幼儿园黄豆教案

爱习作提供的幼儿园黄豆教案（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

幼儿园黄豆教案 篇1

游戏目的：

培养幼儿动作的协调性。

使幼儿学会用肢体动作配和游戏的玩法。

通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

游戏方法：

两人一组，手拉手相对站立，念儿歌边左右摆动双手，念至儿歌最后一个字时两人同时翻身。

游戏规则：

两手拉紧不能松开。

建议：

1.小班幼儿可先转体180度，背对背站立，准备一下再转180度，面对面站立，这样继续进行。

2.中、大班幼儿可连续翻。

3.此儿歌用上海方言念，趣味更浓。

附儿歌炒炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗。

活动反思：

原本枯燥的动作练习，以炒豆子的游戏形式组织起来，幼儿比较感兴趣，使 活动更加生动，幼儿成了一粒粒小豆子，让幼儿有了更多的想象空间，也更愿意 参与到活动中来，在游戏中幼儿能更专注的`进行动作的练习。

幼儿园黄豆教案 篇2

幼儿园黄豆教案

作为一名老师，时常需要用到教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编收集整理的幼儿园黄豆教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园黄豆教案 篇3

活动目标：

1．通过观察、探索，了解黄豆的外形特征。

2．初步了解豆浆的制作过程及营养价值。

活动准备：

1．黄豆、小碗若干，豆浆机一台。泡漠板铺的小路。

2．已做好的甜、咸和淡豆浆若干。

3．黄豆图片、自制录像。

活动过程：

（一）捡黄豆，体验帮助别人的快乐。

1．出示毛绒玩具小猪，引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。

2．请宝宝帮忙捡黄豆，体验帮助别人的快乐。

（二）观察了解黄豆的外形特征。

1．和宝宝一起交流黄豆的特征。

教师提问：

（1）黄豆宝宝长的是什么样的呀？

（2）黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服？

（3）黄豆宝宝摸上去有什么感觉？

（三）了解豆浆的`制作过程1．比较干黄豆和泡水黄豆的不同，通过学学它变胖的样子，体验黄豆的变化。

2．欣赏磨豆浆，引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程，并模仿黄豆宝宝跳舞，体验快乐。

3．教师小结：豆浆是用黄豆来做成的，豆浆白白的、香香的。

（四）品尝豆浆，说说豆浆的味道，介绍豆浆的营养价值。

1．品尝豆浆，说说豆浆的味道，想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。

2．介绍豆浆的营养价值。

（五）结束活动：感谢小猪噜噜的热情招待，并和它告别。

活动延伸：

通过多种方式了解更多的豆制品。

幼儿园黄豆教案 篇4

【活动目标】

1、帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。

2、培养幼儿爱吃豆制品的.习惯。

【活动准备】

1、图片：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。

2、黄豆爷爷头饰一个。

3、幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝

【活动过程】

1、猜谜语，引起幼儿兴趣。

⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。

⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品）

2、游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。

老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等）

3、帮助幼儿认识豆制品的价值。

引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃？

豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等）

让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

幼儿园黄豆教案 篇5

活动目标：

1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品

2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。

3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备：

1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。

2、黄豆爷爷头饰一个。

3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。

4、幼儿用书。

活动过程：

（一）猜谜语，引起幼儿兴趣。

1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜）

2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。

1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？

2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）

（三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。

1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。

教师：我的宝宝在那里？

2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？

（四）帮助幼儿认识豆制品的价值。

教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的'过程。

请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。

（五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。

教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。

品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。

教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

活动延伸：

在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。

活动目标：

1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。

2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。

3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。

活动准备：

1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。

2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。

3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。

4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。

活动过程：

（一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。

教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测）

（二）引导幼儿认识豆制品。

1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。

教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？

2、教师演示制作豆浆的过程。

3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。

（三）帮助幼儿认识豆制品的价值。

1、幼儿选择品尝豆制品。

2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？

(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。

1、你们知道豆制品哪些吃法？

2、幼儿观看课件，老师介绍名称。

3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。

（五）拓展幼儿对豆制品的理解。

活动延伸：

家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。

教学反思：

教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

幼儿园黄豆教案 篇6

活动目标：

1、认识黄豆制品及豆制品，乐意吃各种豆制品

2、运用多种感官辨别黄豆并区别豆制品

3、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品

活动准备：

1、教师准备几种豆制品，并简单介绍其名称及吃法

2、豆制品的图片，黄豆爷爷头饰一个

3、实物：黄豆、绿豆、几个盘子、豆浆机1台

活动过程：

1、引起幼儿兴趣

师：今天莫老师给小朋友带来了一位客人，我们猜猜是谁？（出示黄豆爷爷的头饰）

幼：是黄豆爷爷。

师：黄豆爷爷是来找他的宝宝，让我们一起帮助黄豆爷爷找宝宝吧！（出示干黄豆与浸泡的'黄豆让小朋友区别）

2、请幼儿观看现场用豆浆机制作豆浆的过程

教师在制作豆浆的过程中，说出豆浆的营养价值。

①教师：豆制品虽然不用肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花银少的钱就能买到，如小朋友喝的豆浆。

②念诵《豆浆好》儿歌生黄豆、磨豆浆，小朋友，快来尝。

豆浆甜、豆浆香，每天喝一碗，身体长得胖。 ③请小朋友吕尝豆浆。

3、帮助幼儿认识多种豆制品，展示出自己带的豆制品如干丝、千张结、香干、豆腐等放在台上，分别介绍名称及吃法。

4、讨论

师：小朋友在幼儿园我们吃了些什么样的豆制品呀？

幼：红烧豆腐、香干炒肉、豆腐烧豆等……

师：这些菜鲜不鲜美，好不好吃呢？

幼：好吃、香

师：那我们是不是要谢我们厨房的伯伯、阿姨给我们做出这么多鲜美的菜？那我们向我们的伯伯、阿姨说声谢谢！

幼：谢谢伯伯、阿姨

师：那我们平时还吃过什么样的豆制品菜呢？

幼：鱼头豆腐汤等

5、游戏（黄豆爷爷找宝宝）

教师提供几盘黄豆和绿豆的混合，请小朋友把混合的黄豆拾出来。

6、教师小结：

师：（出示黄豆爷爷的图片）黄豆爷爷告诉小朋友，豆制品如果和鱼肉放在一起，营养更丰富、更全面，味道更鲜美，所以小朋友在家里，多让爸爸妈妈炒些豆制品给小朋友吃，好吧！