年味的作文

爱习作提供的年味的作文（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

年味的作文 篇1

千家万户灯火通明，欢笑声，炮竹声，声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了，顿时响彻云霄。场景就是四个字：“热闹非凡。”这就是除夕之夜。

今年的除夕之夜，我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好，准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的，座席要按照辈分和年龄大小来坐的，辈份最大的要做在东上边，那当然就是我年迈的奶奶了，后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了，奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢?还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问：“旁边还空着一个座位呢?”妈妈马上打住：“嘘——是留给爷爷的，因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了，马上闭上了嘴。是呀，今年的年夜饭少了一位人，那就是爷爷呀，这引起了我无尽的思念之情。想到这，我鼻子一酸，想哭，可为了不打破这喜气洋洋的气氛，我还是忍住了。

开饭啦!每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子，站了起来，对奶奶说：“祝您身体健康，万事如意，寿比南山!”奶奶看见了，也马上拿起杯子，对我说了些祝福语，虽然用的是家乡话，我有一些听不懂，但总的意思应该是这样的：“祝你步步高升，能考好的大学。”我高举酒杯，一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈，爸爸妈妈，伯伯婶婶。

年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候，每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个，“鱼”就是年年有余的寓意。

没想到，吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时，我脸红了，害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动，说：“没事没事，我这是故意的，碎碎平安!岁岁平安嘛!”婶婶也跟着马上说：“对!对!岁岁平安。”这时，大家都哄堂大笑起来了。

年味的作文 篇2

妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！

酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。

一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！

接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。

香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！

听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！

年味的作文 篇3

怀山雾色多，心绪足风波。月下岷江水，朝朝不复歌。这是哪儿？对了，这是大蜀山。大蜀山位于安徽省合肥市境内，距合肥市中心约十公里，面积八千五百亩，海拔二百八十四米。大蜀山系大别山余脉，山势东南高，西北低，呈椭圆形，由火山喷发而成。听人说：大蜀山无论是清明踏青，还是冬季赏雪，都是好去处。于是，我和姐姐一同去欣赏大蜀山的良辰美景。

我们先去了大蜀山森林公园。进入大门后，首先映入眼帘的是几个鲜红的大字，写着大蜀山森林公园，接着就是一片绿草如茵的草地，草里夹杂着一些小野花，周围是一圈红叶，草地上坐着三三两两的人，他们有说有笑，开心极了。我和姐姐与他们做了一会游戏就走了。临走时，他们还与我们依依不舍的告别。

空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。这说的是大蜀山吗？我想是的。在山间的林道石板上走一走，清幽幽的`。山里那新鲜的空气让我感觉十分舒心。我们爬山时，我觉得很累很累，就想放弃，姐姐看到我不想坚持的模样，说：要做就做一流，要干就要坚持！说完便努力地往上爬。我听了这番话后，羞愧不已，也努力的往上爬。

终于，我到了顶。姐姐在上面等我。看到我爬了上来，她开心极了，拥抱我说：我就说你会爬上来的，你真棒！我听了开心极了，说：姐姐，谢谢你教会我道理！我以后做任何事都会坚持不懈的！她笑着说：是吗？那就好！我的脸上浮现出了两朵红云。走下山时，我发现，它是那么的绿，但它不高。这使我想起了一句话：山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则灵。我想：大蜀山会不会也有仙人呢？就这样想着想着，就入了迷可你们不知道，我们下山时居然迷路了！过了许久才走出去。但我们依然很开心。

蜀山游，巧克力的味道，苦涩、甜蜜两种味道交织在一起，真是有趣极了！当然，我会把它做成童年的标本，贮存在我记忆的枫林里，以后，再慢慢欣赏！

年味的作文 篇4

每次经过煎饺店时，我总被煎饺的香味馋得垂涎欲滴。妈妈提议——我们一起做煎饺吧！我高兴得一蹦三尺高。

妈妈先在平底锅里倒一点油，把一个个白白胖胖的大水饺放进油锅里。“嗞嗞”，水饺在油锅里欢腾着，你挤我碰，可爱极了！待水饺皮变得金灿灿时，妈妈又在锅里加了一些水，让水饺宝宝痛痛快快地洗了一个热水澡，显得更晶莹透明了！水快烧完了，妈妈喊到：“快打蛋喽！”我连忙把黄灿灿的蛋液倒入锅中，水饺穿上了一件金色的大衣。这时，葱弟弟也来凑热闹了，一粒粒葱花宛如一颗颗绿宝石，调皮地在蛋液上跳起了舞。一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来。

煎饺外脆里嫩，真好吃！

年味的作文 篇5

俗话说：“腊月刚进门，转眼便是年。”一到十二月，浓浓的年味就扑面而来。大街上纷纷挂上了大红灯笼；各种店铺纷纷换上了红色的装饰物；小区里更是张灯结彩，一片红火……

说起长沙的年，要从腊月二十四过小年那天开始，一直到正月十五闹完元宵才算完。小年一过，大家都不约而同得备起了年货，超市里各式各样的年货，都堆成了一座座小山。走出商场的人们个个手中都提着大袋的商品，脸上都露出灿烂的笑容。

在过年的前几天，家家户户都搞大扫除，我们叫做“扫阳尘”然后在门口贴上了早就备好的对联，为新年的到来做最后的准备。

大年三十的下午，孩子们就会迫不及待的换上崭新的衣裳，兴奋的等待着除夕夜的到来。天还没黑，妈妈就准备好了一桌子香喷喷的团圆饭，一大家子人团坐在一起，吃着饭，聊着天，气氛十分热闹。

“大人子望插田，细伢子望过年，”小孩子们过年最盼望的莫过于收压岁钱了。吃完年夜饭，长辈们就会给晚辈们发压岁钱，祝愿晚辈们：“健康快乐，茁壮成长”领完压岁钱，孩子们就带着钱欢欢喜喜的去买鞭炮玩了，大人们围坐在火炉旁拉家常，看电视，守岁到深夜。

新的一年总是从初一的清晨响亮的鞭炮声中开始的，我们把这叫做“开财门”寓意着新的一年里，财源滚滚进。一般吃过早饭，大家就纷纷出去拜年了，大街上总会碰见几个手中提着礼物，不知道要去哪家拜年的人。拜年的形式大概各处都差不多的，通常都是提着礼物上门，互相说着祝福的话语，然后坐着聊会天，又赶往下一家了。这样的拜年一般要持续到大年初六。从初八开始商店都开张营业了，大人也都开始上班了。过年到这时就算到一段落了。

到了元宵节，全城又再次热闹起来。在这一天，街上挂上了红色的灯笼，整座城又红红火火，喜气洋洋。元宵节夜晚，人们吃元宵、赏花灯、猜灯谜，用丰富多彩的活动和愉悦的心情结束这春节的最后一天。

到了正月十六，年才算真正结束了。孩子们纷纷背着书包开始上学，大人们也继续上班，一切都慢慢恢复了平常的模样。

年味的作文 篇6

辞旧换新年，春风迎星象。我盼星星，盼月亮的节日春节终于来了！

在春节那天，我们一家人坐在火炉边上，看春晚。电视中的人们说，虽然是过新年，但是他们也不能回家。我心中顿时充满了疑惑：到了春节，为什么不回家呢？这好歹也是说什么也要相聚的日子啊！我带着疑惑，便接着往下看。原来那些不能回家的人，是因为工作？都关系春节还在坚守自己的岗位。为了让我们能够安心的回家，而放弃了自己回家过年的机会。我还听说，有的人连续十几年都没有回家去看一看。真是舍小家为大家啊！我们要对那些就算是过新年，都还在自己的岗位上工作的人们，表示衷心的感谢！因为是他们的付出，才能让我们能够再次和家人团聚。不知什么时候，我的眼泪在眼眶里打转我们在这里说说笑笑，烤着火炉吃着美食，而那些只能自己冷冷清清的，看着春晚过新年的人们，他们又何尝不想和自己的家人团聚呢？就在这时，不知是谁说了一句：发红包啊，大家快抢红包哦。说起来现在微信上的红包真是一种常用的工具，就连我的外婆都会使用了。我们听啊，别马上打开手机，开始抢红包。之后便是一阵声音哇塞，好手气哎呀，手气怎么这么差。真是好不欢乐啊！

终于到了跨年的时间，我们我们拿出了超大号的鞭炮，其他的人家也都不甘示弱，不约而同的点起了鞭炮。倒计时，三！二！一！嘭！嘭！嘭！哇！这是太美了火星儿从天空中慢慢地散开，就像仙女从天上撒下来了五颜六色的花朵一般，一个个到都在整争奇斗艳，可是它们又像离了弦的箭，转眼间就烟消云散了我突然有所感悟这烟花虽然是美丽，但是他却只有一瞬间的美。正如昙花，虽然只有一现时间来绽放花朵，但是，尽管只有一现的美丽，可它也仍然拼尽全力将自己最美丽的一面展现给人们看，这种舍己为人的精神不是很值得我们学习吗？过完了，跨年我们发誓在这一天一定都不能睡觉，就算是守完了岁也要好好的玩。大人们都去睡觉了，只有精神仍然充沛的我们还在继续嗨皮。终于到了凌晨四点多钟，我们实在是坚持不住了，一个个都进入了梦乡

这个不同寻常的新年在我梦中再次浮现。