做蛋糕作文

爱习作提供的做蛋糕作文（精选6篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。

做蛋糕作文 篇1

一想起这课堂，舌尖上似乎还留有奶油的余香，令人回味无穷。

那是星期二的下午，我们争先恐后地跑进烘焙坊里，坐在椅子上，兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。

第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下，然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半，蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来，流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里，慢慢分离蛋，再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的，没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周，同学们目不斜视，灵巧的双手在各类食材间穿梭着，像一只只花丛中翩跹的.蝴蝶，忙得不亦乐乎。

经过了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒进蛋黄里搅拌，再倒进一个装蛋糕的模具中，震几下的过程，最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中，用抹刀在中间加了金黄色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接着用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸，装饰就OK了。

同学们捧着精致美观的蛋糕，肚里的馋虫早已爬满口腔，“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。

我细细地品尝着，一块又是一块，直撑得肚子圆滚滚。

做蛋糕作文 篇2

今天，我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕，所以我异常兴奋。

首先，我们把所有的食材拿出来：四个鸡蛋，三十克玉米油，细砂糖四十克，牛奶四十克，面粉五十克。工具有电动和手动打发器，刮刀和蛋清分离器，烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎，用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开，各放到两个碗里。然后把牛奶，面粉，玉米油都放到装有蛋黄的碗里，有手动打发器椅子打发，直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清，打一会，放三分之一的细砂糖，再打一会，再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖，然后在打发两到三分钟，只见电动打发器转的飞快，搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时，要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕，我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里，再有翻拌的'方式搅拌。搅拌好了后，用手震几下模具，震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。

我在房间里等啊等，迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了，我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味，顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕，心里开心极了。

做蛋糕作文 篇3

平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。

首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。

第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。

“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。

“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”

我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的`橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。

做蛋糕作文 篇4

我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。

一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的`样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！

这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？

做蛋糕作文 篇5

生活中，许许多多个第一次随处可见，它们犹如一颗颗闪亮的星星一般光彩照人。今天，让我来说一说我第一次学做蛋糕吧！

那是去年的事儿，那一天，彤彤、晴儿和我在晴儿家学做蛋糕。“老师”是晴儿的妈妈杨阿姨。

终于开始啦！第一步是把泡打粉和面粉放在一起静置40分钟。杨阿姨放好了泡打粉、洒上了面粉后，就叫我们去玩会儿。经过漫长的等待，终于静置完毕。好的`，现在开始第二步！其实第二步就是打蛋。我们打了三个蛋，我是第一个打，我先把生鸡蛋放在墙上，然后轻轻地敲了一下，之后拉开蛋壳，把蛋清、蛋黄投进了空碗，不知是用力过度还是怎么了，蛋的样子不太好看，我们相继打完了蛋。第三步是倒牛奶。只见杨阿姨把牛奶倒进打好的鸡蛋中，就开始让我们一一搅拌。我依然是第一个开始的，拿起搅拌勺，从左往右转，才开始一小会儿，我就有些力不从心了，可是慢慢地熟练后，我感觉得心应手了。我们三个人陆陆续续地搅拌了。之后，杨阿姨倒入了泡打粉结合物，说：“小孩子没这么大力气搅拌，所以由我来完成这一道工序。”不一会儿，杨阿姨就搅拌好了。

原料配制完毕后，接下来，我们把蛋液倒入模具中，我仍然是第一个开始操作。杨阿姨倒了一些蛋液到量杯里，对我说：“我倒红豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然后她们两个也是如此完成的。经过一段时间的烘烤，美味可口的红豆蛋糕终于新鲜出炉了！

呵呵，现在回味起来，做蛋糕真得很有趣哟！

做蛋糕作文 篇6

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。

妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！

妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。

下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的'时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。

我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！