服装等主要到百货商场、专卖店采购,婚庆公司、摄影公司、鲜花专卖店散居在城市的各角落,市场呈高度分散局面,目前没有真正意义做到婚庆服务“一条龙”服务市场。
(7)新市场建设热开始升温:我国婚庆用品批发市场起步较晚,与消费需求一定的差距,近年来北京、上海、苏州等地在政府的政策导向下开始新建各类婚庆用品批发市场的建设,新市场建设热开始升温,新建婚庆市场多数以摄影器材和婚纱礼物为主题,面积基本在2万平米以下,以中小型市场为主。
6.我国婚庆产业存在的问题
快速发展的婚庆产业也存在着一定的问题。中国婚庆产业品牌成长还处在蹒跚学步阶段。市场的良莠不齐、诚信缺失,使许多新人对新婚消费充满不信任。因此,从行业规律看,婚庆市场洗牌在即,亟须出现强势品牌来提升服务质量。婚庆行业要把握好市场脉搏,提升文化内涵,开发出符合市场的商品。对于日益壮大的婚庆市场,相关部门应加强管理,如对婚庆公司从审批注册到管理,从等级到价位,都应该有一套相应的规定和措施,并且严格把关,规范运作。要树立品牌意识,增强整个产业链的吸引力,树立行业整体信誉形象。
(1)产品服务同质化,不能满足个性化需求。
(2)前景看好但混乱无序,产业服务不规范,“红色投诉”居高不下,诚信问题严重。
(3)婚庆公司良莠不齐,鱼龙混杂现象影响行业发展。
(4)高端新婚消费市场不成熟,缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务。
(5)行业标准欠缺,行业管理力不从心。
(6)资源配置效率低下,产业资源亟待整合,旺季之后婚庆行业面临洗牌。
(7)缺乏符合产业发展的企业营销模式。
(8)从业人员素质偏低,各种职业培训不够发达。
7.我国婚庆产业的发展趋势
(1)行业分工细化,服务范围不断扩大,提供的新婚消费产品和服务更加丰富。
(2)服务质量将不断提升,更注重服务档次和内容,有系统的职业取向序列。
(3)各类婚庆服务公司合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、资源整合,共赢发展趋势。
(4)婚庆产业“掘金”行业不断扩充,新婚消费蛋糕持续增大。
(5)各地区婚庆协会不断成立,将大力提倡贴心服务、诚信服务。
(6)政府更加重视婚庆文化,制定和完善新婚消费行业规范,整治行业市场。
(7)企业更加注重创建婚庆产业知名品牌,打造核心竞争力,提高全行业经营管理水平。
(8)网络等现代科技手段在婚庆产业中将发挥更大的宣传和销售作用。
8.国内婚庆用品博览会状况
近5年来,在上海、北京、广州、深圳等地,婚庆产业依靠展览进行行业交流,促进相关贸易和本地市场的销售,已经成为商家和厂家的共识。在众多婚庆展览中,中国国际婚博会为最知名的展会,已连续成功举办了五届,主要在北京与上海两地举办从各地陆续举办的婚庆展览会。目前,婚庆行业展会具有以下几个特点:
1、最近几年婚庆展览在各地陆续兴起,但展会次数不多,展览时间一般集中在3、4月份或者11月份。
2、展会均倡导“婚庆一条龙服务”的理念,一般涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业、婚庆用品、影楼用品等有关婚庆的所有行业;
3、婚庆用品的展会规模比较小,大多数展览面积不超过1万平米相对其他行业;
4、除上海、北京的中国国际婚博会以外,其他大多数婚庆展览主要以地方为区域,观众主要是消费者为主,影响力有限。
9.国内婚庆用品专业市场的选址要求
婚庆产业是由于现代人群的消费习惯、生活方式或者是市场的发展趋势而产生的。目前国内的专业的婚庆用品城大多数是由某一类特色的婚庆产品如婚纱而建立的市场,需要较大的城市规模,同时在生产制造上具有很强的地区优势,或在产品销售流通上有很强的辐射力。因此婚庆产业的专业市场在选址的时候一般要注意以下几个要点:
(1)当地是否在婚庆用品的生产制造上具有很强的地区优势,或在产品销售流通上有很强的辐射力
(2)地理位置是否具有便利的交通条件;
(3)是否靠近著名旅游景点、文化商圈、公园等休闲购物商圈;
(4)当地婚庆行业的经营成本承受能力,商户由于经营面积需求较大,不能承担过高的租金单价;
(5)当地婚庆类市场的基本状况、市场规模以及竞争状况,是否拥有足够的行业商家资源;
(6)当地新婚消费者以及影楼、摄影爱好者的消费习惯和消费需求;
(7)当地婚庆产业链的结合程度以及商品流通特性;
(8)当地政府商业规划以及政策影响;
(9)是否拥有熟悉婚庆行业的人才进行商场运营及招商。
市场调研报告 篇5
中国约60%的樱桃种植集中在山东,其他产地包括大连、陕西和四川。樱桃在中国市场很受欢迎,经常被用来作为馈赠的礼品。
目前,进口樱桃和国产樱桃的供应量都呈上升趋势。中国的樱桃季于五月初开始。烟台大樱桃的特性与美国樱桃相近,而四川樱桃则味道相对较甜,且色彩更丰富。
烟台大樱桃上周的价格在每公斤20元至40元(2.80至5.40欧元)之间。大连樱桃的价格更高一些,为每公斤100元(14欧元)。各种迹象显示,今年樱桃的价格会因供应量的增加而降低,随着山东大樱桃的上市,市场价格随之走低。
中国市场上目前也有华盛顿产的樱桃,比如红宝石和Bing,价格在300元每5千克左右。美国樱桃的供应估计将持续至7月中旬。由于越来越多的大公司决定进口樱桃,进口樱桃在市场上的竞争日趋激烈。规模较小的公司正试图通过品牌与其他产品进行区分。
智利是中国最大的樱桃供应国,智利樱桃通常在春节前后上市,而此时对樱桃的需求非常高。智利本季预计将出口90000吨樱桃至中国。
土耳其——最大的樱桃产国
土耳其是全球最大的樱桃产国,去年的产量达到近50万吨,然而就出口量来看,土耳其排在全球第三。往年大部分的出口樱桃运往俄罗斯和欧盟国家。
位于海平面高度地区的樱桃季已接近尾声,收获期接下来将转移至海拔约600米的伊兹密尔地区。在完成伊兹密尔地区的收获工作后,将在海拔800米以上的阿菲永地区进行收获工作。
和其他产国一样,今年土耳其的樱桃产量也不大,因此土耳其出口商计划利用这所产生的市场空间赚取更多利润。然而今年出口商也面临着俄罗斯边界关闭的问题,俄罗斯曾是土耳其樱桃的主要市场。
意大利遭遇冰雹和降雨
意大利普利亚于5月20日遭遇严重冰雹袭击,樱桃质量受到一定影响。据果农估算,60%至80%的Ferrovia和韦尔萨诺樱桃受损,Giorgia樱桃的受损量为30%。卡萨马西马和阿夸维瓦地区因冰雹损失了唯一一批在大雨后幸存的樱桃。
本季开季较早。卡萨马西马-卡斯泰拉内塔市场上1级樱桃的价格为每公斤7至7.50欧元。 Giorgia樱桃每公斤为4至4.50欧元。
普利亚的樱桃产量占整个意大利产量的40%。恶劣天气导致了约23000吨樱桃的损失,损失额约为9000万欧元。今年对该地的果农而言是最糟糕的樱桃季之一。
意大利北部的生产商则迎来了一个非常好的樱桃季。樱桃质量良好,第一批Durone和More樱桃已有供应。需求既来自国内市场,也还来自英国、德国、奥地利、瑞士、斯堪的纳维亚、捷克、东欧、中东和中国。
博洛尼亚的批发市场上第一批普利亚产樱桃的价格为每公斤2至2.50欧元。维纽拉地区产的本地樱桃为每公斤4至5欧元,精品樱桃的价格为5至7欧元。西班牙樱桃的价格为每公斤3至5欧元。价格相比上周有所下降,但贸易商表示价格仍可以接受。
希腊樱桃产量预计大幅下降
今年希腊樱桃的产量可能受到高温的影响低于预期水平,预计为4万至5万吨,而去年的产量为8万吨。希腊的樱桃业正在对新品种进行投资,一些新的樱桃品种, 如Star樱桃,已在过去十年里相继问世。
英国市场艰难
西班牙进口樱桃于两周前开始抵达英国市场,主要品种包括奇兰和Santina。近几天的供应量已有所增长。进口商解释说,正常年份这段时期的进口量应该更大,但西班牙遭遇的降雨导致了减产,因此价格较高,导致需求下降。
樱桃上市后消费者通常需要几周时间对此进行熟悉和适应,之后才会开始消费,但这段时期已结束,虽然西班牙的供应量已增加,但需求仍然较低。此外,据贸易商称,英国樱桃季的开端较为缓慢,比正常年份延迟2周开始。樱桃季将持续至7月中旬。
正常年份间,美国和加拿大的樱桃季在英国樱桃季之后开始,但今年这些国家的采收工作已经开始,若届时英国樱桃仍在市场上,则第一批樱桃预计于八月运达。
西班牙樱桃因降雨减产
今年三月时西班牙樱桃季的前景仍然不错。收获有所提早,产量也较大,但之后的降雨造成了很大一部分收成的损失。温度下降至14摄氏度,而正常温度在20摄氏度左右。两周较低的温度导致了收获的推迟。
西班牙樱桃目前的价格不错。由于供应量较低,本季初的价格非常高。上周末的降雨对赫尔特山谷的收成产生了不良的影响。目前所有主要产区(塔拉戈纳、阿拉贡、赫尔特山谷和阿利坎特)的采收工作都在进行,价格由此趋于稳定。出口市场需求较高而且稳定。樱桃的主要出口目的地是欧洲大陆,但斯堪的纳维亚半岛、香港和巴西也是很重要的出口市场,哥伦比亚也进口了第一批西班牙樱桃。出口商担心来自土耳其樱桃的竞争——由于受到俄罗斯的贸易抵制,土耳其出口商将被迫为其樱桃寻找新市场。
荷兰樱桃季开季,价格较高
目前荷兰市场上大棚种植的樱桃已经上市,而露天种植的樱桃上市较晚,第一批樱桃预计于下周上市。荷兰樱桃季通常持续6至8周,大部分樱桃留在荷兰国内销售,但也部分用于出口,主要运往斯堪的纳维亚半岛。已有更多出口市场对荷兰樱桃表示感兴趣,但过境贸易也有一些缺点——市场越是远,樱桃必须越早采摘。荷兰超市越来越青睐国产樱桃。除了散装销售,小包装的樱桃也越来越受欢迎。
樱桃的价格目前较高,厚肉樱桃的价格为每250克2.80欧元,个头小一些的樱桃为1.60欧元至1.80欧元。
西班牙和法国今年的供应量令人失望,往常樱桃装在集装箱内到达,而今年则只能装在托盘里。土耳其樱桃是最有可能填补了这一市场空缺的货源。荷兰贸易商对这种情况表示满意,因为其更愿意出售荷兰国产樱桃。一些营销商对西班牙樱桃的品质不甚满意。
在荷兰广受欢迎的品种包括香里奈、Kordia和里贾纳。这些品种的产量约占总产量的40%至50%。新的樱桃品种比传统的品种“还要好”——个头大而且更为多汁。
甜樱桃的种植面积已接近450公顷,是20xx年种植面积的两倍。市场主要对大樱桃有需求,今年大樱桃的供应应该不会有问题。
比利时:苹果果农改种樱桃
比利时第一批樱桃预计于本月底上市。如果天气条件有利,收获季可在六月初开始,由于今年春季期间主要樱桃种植区的频繁降雨,樱桃季初期的供应量将有所下降,不过之后供应量将会有所增加。一些苹果果农由于受到俄罗斯贸易抵制的影响而改钟樱桃。对他们而言,种植樱桃可能是一个更有利可图的替代选项。
法国樱桃季因开季较晚时间缩短
法国樱桃季比往年晚两周开季,樱桃总体质量不错,但产量比预期小。目前的每4公斤箱装的价格在6至15欧元之间。拉扎尔是一个非常受欢迎的品种,价格也因此较高。大棚樱桃的质量通常比露天种植的樱桃好。大多数法国樱桃销往国内市场,但也有部分用于出口。英国是法国樱桃的最大出口市场。本季由于开季较晚有所缩短,预计将持续至7月10日。法国南部的樱桃季时间的缩短尤其明显,且该地区的很多樱桃已损坏。
以色列终于迎来良好樱桃季
在长期遭遇由供过于求造成的低价后,以色列的樱桃果农终于迎来了一个良好的樱桃季。温暖干燥的冬季导致樱桃减产30%至40%,总产量为2500万吨,与近几年的4000吨的产量相比大幅下降。目前一公斤樱桃在超市的售价为6.50欧元左右,预计价格将继续在每公斤5.50欧元至9欧元之间浮动,属于樱桃的正常价格。每公斤的价格低至3欧元,高至15欧元,因产量而异。
樱桃市场极具有吸引力,这可以从近年来的种植面积看出。以前所有的樱桃都种植在该国北部地区,尤其是在戈兰高地和上加利利,现在种植已扩大至耶路撒冷周围的中部地区。这些地区气候温暖,因此樱桃季开季较早。以色列最受欢迎的品种是Burlat,其他主要品种有Bing、山姆、奇努克、斯特拉、Heidl和雷尼尔。
近年来,国内市场上供过于求,因此许多果农看好国外市场。今年的以色列樱桃季与欧洲樱桃季重叠,导致出口较为困难,但果农通过超市渠道销售早熟樱桃。英国是以色列樱桃的主要买家之一,此外有100吨左右的樱桃被运到南非。有机樱桃是另一种具有潜力的产品,在欧洲有着强烈的需求,有机樱桃在未来几年的供应量预计有所增长。
墨西哥——日益壮大的樱桃市场
墨西哥的气候条件不适合樱桃的种植,因此该国的种植规模有限,产量约为1万个5公斤装箱。但由于樱桃对健康的益处,墨西哥市场上对樱桃的需求正在上升。该市场上的樱桃主要进口自美国西北部,该地的樱桃季从6月持续至9月,高产期在夏季,但樱桃于5月上市。
在经过5至7年的市场初步发展期之后,墨西哥的樱桃市场有所壮大。该国去年从美国西北部进口了23万箱樱桃,上一年刚达到13万箱,20xx年仅在7万至12万箱之间。该国的'樱桃市场预计在未来几年将继续增长。
美国樱桃供应量减少
美国樱桃的最佳种植区位于美国西北部的华盛顿州、爱达荷州、蒙大拿州和俄勒冈州。由于采用了先进的基础设施,美国的出口能力良好。
华盛顿州的樱桃季比往年提前开季。虽然本季第一阶段的产量较小,但预计六月之后将有所增加,然而供应量的减少可能对市场起到积极的影响。本季初价格良好,但之后便有下降的趋势,自六月第3周起价格和产量都将更加稳定。预计本季将比往常提前两周结束。
加利福尼亚州直到降雨来临前樱桃季的前景看好,但降雨导致产量从900万箱降至450万箱。
加拿大樱桃季开季较早
加拿大不列颠哥伦比亚省的樱桃季比往年有所提前,差点与华盛顿的樱桃季重叠。据贸易商称,与美国樱桃季重叠对加拿大樱桃来说非常不利。本季比往年早3周开季,主要是因为今年春季较为温和,温度比平常高。
智利完成了艰难的樱桃季
智利的上个樱桃季较为艰难,产量受天气影响十分令人失望。但今年的天气状况较为稳定,有望迎来一个良好的樱桃季。收获季将从11月持续至明年1月。市场对智利樱桃的需求很不错,尤其是来自中国市场的需求。
市场调研报告 篇6
随着电子商务的发展,淘宝作为重要的B2C、C2C平台获得了巨大的成功,淘宝成为亚太最大的网络零售商圈,致力打造全球领先网络零售商圈,由阿里巴巴集团在20xx年5月10日投资创立。截止20xx年12月31日,淘宝网注册会员超3.7亿人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年交易额为6100.8亿元,占购市场80%的份额。比20xx年增长66%。20xx年11月11日,淘宝单日交易额191亿元。在这样的背景下我研究了淘宝的盈利模式。
20xx年淘宝拆分为淘宝网,淘宝商城和一淘网。其中淘宝网是C2C平台,淘宝商城是B2C平台,而一淘网是一个全新的服务体验,用来引导消费者找到更优质的商品。
一、调查目的与方式
(一)调查目的
研究在电子商务飞速发展的今天,淘宝的盈利模式。
(二)调查方式
专项调查
二、调查对象与时间
(一)调查对象 淘宝网
(二)调查时间
20xx年2月2日——20xx年2月10日
三、调查内容及结果
(一)网络广告盈利
包括淘宝直通车、淘宝超级卖霸、淘客三个方面。
淘宝直通车是淘宝广告收入最主要的来源。它是一种竞价排名,它针对的是客户是群是淘宝200万的卖家。
超级卖霸是将卖家产品集中在一起,以专题、活动的形式进行集中展示,在淘宝上进行强力推广。
淘客是淘宝利用网站联盟为卖家提供商品推广的一种模式。
(二)通过开发B2C业务盈利
通过免费的C2C交易积累大量的注册会员后,淘宝网推出其B2C购物平台—淘宝商城。淘宝商城在B2C领域中主要定位为商家提供B2C的平台服务,不仅给C2C市场中高级别卖家一个提升品牌的机会,更给传统的渠道销售商带来了进行网络渠道销售拓展的机会。加入淘宝商城和使用淘宝商城的商家服务都是需要付出一定成本的。首先商户加入淘宝商城需向第三方支付一笔198元信息确认费,用于核对用户的身份信息。其次根据店铺使用的服务与级别,支付不同的服务费和保证金。其中淘宝商城的商户被分为三类。每一类所享受的服务不同,所支付的服务费用也相应不同。
淘宝网将店铺保证金按照A、B、C三类店铺,各自收取不同金额的保证金。
(三)通过支付宝盈利
淘宝网成功的原因之一是拥有支付宝这个第三方支付平台,支付宝的担保交易模式为C2C买卖双方提供了安全保障。没有支付宝,淘宝网就没有一个强大的支付平台和一个高效的信用管理系统。而没有淘宝网,支付宝就没有了赖以生存的买卖交易,因此两者是一个相互依赖以达到生存的整体。根据支付宝网站数据,支付宝日交易总额超过3.5亿元人民币,
而通常的交易从买家打款到卖家收到款项最少都需要3-5天,我们按照4天进行简单计算,每天因为交易而沉淀在支付宝的资金约为3.5*4=14亿元。这仅仅是按照交易额计算的利息收入,不包括有买家和卖家由于个人原因而保留在支付宝中的更大数量的存款。如果淘宝网能够拥有一个比较好的财务管理团队,就可以把这些存量巨额通过利用合理的财务政策进行管理,从而获得比文中简单计算的存款利息更高的收益。
(四)用户信息资源
人就是资源,现在活跃在淘宝网上的店主上百万,更有几千万注册会员,这本身就是一种资源,通过交易分析消费行为,购买,流行等等,数据都可以卖给需要的公司。
综上所述淘宝的收入主要来自于广告,商户交的摊位费以及其他费用。而广告费又主要来自商户,其他费用主要来自于大笔资金(包括商家的保证金和买家的支付宝余额)的占用利息等。
四、评价与建议
淘宝网在发展过程中有很多值得人们学习的地方
(一)充分利用了“网络规模”,通过免费策略等将其网络规模扩张到业内第一并形成规模效应。网络规模重要的原因是,一淘宝网的固定成本可以分摊到更多的用户身上,导致成本下降。另一点是由于网络的外部性特点,一旦形成规模优势,其网络价值会很大。
(二)独特的网站运营能力。淘宝占据优势的原因除了免费以外,淘宝网的团队具备独特的能力来满足社区体验、界面友好、反应迅速和满足用户满意等要求。
当然也有许多不足主要体现在利润点、利润源、利润对象等方面
(一) 利润点——客户价值存在的问题
1、小卖家展示机会受到了极大的挤压,如果大量的小卖家客户价值不能得到保证,一旦竞争对手能率先解决这一问题,恐怕大量小卖家会选择离开,对淘宝网将造成极大冲击。淘宝应该改善小卖家的生存环境。
2、买家选择过多信息过载。淘宝网需要制定出更多的更细的方式来满足买家的需要。 商品质量问题。淘宝网给买家的最深印象就是商品极多、价钱便宜。同时质量参差不齐。应当进一步改善商品把关,改善自身形象。
(二) 利润源——收入来源存在的问题
收入来源对广告收入的依赖很大,据新闻报道,其广告收入比重接近80%。这将影响其收入来源的可持续性和稳定性。
(三) 利润对象存在的问题
淘宝的B2C商城用户,将是其未来增值业务的主要收入来源之一。只有大力发展增值业
务和商城用户的交易佣金收入,才能改变目前收入来源中广告收入占比过高的现象。
以上就是淘宝网的盈利模式利弊以及我对其弊端所提的些许意见