初中生物教案

爱习作提供的初中生物教案（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

初中生物教案 篇1

教学目的

1．使认识合理营养及食品安全的重要性。

2．使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。

3．培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。

教学重点和难点

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

教学准备：

搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。

学生：

1．分成小组，选出发言人。

2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计：

1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：

1。汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2。世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均10至15分。

3。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2。75%升至8。65%，女生从3。38%升至7。18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

4。对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3 cm，10～12岁矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3。5～4。5 cm，16～18岁矮2～3 cm；女生13～15岁矮1～1。5 cm；15～18岁差距为0。5～0。6 cm。

5。目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23。3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10 cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题：

1。中国和日本青少年身高差距的`原因是什么？

2。中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

3。中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

4。你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

5。青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

教师：组织学生在全班进行交流。

学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

教师：

1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

学生：小组讨论，全班交流。

教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

课后小结

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。

例题

1．下列属于细菌性中毒的是：

A。吃了有毒蘑菇 B。误食了亚硝酸钠 C。吃了腐烂的食物 D。吃了发芽的马铃薯

【答案】C。

【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

A。蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B。糖类是主要的供能物质，应多吃

C。应以肉类、蔬菜、水果为主 D 初中生物。各种营养物质的比例合适，互相搭配

【答案】D

【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。

3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？

【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。

初中生物教案 篇2

教学目标：描述细胞分裂的基本过程；说出细胞分裂过程中染色体变化的结果。说出细胞分裂与生物生长的关系。关注细胞的研究在防治癌症等方面的价值。

教学重点与难点：说出细胞分裂过程中染色体变化的结果。描述细胞分裂的基本过程。

学习内容：

一、导入新课先复习细胞核是遗传信息库，再从练习题中导入：一个小小的受精卵如果变成像我们这么大的人？从一粒种子到一颗大树，小鱼到大鱼，小宝宝到成人，主要是我们身内的细胞发生了什么变化？学生从练习题中思考问题，思考细胞在我们的身体变化中发生的变化。

二、讲授新课

（细胞的生长）

（细胞的分裂）

（细胞分裂时染色体的变化）

1、细胞生长————细胞体积的增大

2、细胞分裂————细胞数目的增多

（细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程）。

细胞的生长：新长出的细胞体积都很小，通过不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大，但细胞不能无限制地增大，一部分细胞长到一定大小，就会进行分裂。

细胞的分裂过程（示意图）

一个细胞分成两个细胞。分裂时，细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁。一个细胞就分裂成为两个细胞。

在没有示意图的情况下再让学生复述细胞分裂的过程。

在细胞核里面有染色体，染色体的变化是怎样的？举出果蝇的例子：原本8条，分裂成4条，再2条？？

那怎样才能使分裂后的染色体数量与分裂前相同？

染色体在细胞分裂时数量上先加倍，再进行分裂，从而保证它分裂后的数量与分裂前一样。 像人的染色体是46条，加倍后是92条，细胞的染色体在分裂时两个细胞的染色体数量是平均分配的，就是一个细胞有几条？

得出的结果是：

1 、两个新细胞的染色体形态和数目相同。

2 、新细胞与原细胞的染色体形态和数目相同。

结论：新细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的。

细胞在生长。细胞不会无限地生长，生长到一定的程度就分裂。

学生根据老师的提示说出细胞分裂的过程和步骤。

不是，这样分裂后的染色体数量与分裂前的.不一样。

可以先增多一倍。

46条。小结：生物体的生长包括两部分：

哪两部分？（提问）

注意：细胞分裂后的染色体形态、数目相同。一、细胞的生长

（细胞体积的增大，细胞不能无限地长大）

二、细胞的分裂

（细胞数量的增多）

练习：1、生物体由小长大，是与细胞的_______和_______分不开的。

2、细胞分裂的步骤应该是（ ）细胞核分裂成两个②细胞质分成两部分③在细胞中形成新的细胞膜

A、①②③ B、 ③ ② ①

C、③②① D、 ② ③ ①

3、细胞分裂的结果，新细胞与原细胞的染色体数目相同，这说明（ ）

A、DNA分子的数量没有发生改变

B、DNA分子的数量可能会改变

C、所含的遗传物质都不相同

D、新细胞内的遗传物质已经加倍

4、细胞不断地从周围环境中吸取营养物质并转变成自身的物质，体积逐渐增大，这就是细胞的（ ）

A、分裂 B、生长 C、成长 D、分生

进一步探究如果细胞不按规律地分裂，会有什么结果？指导学生自学书本P60，解决问题：什么叫癌变？癌变如何导致的？如何预防癌变？

教学反思：

对于细胞的生长，学生易于理解，但对于细胞如何进行分裂，怎样由一个变成两个，学生的概念还比较模糊，在这方面可以用课件把每个步骤分解，让学生有一个感性认识，对于细胞分裂的步骤有的学生还会弄混，应反复对这一问题进行复习、练习。对于染色体先加倍后再分裂这个概念，如果直接传授，学生虽然接受，但很不理解，对于这一问题我的做法是：先让学生思考，分裂时人的染色体是不是由46条分裂成两个含有23条染色体的细胞，然后分裂成12.5条的染色体？学生对于这个问题产生了疑问，觉得不应该是这样分裂的，对于如何分裂后还保持每个细胞46条染色体，学生想到可以先把染色体的数量加倍，再进行分裂，这样分裂后每个细胞的染色体数量就跟原来的一样了。用这个方法启示学生，让他们自己找出方法，这样学生学得快，也记得牢。

对于这节课的细胞为什么不能无限量地生长这个问题我没有详细讲，因为如果按照书本用篮球和乒乓球的表面积和体积相比的差异而得出细胞不能无限量地长大，这个问题学生很难理解，现在还没有想到更好的方法让他们理解为什么细胞不能无限量地生长，觉得很遗憾。

初中生物教案 篇3

[教学目标]

1、知识目标：能说出细胞含有的物质以及细胞膜具有控制物质进出的功能；

能描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换中的作用。

2、能力目标：尝试通过生活经历分析、推测、类比、归纳等思维活动过程，理解细胞中的物质和能量，发展科学探究能力。

3、情感目标：培养乐于探索生命奥秘的情感，养成科学思维习惯

[教学重点]

1、细胞中含有的物质，以及细胞膜控制物质进出。

2、叶绿体和线粒体在能量转换中的作用。

[教学难点]

1.感知物质由分子构成。

2.描述细胞质中的叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。

[教学思路]：讲述细胞的生活,内容比较抽象,与学生的距离较远.教学难度较大。因此，基于学生的经验创设问题情景，按照由感性认识上升到理性认识、先宏观后微观的顺序开展教学活动是本节课的教学思路。

[课前准备]：糖、水、红墨水、烧杯、玻璃棒、课件

[教学方法]：基于问题情景分析、推测，类比推理

[教学过程]：

一、引课：1、人是铁，饭是钢，一天不吃饿的慌。说话没力气、走也走不动，这说明什么？

（体内缺乏生命活动所需要的物质和能量）

2、生物体结构和功能的基本是细胞，说明细胞的生活需要物质（板书课题：细胞的生活需要物质和能量）

二、授新课：

学生实验：将一些白砂糖放入盛清水的烧杯中，用玻璃棒搅动。要求注意观察现象、得出结论。

现象：肉眼可见的白砂糖溶解在水中，成为肉眼看不见的物质。

结论：物质是由许多肉眼看不到的微小粒子组成。我们把这些微粒叫分子。

学生实验：将红墨水滴入盛有清水的烧杯中。要求观察现象、得出结论。

现象：红墨水散开了。

结论：分子在运动。

播放动画：糖分子在水中运动（展示微观现象）

结论：物质是由运动着的分子组成。

回顾生活经验：甘蔗水多而且甜、花生可以炸油、种植植物需要施肥、人呼吸时吸入氧排出二氧化碳，可见细胞中有许多的物质。（板书：细胞内有哪些物质）

讲解：根据分子的大小将物质分为两类：一类是分子比较小的，一般不含碳的，叫无机物。如水、氧、无机盐等。一类是分子比较大的，一般含有碳，叫有机物。如糖类、脂类、蛋白质、核酸等。我们可以通过燃烧的方法大致区分这两类物质。能够燃烧的是有机物，不能燃烧的是无机物。（板书：细胞内的两大类物质）

问题情景：1、新鲜的蔬菜放的时间长了会萎焉，萎焉后的蔬菜放入水中又会变得硬挺。

2、刚买会来的苋菜用清水洗时，水是清的，但炒熟了的苋菜汤却是红的。

3、人呼吸时，吸入的是氧，呼出的是二氧化碳。

讨论：细胞中的物质会不会发生变化？

播放动画：细胞膜控制物质出入细胞

一、结论：活细胞的细胞膜能够控制物质的进出。（细胞需要的有用的物质可以进入，细胞内不需要的废物加以排出。）（板书：细胞膜能够控制物质的进出）

问题情景：1、汽车没汽油了就不能运动。

2、做了手术不能进食的病人要输葡萄糖。

3、人饥饿时会感觉头晕，说话、走路没力气。

讨论：1、汽油为汽车的运动提供了什么？

2、葡萄糖为病人生命活动提供了什么？

3、食物为正常人的生命活动提供了什么？

结论：提供了能量。

讲解：汽油、葡萄糖等有机物中含有的能量叫化学能。

讨论：如果汽车的发动机坏了，即使加了汽油，汽车能运动吗？这说明什么？

结论：不能。发动机能够将汽油中的化学能转换成汽车运动所需要的能量。发动机是能量的转换器。

讨论：动植物怎样获得生活所需要的能量？如人跑步、心脏跳动需要的能量是怎样获得的

展示：有叶绿体和线粒体的细胞图片

讲解：生物体的细胞中也有能量的.转换器----叶绿体和线粒体

（指出动植物细胞中分别有哪些能量转换器）

讨论：1、叶绿体中的叶绿素能吸收光能，它能将光能转换成什么能量？

2、动物体内没有叶绿体，依靠什么来实现能量的转换？

结论：1、植物体内的叶绿体能够将光能转换成化学能，贮存在有机物中。依靠线粒体将化学能转换成生命活动所需要的能量。

2、动物不能直接利用光能，通过取食获得物质继而获得能量，再依靠体内的线粒体将有机物中的化学能转换成生命活动所需要的能量。（板书：叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器）

[本节课小结]：这节课你有什么收获？

1、能说出细胞含有哪些物质，细胞膜具有什么功能

2、能描述细胞质中的线粒体和叶绿体的作用

[板书设计]：第二章 细胞的生活

第一节 细胞的生活需要物质和能量

一、细胞中有哪些物质

无机物：水、无机盐

细胞内的物质

有机物：糖类、脂类、蛋白质、核酸

二、细胞膜能够控制物质的进出

三、细胞质中有能量转换器

叶绿体：将光能转换成化学能储存在有机物中

线粒体：将有机物中的化学能转换成生命活动所需要的能量

[练习]：

1、将一粒花生放入火中点燃，燃烧掉的物质和剩下的物质分别是（ ）

A、燃烧的是无机物，剩下的是有机物 B、燃烧的是有机物，剩下的是无机物

C、都是无机物 D、都是有机物

2、在细胞结构中能够使有用的物质进入细胞，把其他物质挡在外面的结构是（ ）

A、 细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核

3、植物和动物细胞中都含有的能量转换器（ ）

Ａ、叶绿体 Ｂ、线粒体 Ｃ、Ａ和Ｂ都对 Ｄ、Ａ和Ｂ都不对

4、临床上常给危重病人吸氧和点滴葡萄糖，这些氧和葡萄糖进入细胞后，在什么部位被利用

A.叶绿体 B.线粒体

C.液泡 D.细胞核

初中生物教案 篇4

教学目标：

(一)知识：

1、举例说出人类活动对生物圈的影响

2、描述世界和中国的人口增长趋势

3、关注严峻的环境问题

(二)能力：

培养学生收集和处理信息的能力;培养学生合作与交流的能力。

(三)情感态度与价值观：

培养学生的环保意识，以及人和自然和谐发展的意识，树立环境保护的紧迫感、责任感，培养团结协作精神。

教学重点：

1、描述世界和中国的人口增长趋势

2、关注严峻的环境问题

教学难点：

绘制人口增长的曲线，预测人口数量

教学方法：实验探究法，讨论法

课时安排：2课时

教学设计：

(一)导入：请同学们谈谈我们身边出现的各种环境污染现象，为什么会有

如此严重的污染问题呢?

(二)新课学习：

1、人口增长过快(第一课时)

师：请同学们分析教科书上的图13—1，从图中你能找到什么信息?

请同学们根据表13—1中的数据，绘制中国人口增长曲线图

生：讨论，交流从图中发现的问题，绘制曲线图

师：巡回指导

师：请同学们将所绘制的曲线图中的曲线延伸，推测中国在21世纪中叶

即20xx年的人口数量

生：讨论，计算，交流

师生交流：讨论我国自然资源状况和我国人口状况的有关问题

师：人口压力很大，请同学们讨论如何有效得控制人口的急剧增长?我国的`计划生育政策过人口增长过快问题有无作用?

生：分组热烈讨论，发表看法

2、环境问题严峻(第二课时)

师：通过上节课的学习，我们已经了解到中国和世界人口的增长及人们的活动给生物圈带来了很多跗面影响，最大的问题就是环境问题。请同学们谈谈我们周围环境污染的例子

生：积极讨论，交流，发言

(1)实验探究：酸雨影响植物种子的萌发

学生设计实验方案进行实验

(2)对照实验过程

(3)汇报交流结果

(4)学生补充，教师总结

师：除了酸雨，大家还知道哪些环境污染现象吗?

生：讨论，交流，发表看法，互相补充

(三)小结：通过这节课的学习，你学到了什么，在现实生活中，我们应该怎么做?

(四)自我评价：1、2思维拓展

板书设计：

关注生物圈——环境在恶化

一、环境恶化：

人口增长过快

二、环境问题严峻

1、酸雨

2、臭氧层空洞

3、温室效应

4、水污染

5、噪声污染

6、农药、化肥污染

7、生活垃圾

初中生物教案 篇5

教学目标

(一)知识性目标

1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形态结构。

2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的营养方式和生殖方式。

3.了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。

(二)技能性目标

1.通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。

2.尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。

(三)情感性目标

通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。

重点、难点分析

重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。

1.通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。

2.通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。

难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：

酵母菌既是异养(腐生)厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。

教学建议

一课时

实践训练：观察酵母菌的形态

创新训练：霉菌的培养

教学过程

1.课前准备A：

首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：

①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。

②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。

2.课前准备B：

①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。

②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。

一、讲授新课

1.酵母菌

(1)关于酵母菌形态结构的教学：

指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

(2)酵母菌营养方式的教学

强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么?同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡?

(3)在酵母菌与人类的关系

利用学生已经掌握的知识设问，如：

1、馒头、面包为什么是松软多孔的?

2、你们知道酵母菌有哪些利用价值?

归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。

(4)关于酵母菌生殖方式的教学：

指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。

二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：

(1)进行实验观察：

①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。观察青霉或曲霉的形态和颜色;

②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的'分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。

③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。

(2)学生观察后提问学生看到了什么?

让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。

青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大;曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。

(3)关于青霉与曲霉的营养方式

强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。

(4)青霉和曲霉的生殖方式

让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。

青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的?

组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工方面的重要菌种。20xx年以前我国就已利用曲霉制酱，也是我国民间用以酿酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌种。例如我国生产的腐乳有白腐乳、青腐乳和红腐乳之分，当你看到红腐乳时不要以为染了化学颜料，其实它是红曲霉分泌的红曲加工而成，由于人们选用了不同工艺，因而使腐乳各具特色。

青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。

讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。

初中生物教案 篇6

初中生物教案(通用15篇)

作为一位不辞辛劳的人民教师，总不可避免地需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的初中生物教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。