早餐调查报告

爱习作提供的早餐调查报告（精选5篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

早餐调查报告 篇1

现如今，社会飞速发展，生活节奏加快，有些父母投入到工作当中，没有时间关心自己的孩子，不给孩子做早饭或让孩子到外面去吃饭。到底有多少同学吃父母做的饭呢?我对同学们的早餐进行了调查。

调查

我调查了同学们的早餐情况，并做了记录，调查结果如下。

全班的66名同学，有43人在家吃父母做的热饭;5人在小吃店买包子米线等食物来吃;2人在面包房买面包吃;1人自带早餐来学校门口来吃;还有13名同学经常不吃早餐。

分析

1.吃父母做的热饭菜的同学的身体大多很不错。证明家里的饭菜很干净。

2.买面包吃的同学个子都不高，这都是食品添加剂在作怪。

3.在小吃店里吃饭的同学都普遍体弱多病，因为外面的饭菜有地沟油等垃圾。

4.自带早餐的同学吃不到热饭菜，对肠胃和健康都有一定的.影响。

5.不吃早餐对身体很不好，从“早饭像皇上，午饭像平民，晚饭像乞丐”这句话中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?

结论

自带早餐、买面包、买小吃和不吃早餐对身体都有一定的伤害。在此我提出以下希望：

1.最好在家吃父母做的热饭;

2.不要不吃或只吃一点饭;

3.不要经常在小吃店吃饭。

建议

父母满再忙也要抽时间来给孩子做饭，避免营养不良。现在正是孩子们上涨发育最快的时候，一定要让孩子们吃上干净的热饭菜。

早餐调查报告 篇2

1，你认为一天三餐中最重要的是哪一餐？

A早餐 B午餐 C晚餐

2，你每天都会按时吃早餐吗？

A会（接3） B不会（接4）

3，你一般几点吃早餐?

A6:00--7:00 B7:00--8:00 C8:00--9:00 D9:00--10:00

4,你一般是因为什么而不吃早餐？

A睡得太晚 B不合胃口 C懒得去 D觉得没必要 E减肥 F其它

5，你是否了解不吃早餐的危害?

A非常清楚 B大概了解 C不了解

6，你的.早餐一般吃什么？

A饭类 B面类 C面包 D油条+豆浆 E粥类 F其它

7，你一般花多少时间吃早餐？

A5分钟内 B5--10分钟 C10--20分钟 D20分钟以上

8，你一般花多少钱吃早餐？

A小于2元 B2--3元 C3--5元 D5--10元 E10元以上

9，你更注重早餐的

A口味 B营养 C价格 D卫生

10，你知道怎样的早餐才算有营养么？

A非常清楚 B大概了解 C不了解

11，你一般是自己做早餐还是在外面买？

A自己做 B外面买

12，你会在麦当劳肯德基等快餐店吃早餐么？

A经常 B偶尔 C从不

早餐调查报告 篇3

食品卫生安全和营养直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,采访中记者了解到,兰州民生早餐食品公司生产所需要的原料都是从正规生产厂家直接购进,并建立索证索票制度和供货方台账,同时对采购进场的包括蔬菜在内的肉类、禽类、面粉、大米、大料等在制作前均要由化验室进行采样检查,按照国家和企业建立的数据指标进行化验,对不符合要求的原料坚决予以销毁或退货处理,从源头上确保早餐食品的绝对安全.

为了落实真伪,记者采访到几家和兰州民生早餐有限公司签订供货合同的供货商.记者了解到,与民生早餐合作的均为一些大型的,有正规资质的食品加工企业.据供货商之一的豫兰杂粮有限公司的纪经理介绍:从民生早餐20xx年创立之初我们就与其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糁子、小米、黑米、大米、红小豆、糯米等杂粮.豫兰杂粮有自己的生产基地,主要生产加工玉米系列的产品,其余的产品均从东北生产基地直接订货,所供产品无论在生产地还是在销售地均有当地的`质检报告,质检部门还会不定期地抽样检查,在原料采购上,都严格遵守索证、溯源的制度,以避免食品在加工和运输中的不良因素,产品出厂前都会化验,并留样封存.对于不合格产品坚决不予流入市场,从源头把关,消除隐患.豫兰杂粮的纪经理表示,在与民生早餐公司合作的这段时间内,他们对待食品原料的要求非常苛求,这一点值得整个食品行业学习.

兰州唯一的油类生产企业兰州润民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供货商之一,并提供本地生产加工的菜籽油、色拉油,生产指标和工艺均达到国家指标.兰州润民食用油脂有限公司,是通过iso9001国际质量管理体系和haccp食品安全管理体系双重认证的,也是兰州地区唯一食用油脂专业生产厂家.他们主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用来拌馅,色拉油主要用来做油炸食品.据润民油脂公司的齐经理介绍,“我们自己公司就有一套很先进的化验设备,每次进货都是通过我们自己和省技术监督局双重检查的.而且我们以‘食品行业是良心行业’为标杆,做好每一桶油！”

据民生早餐的谢经理介绍,肉品和面粉我们均采用的是省内知名品牌,蔬菜来源于我市周边无公害蔬菜生产基地,全部为绿色无污染产品,而且对于蔬菜,他们要求供货方定期提供农药残留检验报告.

早餐调查报告 篇4

“你每天都吃早餐吗？”“今天你早餐吃什么了？”“你注重早餐的营养吗？”近日，来自昆明市盘龙区东庄小学的一份调查报告引起记者注意。报告显示：近半成小学生早餐以牛奶、面包为主，吃米线、面条、饵等的占20%左右。对此，记者走访了昆明市部分小学，结果发现，多数小学生偏爱“洋早餐”，一些具有本土特色的小吃备受冷落。

学生：爱吃面包爱喝奶

“赶紧走，马上就要迟到了！”左手面包、右手牛奶的小学生芳芳在同学的催促下，一不小心把牛奶洒了一地。昨日早上，记者在位于昆明闹市区的'一所小学门前见到这一幕。与芳芳一样匆忙奔向学校的，还有另一些同学，他们或拿着一块面包，或握着一包牛奶，有的同学兜里还揣着一个鸡蛋。“因为妈妈上班没时间，所以她都是在头一天给我准备一些面包、牛奶之类的早点。我的早餐一直都是这些，既方便又有营养。”芳芳说。

家长：西式早餐有营养

记者在走访中发现，有相当一部分家长将牛奶与面包作为孩子的早餐，部分家长则外加1至2个鸡蛋。

据一位学生家长王先生介绍，由于孩子上学时间比较早，一般7点多就得出门，再加上自己也要赶着上班，所以都是给孩子一些零花钱，让她自己到学校附近的早点摊买吃的。至于孩子究竟吃没吃、吃的是什么，王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家长李先生则表示，孩子每天早上必须喝一杯牛奶，只有这样才有营养。如果孩子实在不想吃了，自己就会买些维生素、鱼肝油之类的营养品给他吃。

学校：帮孩子养成好习惯

昆明市盘龙区东庄小学校长李敏介绍，针对部分学生不吃早餐或早餐不够营养的现象，学校有义务引导他们树立正确的健康意识。以往学校有些不吃早餐的孩子，到上体育课或参加升旗仪式时会晕倒。在老师的引导下，孩子们也开始懂得早餐的重要性。

昆明市长春小学校长李宝虹则认为，家长最好每天都能抽时间为孩子做早餐，让孩子在家中吃完后再来上学。这样不仅能避免街头小吃的不卫生，家长也能亲眼看到孩子的确吃了早餐，避免孩子不吃早餐却“谎报军情”，同时，也能帮助孩子养成良好的生活习惯。

专家：好早餐要中西搭配

昆明医学院长期从事营养与食品卫生学研究的陈彦红老师认为，小学生正处在体格与智力发育的关键时期，吃好早餐是其健康成长的基本保证。真正有营养的早餐，不是传统的中式早点（如米线、面条等），也不是典型的西式早点（如牛奶、鸡蛋等），而是中西搭配的混合早餐，早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉类、奶及奶制品4类食物。若早餐中包含了这4类食物，说明早餐营养充足；如果仅仅食用了其中的3类，说明早餐质量较好；如果只选择了其中的两类或两类以下，则说明早餐质量较差。

陈彦红分析，早餐中的各种营养素含量应占全天营养供给量的30%。若小学生不吃早餐或早餐营养不够，则容易出现头晕、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、缺钙、贫血等学生营养素缺乏症，甚至会引发肥胖、胆结石、酮中毒等疾病。

早餐调查报告 篇5

一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不仅需要营养丰富，更需要每天坚持，早餐对我们很重要，不是早餐等于慢性自杀。然而，现如今，部分大学生不吃早餐的问题日益显现。为了解大学生吃早餐情况，我们以调查问卷的形式，做了关于大学生吃早餐情况的调查，我们于20xx年5月1日—5月3日在南阳理工学院，对各个院系的学生做了调查。

我们以一百份调查问卷，对我校的问法学院，音乐学院，软件学院，建筑学院，及经管学院的学生进行了问卷调查，根据结果分析统计，我校学生早餐就餐情况如下：

67%的大学生对自己的健康情况表示满意，其中女生对自己健康状况满意的比男生要少；33%的大学生认为自己健康情况一般；但是没有大学生对自己的健康情况表示不满意。说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段，健康状况良好；也说明大学生的健康意识也不够强。

对于吃早餐的重要性，27%的大学生认为非常重要；67%的人认为一般；6%的人认为没必要。说明，大部分大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。

对于吃早餐的次数，73%的大学生每周吃3—4次早餐；13%的学生为1—2次：14%的学生每周吃早餐的次数为5—7次。而且，吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有密切的关系。例如：67%的大学生每周有三次早上有课，这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。

同时，吃早餐的时间与早上有无课程也有密切的关系。67%的大学生早上吃饭时间为7：00—8：00；27%的大学生为8：00—9：00；只有6%的大学生为9：00—10：00这一时间段。这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。

对于吃早餐的时间和地点：20%的人选择在学校餐厅；33%的人选择在教室；27%的人选择在路上解决；20%的学生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。据统计分析，在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系，在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。 73%的大学生吃早餐的时间为5—10分钟，27%的'为10—15分钟；其中男生的就餐速度普遍比女生快。

关于吃早餐的类型和变化度，47%的大学生选择面包牛奶类食物；50%的选择豆浆，豆腐脑，包子，粥类，这一类别中男女比例相同。大约3%的人选择面食一类。其中，37%的大学生早餐类型一成不变，其他的都会变化。

对于大学生不吃早餐的原因，40%的大学生因为起来晚来不及吃；30%的认为吃早餐太麻烦；15%的大学生没有吃早餐的习惯；5%的认为早餐质量不好；4%的大学生是为了节食减肥；还有大约5%的是为了省钱和其他原因。

对于是否了解不吃早餐的危害这一重要问题，13%的大学生非常清楚；60%的学生大概了解，27%的大学生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看来，大学生不吃早餐与他们的意识有很密切的关系。对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查，6%的大学生认为没有必要改；53%的学生认为需要改；大约有41%的大学身认为自己没有形成不吃早餐的生活习惯。

关于吃早餐对大学生的生活和学习的影响问题：27%的大学生认为不吃早餐对其生活和学习没影响，其中大多数为男生；73%的大学生认为有影响；影响主要集中于：第一，会头晕，睡眠不良；第二，学习没精神，没质量，没效率。从这个数据中我们也可以得知：早餐对我们大学生是至关重要的，大学生不吃早餐明显是会受到一定的影响的。

关于大学生吃早餐的一系列问题，虽然只做了南阳理工学院的部分院系的调查，但根据结果我们也知道，这是一个普遍问题，不仅是某个院系，更是全校存在的问题，甚至是很多的高校都具有的情况。

早餐的重要性不言而喻，它不仅可以给人提供能量，让人有更充沛的精力去生活和学习，而且还能促进我们大学生身体的健康。这个百利而无一害的习惯我们大多数学生却不能好好坚持下去。营养学家也指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。所以我们大学生一定要把吃早餐的习惯坚持下去，尤其是男生，当然也不排除部分女生，不仅要坚持下去，而且还不能马马虎虎。要想身体健康，就要先从吃早餐开始。

我们说早餐对我们是百利而无一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振，第二，会使大脑出现能量不足的现象，影响记忆力。第三，易患胃炎等慢性肠胃疾病。第四，不吃早餐会诱发胆结石。

基于上述情况，我们有以下几点建议：

第一，在学校开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动，

第二，提倡学生吃有营养的食物，合理膳食，均衡搭配。

第三，学校餐厅要提高早餐质量优化服务，使每个学生迟到舒心满意的早餐。

第四，学校也可以调整好课程。

调查问卷副本

关于大学生吃早餐情况的问卷调查

一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐对我们很重要。现如今，部分大学生不吃早餐的问题显现。为了解我校大学生的吃早餐情况，我们特作此份调查问卷，稍微占用一下您的时间，非常感谢！

你的性别是你所在院系

1你对自己的健康情况是否满意？

A满意B一般C不满意

2你认为吃早餐重要么？

A非常重要B一般C没必要

3你每周吃早餐的次数是多少？

A 1—2次B 3—4次C 5—6次

4你每内多少次早上有课？

A 1次B 2次C 3次D 4次E 5次

5你通常吃早餐的时间为几点？

A 6：00—700 B 7：00—8：00 C 8：00—9：00 D 9：00—10：00 6你一般在哪吃早餐？

A学校餐厅B学校门口小吃街C教室D宿舍E路上7你吃早餐一般花费多久？

A 5分钟B 5——10分钟C 10—20分钟

8你早餐一般吃什么？

A面包牛奶类B豆浆豆腐脑米粥包子类

C鸡肉火腿瘦肉类D面类E零食F其他9你的早餐是否会一成不变？

A是B否

10你不吃早餐的原因？（多项）

A起来晚来不及吃B吃早餐太麻烦C节食减肥D没有吃早餐的习惯E感觉早餐质量不好

F距离太远，不想走G省钱H其他

11你是否了解不吃早饭的危害？

A非常清楚B大概了解C不了解

12你觉得不吃早餐成了你的生活习惯，你觉得有必要改变么？