端午节个人心得收获
爱习作提供的端午节个人心得收获(精选5篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
端午节个人心得收获 篇1
端午节,一个多么好听的名字,而我和他也有一个约定,我每年深情期盼,它也会带来浓浓惊喜,然后同我一起迎接这份动人的情。
在这一天,我们一大早起来,进入了忙碌,为这个“中国民间四大传统节日之一”准备准备。
在我们这里,端午节最重要的习俗就是吃粽子、吃粽糕了。在今天早上,我们去买了一些糯米、大枣和白砂糖,而且我们在老家,有一个很大的大灶,我们打算用大灶来做那些美味的粽糕,然后可以开始了。
首先我帮妈妈把糯米洗净,然后把大枣一个一个用手掰开,把里面的枣核取出来,和糯米一起放到锅里,把盖盖上,然后奶奶开始生火,奶奶加上柴草,一下一下把火煽起来,我们就可以进行下一个工作了。
接下来就是做油饼,我挖出几大碗面粉,用水和好,别说,还挺累的,我和爸爸把它们和成一块块小饼,然后在锅里加油烧热,把饼放进去,就炸成了油饼。
粽糕也出锅了,我用筷子挖出一些放到油饼里一卷,一个油饼卷糕就好了,咬开它,一场浓郁美味的表演在我的牙齿间盛重登场,那些味道瞬间激发了我的味蕾,刚开始是外脆里柔的油饼,一阵阵油香和麦香流过我的口腔,再往后是甜甜粘粘的糯米,那些糯米软糯适口,入口即化的感觉让我无法再感觉到糯米那原本的颗粒感,有一些大枣藏在其中,当你正品尝糯米的香甜时又咬到了一个大枣,瞬间,十分浓郁的枣香填充了我整个味蕾,那些枣甜在味蕾上舞动,令人久久不能忘怀。
端午节,它让我记忆犹新的还是从老家大灶里飘出来的粽香,还是那份真挚的端午情……
端午节个人心得收获 篇2
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”啊!又是一个端午节到啦!每逢端午节,家家户户都会包各种各样的粽子。它们有方的,有三角的;有肉的,有豆沙的……
今天中午,爸爸把做好的肉粽、蛋黄粽放在桌上:“快点吃吧,不然就凉了!”爸爸刚说完,我就吃了起来,不时发出“太好吃了!”的声音。我问爸爸:“爸爸!粽子咋做的?”“我来告诉你!”奶奶大步流星地走来,“首先拿几张粽叶卷成锥形,然后在里面放满糯米,中间再加点馅,看你喜欢吃什么口味,可以加肉、蛋黄、枣子……最后用彩线把它扎起来,放入水中煮熟,香喷喷的粽子就做好了。
“哦,原来做粽子这么难啊!”我惊讶道。“你知道我们苏州人端午节纪念的是谁吗?”妈妈问道。“是不是屈原?”“不是,应该是伍子胥。”说着妈妈翻出《苏州历代名人传说》给我看,“伍子胥帮助吴王伐楚后,吴王阖闾逝世,皇子夫差继位。后来吴国讨伐越国大胜,越王勾践请和,伍子胥主战,多次告诫吴王‘勾践不死,吴国必亡’,可夫差不听,却听信_臣伯嚭的话,接受勾践求和,还赐伍子胥自杀。五月五日伍子胥的尸体被投入江中喂鱼,那条江后来被人们称为胥江。屈原投江比伍子胥要晚两百多年,所以我们苏州人纪念的是伍子胥。”
“啊!原来端午节有这么多知识呢!我一定要好好地过这个端午节才行!”
端午节个人心得收获 篇3
今天我们迎来了一个节日一一端午节。是我最喜欢的十大节曰之一,因为那天,家家户户都非常热闹,家人们会把白天做好的粽子都蒸熟了端出锅放到桌子中间,放好了后就可以开吃了。
你们知道粽子是怎么包的吗?我也包过就让我来分享一下吧!
首先,我和妈妈去家附近的市场买一些肥肉、鸭蛋黄、绿豆、还有腊肠回来,如果喜欢吃甜的粽子也可以哦,那就在里面包上冰糖红枣,就可以了,但是我还是喜欢吃咸肉粽,满满一口油油的想想就香,再去买一些粽子叶和粽绳回来干净就好了,现在材料就都齐了。可以开始包粽子啦。照着妈妈说的步骤首先,把粽叶折叠成漏斗形状。在这个漏斗中先放一小半米,再放肉、鸭蛋黄、腊肠和一点绿豆,然后再放点米把之前加进去的材料盖住,米和漏斗口持平即可,米太少了粽子很瘪,太多了包不住。话刚说完就看到妈妈包了一条四个角都塞得满满的漂亮的粽子,再看看我手中的,什么都不像的而且只有三个角的”怪粽子”我心想怎么包粽子这么难呀。可妈妈说了:其实粽子有很多种形状,有条形的、有四角形的也有三角形的等,包多了找到窍门你就会越包越好的。听到妈妈的鼓励我是"----”一口气包下十条,想想都开心。
这次包粽子真是让我回味无穷啊!
端午节个人心得收获 篇4
端午节为每年 农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念投汨罗江的爱国诗人屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。
粽子的种类非常多呢,如果按照地域分的话,大致有南,北之分。另外,就是包粽子的叶子的种类,也有南,北之分。
粽子的南北之分:
南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。
而北方人呢,就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。
就口味而言,北方的'粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。
因为是周日,所以妈妈在家也忙着包粽子。准备了很多材料,最主要的是粽叶、糯米,还有不同种类的“馅”,有蜜枣、豆沙、红豆、鲜肉、花生米,最后就是扎粽叶的线。
端午节个人心得收获 篇5
端午节又称端阳节,重五节,在每年农历五月初五。我最喜欢唱端午节的儿歌了:五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。
端午节有很多习俗。每年端午节,人们用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕、或足踝上,称为长命缕。各家要插五端;菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方北方,这一天要用雄黄在儿童的额头上画个“王”字,佩戴五颜六色的香囊。每逢端午节,人们把房子打扫干净,在厨房里洒上雄黄水,用来杀死毒虫防止毒虫孳生。
赛龙舟,吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞度是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
我最喜欢过的节日,莫过于是端午节了。这一天,爸爸妈妈都会早早起来给我包香喷喷的粽子。他们会采来荷叶,把糯米洗干净,把各种材料如糖、枣、肉等准备好,做成馅;然后用荷叶把粽子包起来,用绳紧紧地捆住;最后放到锅里蒸。美味的粽子就是这样做出来的。粽子分为素粽子和肉粽子,最常见的就是糯米粽子。对于这两种粽子,我都比较喜欢,但更偏爱肉粽子。它多汁、美味可口、入口则化、油而不腻,还有一股荷叶的清香,实在是太好吃了。每到这时,妈妈总是指指我:“你这个小馋虫!”
端午节展示了我国丰富的文化,也给我家带来了许多欢乐,我爱端午节。
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