24节气小雪优秀教案

爱习作提供的24节气小雪优秀教案（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

24节气小雪优秀教案 篇1

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；

2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）

活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

2.制作简易酒酿（40分钟）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

活动过程：

（1）活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

（2）活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！

24节气小雪优秀教案 篇2

活动目标：

1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。

2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。

活动准备：

1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。

2、小花图片，背景音乐。

活动过程：

一、出示纸条，激发兴趣、

教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”

二、制作雪花，学习使用剪刀、

1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。

2、幼儿操作，教师巡回指导。

三、玩游戏：下雪了

1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？

2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。

四、情境表演，激发装扮小花的兴趣。

“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。

“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

24节气小雪优秀教案 篇3

一、活动目标

1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂，提高动手能力。

二、活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。

2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。

三、活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。

3、户外实践：到户外帮助树木保暖。

4、室内实践：串山楂活动。

四、活动延伸

了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。

24节气小雪优秀教案 篇4

【课程简介】

在“冬天来了吗？”课程中，孩子们能够了解小雪时节的气候特点，通过在自然中寻找冬意，学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达，同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面：了解小雪时节的气候特点；

2.技能方面：学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达；

3.情感方面：克服懒惰情绪，坚持健康生活。

【课程内容】

1.小雪感受分享（5分钟）

活动过程：

小朋友们好！今天我们要一起来学习的节气是小雪。说到小雪，小朋友们有没有自己特殊的理解呢？小雪时节代表着冬季的开始，气温逐渐下降，大自然中生物的灵气减弱，万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢？一到冬天早晨就想赖床，不愿出门面对刺骨的寒风……

2.寻找冬意（35分钟）

活动过程：

（1）活动引入

师：但在南方，初冬时节一般不会很冷，我们感受到冬天来临的过程也比较漫长，现在小雪节气已到，小朋友们有没有发现身边的冬天呢？下面就让我们一起走出家门，去大自然中感受一下吧！

（2）活动进行

①通过五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷风，触摸冰霜，观察枯树……）

②分享自己找到的冬天特征，绘制图画。

3.毛巾操（15分钟）

所需材料：毛巾

活动过程：

小朋友们你们找到冬意了吗？随着气温的降低，人们、动物们逐渐怠惰起来，不愿出门活动，只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康，下面让我们一起用毛巾操，作为今天课程的收尾吧！注意做操时，胳膊一定要伸直哦~

（1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾与地板相垂直，然后用拧抹布的方法拧毛巾；伸直胳膊，呼气，向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。

（2）伸腰站直，两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起，身体尽量伸直；呼气，慢慢的将毛巾越过身后，放下胳膊。吸气，慢慢举起胳膊，恢复原状，如此反复做10次。

（3）站直，挺直身板，一只手放于头后，另一只手放于腰后，竖直的抓住毛巾；抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次，再换左手在上做10次，如此反复做即可。

（4）站立状态，双脚与肩同宽 ，膝盖微微弯曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽；慢慢呼气，膝盖伸直，向后仰，挺胸；恢复原状，如此反复做10次。

24节气小雪优秀教案 篇5

活动目标：

1.理解歌曲内容，能用自然的声音演唱。

2.能运用肢体动作表演雪花情景。

3.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4.在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。

活动准备：

音乐磁带、图谱、雪花飘落的视频。

活动重点难点：

活动重点：

能理解歌曲内容，学会演唱歌曲。

活动难点：

能大胆表现雪花飘落的情景。

教学过程：

一、雪儿飘，沙沙沙

1.今天，老师和小朋友来玩一个“雪儿飘”的游戏。教师念“雪儿飘”，幼儿接念“沙沙沙沙沙”。

2.跟随钢琴《小雪花》的伴奏，教师唱“雪儿飘”，幼儿接唱“沙沙沙沙”。

二、天空飘来小雪花

1.冬天到了，小雪花从天空中落下来，教师出示雪花，做雪花飘落的样子。

2.教师播放视频，幼儿观察小雪花飘落的样子，引发幼儿兴趣。

3.教师有节奏地念对白，帮助幼儿感知歌词的韵律美。

4.教师一边念歌词一边出示图谱，帮助幼儿理解和记忆歌词。

5.师幼一起看图谱，有节奏地念歌词。

三、好听的歌曲《小雪花》

1.教师播放《小雪花》音乐，指着图谱仔细倾听歌曲内容。

2.教师完整范唱歌曲一遍。

3.师幼以问答的方式演唱歌曲。

4.幼儿用自然的声音学唱歌曲。

四、北风和小雪花

幼儿扮演小雪花，集体演唱歌曲，唱完歌曲教师弹奏舒缓音乐时，“小雪花”做自由飘散的动作;若弹奏急促的音乐时“小雪花”抱成一团，做飘落动作。

24节气小雪优秀教案 篇6

活动目标

1、感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

2、初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程：

一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?

二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

——寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

——奇奇和妙妙的好办法是什么?

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。