幼儿园安全教育工作计划
爱习作提供的幼儿园安全教育工作计划(精选6篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
幼儿园安全教育工作计划 篇1
一、指导思想:
为了认真贯彻落实上级部门关于安全工作的文件及会议精神,切实保障幼儿生命安全,根据本园实际情况,特制定安全教育培训工作计划。
二、工作目标
1、进一步完善幼儿园安全教育与管理制度,推动幼儿园安全教育与管理工作进一步规范化、科学化,增强安全教育与管理的实效性,不断提高安全教育与管理水平和幼儿自我保护能力。
2、严防发生有幼儿园责任的安全事故,杜绝恶性事故发生。
三、工作措施
1、加强培训,提高安全管理水平幼儿园要抓好安全管理员、教职工的安全教育培训。通过培训,使安全管理员、广大教职工能掌握安全教育与管理的基本知识,能运用科学理论知识去管理幼儿园安全工作。
(1)安全教育培训要有层次性,要有不同的.培训内容。对安全管理员、广大教职工安全教育培训的内容不仅要具有知识性,而且要具有理论性与科学性,使安全管理员、广大教职工能掌握一套行之有效的安全教育与管理方法。对学生及家长的培训,要注重直观,通过对身边的安全防护、安全事故的典型案例分析,提高幼儿遵守幼儿园纪律的自觉性,增强幼儿预防伤害和避免危险的能力,提高幼儿的自护能力和家长的监护水平。
(2)安全培训内容要具有理论性。要充分发挥有关法律、法规、文件在安全教育工作中的作用。全体教职工要掌握有关安全教育的有关知识。
(3)安全管理的方法指导要具有针对性。幼儿园要根据平时的安全工作,分析总结幼儿园安全工作中带有普遍性、规律性的问题。幼儿园安全管理要突出制度的落实,突出教育与防范,突出细节管理,要将幼儿园每个岗位的安全责任,逐条细化,分解到人、落实到每项工作、每个环节之中。
2、注重整改,及时消除安全隐患。
安全教育与管理要十分重视安全隐患的整改。平时,要仔细观察、及时发现安全方面存在的问题,不轻易放过任何一个安全隐患,确保防患于未然。
提高警惕,预防校园侵害。一是切实做好安全保卫工作,健全外来人员登记制度,加强夜间巡逻,严把校门关。切实作好双休日校内外车辆的出入管理工作。
四、培训内容安排时间安全教育内容
3月份开学初安全教育
幼儿园常见的意外伤害及处理措施
4月份消防教育
5月份《常见传染病的防控知识》
《幼儿日常工作的安全管理》
6—7月份《食物中毒的预防及应急处置》
《幼儿伤害事故处理办法》
幼儿园安全教育工作计划 篇2
幼儿园教育安全工作是我们教师工作的重中之重,是一点都不能忽视的。由其是我们小班,自制力较差的孩子。那么提高幼儿各方面能力,保证幼儿安全,能让家长放心地把孩子交给我们,开心地把孩子接回去,也成为幼儿园和老师的重要教育方面。所以制定了本学期的安全教育工作计划如下:
一、具体内容与要求:
入园:
1,会配合保健老师接受晨检,身体不适会主动告诉保健老师或带班老师。
2,入园时,教育幼儿知道比如刀子,剪刀之类的钝器不要放在书包里或者放在衣服口袋里带进幼儿园,老师并且做好及时检查的工作。
3,教育幼儿上下楼底不推不挤,小手扶楼梯,不笨不跑,慢慢走近教室。教师做好督促工作。
午餐:
1、幼儿搬小椅子吃饭的时候,要双手拿椅子,并且不把椅子举太高,以免砸伤其他幼儿,造成不安全的后果。教师督促。
2、教育不乱丢剩渣,尤其是果皮等之类的容易滑到的东西,以免幼儿摔倒,教师做好督促工作。
3、幼儿一手扶碗,一手拿筷子,一口饭一口菜。不把筷子放在嘴巴里嚼。
4、小椅子能够坐坐好,不晃来晃去,以免摔倒。教师做到督促工作。
午睡:
1、保持愉快情绪入眠,并能正确迅速有序的上厕所,不推不挤,不打闹。
2、教育幼儿午睡时,保持良好的睡姿。
3,睡觉时,保证幼儿手里没有任何危险物品,幼儿做到不咬被褥。
离园:
1、幼儿在整理自己的衣物和玩具时,不把自己的东西随便乱扔,禁止在空中甩来甩去,以免伤到自己或其他幼儿。
2、安静等候爸爸妈妈,爷爷奶奶来接幼儿。
3、在老师叫到幼儿名字的时候,幼儿才可以慢慢走到爸爸妈妈旁边,拉上爸爸妈妈的手方可离园。
室外活动:
1、组织幼儿在室外做游戏时,让幼儿学会不乱跑,不随便攀爬大型玩具,遵守游戏规则。
2、在玩滑滑梯等大型玩具时,让幼儿排队有序地玩,学会谦让,不推挤同伴。
二、每个月份具体安全活动安排和措施:
九月份:幼儿园的安全
1、做好新生情绪稳定工作。
措施:要运用各种条件,例如讲故事,看影视活动等等,让幼儿知道幼儿园的美好,幼儿了解在幼儿园里可以学习很多的.本领,而且还有很多小朋友在一起游戏,培养幼儿热爱幼儿园的良好情感。并协助保育员一起打扫教室的各个角落的卫生,为幼儿收拾床位,为幼儿的茶杯位置安置好,做好新学期教学材料的发放工作。
2、园舍安全检查,及时消除隐患。
措施:及时检查教室的硬件设施,发现有安全隐患,及时调整。
3、对幼儿进行日常生活安全教育,重点做好来园离园的安全。
措施:利用教室示范讲解,让幼儿知道离园的基本常规,并且做好家长的引导工作,让家长配合老师,做好幼儿的来园离园的安全教育。
十月份:家庭安全
1、外出活动的安全教育,抓好国庆节、秋游的安全管理和安全教育工作。
措施:通过故事讲解,让幼儿知道外出安全的重要性。利用家长会,博客,家长联系册等形式,让家长知道幼儿外出活动的重要性以及方法!
2、幼儿保健知识宣传教育
措施:通过看影视活动,让幼儿深入了解保健知识的重要性,以及保健的基本方法。
3、做好户外活动中的安全教育,学会相互避让。
措施:在户外活动之前,详细的为幼儿讲述在户外的安全隐患,要学会相互避让。在户外活动时,教师要不断的督促幼儿的安全隐患。
十一月份:公共安全
1、幼儿保健知识宣传教育
措施:通过大帮小,家长助教等活动让幼儿了解保健知识的重要性和基本保健常识。
2、开展“我会使用灭火器”安全教育活动,做好秋季消防安全教育。
措施:教师提前给幼儿看关于地震和火灾的视频,让幼儿知道地震和火灾对人类来说,是非常大的灾难。并且看视频了解在地震和火灾中,我们究竟应该怎样逃生。看完视频后,教师再进一步自我演示逃生过程。教师做好防范工作。
3、上下楼梯的安全教育。
措施:通过讲述幼儿的亲身经历,让幼儿知道上下楼梯的安全隐患,并且教会幼儿上下楼梯的方法,在上下楼梯时,教师做好不断督促工作。
十二月份:安全自救
1、学会安全自救的常识,知道自救的电话号码,如:110、119、120等。
措施:通过教学课程的学习,让幼儿牢记这些重要的自救的电话号码。
2、做好寒假期间的安全教育工作和安全管理工作
措施:通过故事讲解,让幼儿知道外出安全的重要性。利用家长会,博客、家长联系等形式,让家长知道幼儿外出活动的重要性以及方法!
3,盥洗室安全常规教育。
措施:通过影视活动,让幼儿知道盥洗室的安全隐患,并通过博客,家园联系册等的各种形式,让家长检查盥洗室的安全设施,注意幼儿安全。
一月份:
1,安全教育工作总结
措施:结合本学期的安全工作计划,以及本学期的实践活动,认真完成安全教育工作总结。
2,对幼儿进行假期前安全防护教育。
措施:通过家长学校的活动,让幼儿了解假期的安全隐患。并且学会注意自己的安全! 具体的各种活动将在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的安全。
幼儿园安全教育工作计划 篇3
本学期我班共有幼儿36名,其中男孩22名,女孩14名,每一个孩子都是家庭的未来和新希望,让他们平安、健康、快乐地成长是我们一直刻在心上的职责。
本班幼儿部分都是新入园的小朋友,安全意识淡薄,为了培养幼儿的安全意识和学习简单的安全自救方法,避免发生各类安全责任事故,确保教育教学秩序的稳定开展,针对我们小班幼儿的年龄特点和实际情况,我班制定了一份安全教育计划:
1、生活安全
全面考虑小班幼儿年龄特点,尊重小班幼儿身心发展的规律,在安全的意识渗透下,为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足幼儿多方面、差异性的发展需要。
(1)坚持每天晨午检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现要及时没收,并教育幼儿,和与其家长沟通。
(2)坚持每天为幼儿量体温,体温超过37.50c不入园。
(3)把好幼儿服药关,药一定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
(4)严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒,利用太阳无尽的能量,在天气好的时候晾晒被褥,及时预防传染病的发生,合理地安排好幼儿的一日生活;
(5)日常生活中,教育幼儿不动插座,以防触电;不将手指放在门、窗处,以防夹伤;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。
2、进餐、午睡安全
小班幼儿习惯把很多东西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚脐等有洞的地方,在一日生活中时常仔细留意,引导幼儿注意个人卫生,不把脏东西放入嘴里,以防止病由口入,不吃不洁净、变味发霉的食物;进餐时一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前,预防烫伤幼儿。午睡时不玩衣物(如:扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉,不拿玩具、物件睡觉,进餐、午睡时来回巡视。
3、活动安全
小班上学期对幼儿园环境不尽熟悉,幼儿在适应环境的探索过程中容易新奇。平时利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,提高幼儿的安全意识和自我保护能力。在常规培养中教育幼儿遵守活动规则,不携带危险物品参与活动(如:剪刀、玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作(如:头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。
4、接送安全
来园、离园人流较大,幼儿园空间也较大,而且小班幼儿容易被环境的.兴趣点吸引,所以来园时要求家长送到老师手中,并与教师相互问好,不在园内其他地方逗留;离园时要求幼儿与教师道别,并说明来接者的身份,不跟陌生人离开或擅自离园。眼观四路,要是家长自己在离开班级之后带孩子在园内大型玩具区玩,一定要提醒家长看好孩子。如果有事不能来园,要及时、主动与班级教师联系,教师及时做好缺勤情况登记。
5、家园共安全
利用家园栏、家长会、来园离园接触等多种途径,对家长进行安全知识的宣传,宣传安全教育的重要性,以及幼儿园的安全教育活动,请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作,特别是加强交通安全的重视,在接送幼儿时遵守交通法规。提醒家长注意家居生活安全与家居活动环境安全(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作),引导孩子记住父母姓名、电话号码等。
6、简单自救方法
在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。培养幼儿多做力所能及的事,加强幼儿自理能力的培养。
时时刻刻提醒自己,提醒孩子,沿着计划的大方向,注重细节,适时地在实际情况下进行调节,我们相信一定可以让我们的孩子健康、快乐地成长。
安全工作关系到师生生命的安危,是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事,每一位父母都希望孩子在学校安全渡过每一天,健康快乐成长,万一出现安全事故,都会成为家长和老师心中永远的痛。这万一的概率要靠我们老师加强安全管理,才能能防患于未然,减少安全事故,使我们的教育教学工作更轻松、愉快。
幼儿园安全教育工作计划 篇4
安全教育活动是幼儿园中最为重要的一项活动。提高幼儿各方面能力,保证幼儿安全,让家长满意,是幼儿园工作的主题目标。纲要中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首要位置。”
一、指导思想:
根据“《幼儿园规程》第十六条 幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度;建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度,防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。
二、幼儿情况分析:
大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力,但由于幼儿年龄小,自我控制能力较差,但仍有部分幼儿需要教师不断地提醒与督促。在新的学期里为了加强幼儿的安全自我保护意识,让幼儿健康的成长,特定计划如下
三、安全工作目标的制定:
1、建立班级安全责任制,切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
2、加强安全教育,提高安全意识及自我保护能力。
四、具体实施方案:
首先,教师应该在思想上必须树立“安全第一”意识,做到工作到位,时刻注意孩子活动情况,不离开幼儿,并采取一系列措施,做好 安全防范工作。
(一)、 培养幼儿良好的个人卫生、作息等习惯;培养用药安全的意识 第一周(9月2
日——9月6日)
活动一: 怎样保护好我们的身体
1、培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做,学会洗手,洗脸,不随地吐痰,讲
究个人卫生,预防流感,养成良好的卫生习惯。
2、平时在幼儿园时就应时常观察幼儿的入城生活习惯。活动二:做一个健康宝宝
1、帮助他人有一定的独立生活能力,在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。
2、遵守社会公德,爱护公物,做一个健康、快乐的幼儿。 活动三:保护肘关节
1、了解关节在人体中的重要作用,从而形成保护肘关节的意识。
2、知道保护肘关节的方法。活动四:预防疾病我知道 1、了解有关传染病的情况,说出或画出预防疾病的方法。
2、培养幼儿的表达能力。
3、增强幼儿预防疾病的意识。活动五:防食物中毒
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
3、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
4、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。 活动六:养成良好的作息习惯
1、吃完中午饭自己将碗筷收拾好,送到水房。
2、按时上床睡午觉,不和周围的人说话。活动七:安全用药
1、知道药是治病的,认识几种常见的药品,并能对症下药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论,师生经验分享。知道生不同的病要吃不同的药,不
可以乱吃药。
3、积累生活经验,增强自我保护意识。 活动八:我们都是好朋友
1、教育有团结友爱,不打人,互相帮助,遇到不安全的情况及时向老师汇报。
2、小朋友遇见困难会主动帮助他 活动八:自己是事情自己做
1、先学会自己的东西比如:文具要学会自己收拾到文具盒里。自己的书包自己学会整理
并放整齐
(二)、培养幼儿的交通安全意识及自我防范意识 第二周(9月9日——9月13日) 活动一: 安全标志你认识哪些?
1、教育幼儿认识交通安全标志,
2、教育幼儿乘车时不要把手和头伸出窗外,坐时要坐稳,坐好。不坐“三无”车辆。
3、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
活动二:过马路要看看灯
1. 通过游戏,巩固幼儿对交通规则的认识,引导幼儿遵守交通规则,知道不乱穿马路,增强幼儿遵守交通规则的意识。
2、增强幼儿与同伴合作的游戏的意识,体验游戏的快乐。活动三:安全标志总动员
1、鼓励幼儿在生活中做一个善于观察的有心人
2、进一步培养幼儿的语言表达能力,观察能力和判断的能力
3、帮助幼儿认识生活中的一些常见的标志,主要认识:当心触电 当心中毒 禁止烟火
4、懂得基本的安全知识 知道发生火灾以后简单的`自救方法,提高 自我保护意识。活动四:紧急撤离
1、遇到突发事件时.幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。
2、幼儿熟悉安全撤离路径,提高自我保护能力,增强安全意识。
活动五:锋利物品怎么使用
1、知道尖利的物品,如使用不当会伤害身体。
2、学习使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。 活动六:受伤了
怎么办
1、引导幼儿学会避免受伤。
2、培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。
活动七:生活中的防盗
1、结合生活实际,了解防盗的设施与方法。
2、乐于探索、交流与分享,激发求知欲、创造力。
3、提高自我保护的意识与能力。
活动八:迷路的小兔
1、分析图片中的人物、情节、角色以及判断他们之间的关系,能创编出故事的结尾。
2、知道迷路后寻找家长的方法,和与家长出门要紧跟家长或拉着家长的手。
3、知道要理解他人的需要,学会关心、帮助他人,体验得到帮助及别人所获得的快乐情感。
活动九:被绑架了,怎么办?
1、了解被绑架后的自救方法。
2、能够保持镇定和勇敢,随机应变。
3、提高警惕,形成用知识和智慧自救的意识。 活动十:阳台上的危险
1.引导幼儿了解阳台的主要功能。
2.帮助幼儿了解在阳台上的安全知识,知道不爬阳台,不往阳台外扔东西等。
(三)、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。 第三周(9月16日——9月20日)
幼儿园安全教育工作计划 篇5
本学期我班共有幼儿25名,其中男孩13名,女孩12名,每一个孩子都是家庭的未来和新希望,让他们平安、健康、快乐地成长是我们一直刻在心上的职责。本班幼儿部分都是新入园的小朋友,安全意识淡薄,为了培养幼儿的安全意识和学习简单的安全自救方法,避免发生各类安全责任事故,确保教育教学秩序的稳定开展,针对我们托班幼儿的年龄特点和实际情况,我班制定了一份安全教育计划:
1、生活安全
全面考虑托小班幼儿年龄特点,尊重托班幼儿身心发展的规律,在安全的意识渗透下,为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足幼儿多方面、差异性的发展需要。
(1)坚持每天晨午检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现要及时没收,并教育幼儿,和与其家长沟通。
(2)坚持每天为幼儿量体温,体温超过37、5℃不入园。
(3)把好幼儿服药关,药一定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
(4)严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒,利用太阳无尽的能量,在天气好的时候晾晒被褥,及时预防传染病的发生,合理地安排好幼儿的一日生活;
(5)日常生活中,教育幼儿不动插座,以防触电;不将手指放在门、窗处,以防夹伤;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。
2、进餐、午睡安全
托班幼儿习惯把很多东西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚脐等有洞的地方,在一日生活中时常仔细留意,引导幼儿注意个人卫生,不把脏东西放入嘴里,以防止病由口入,不吃不洁净、变味发霉的食物;进餐时一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前,预防烫伤幼儿。午睡时不玩衣物(如:扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉,不拿玩具、物件睡觉,进餐、午睡时来回巡视。
3、活动安全托班上学期对幼儿园环境不尽熟悉,幼儿在适应环境的探索过程中容易新奇。平时利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,提高幼儿的.安全意识和自我保护能力。在常规培养中教育幼儿遵守活动规则,不携带危险物品参与活动(如:剪刀、玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作(如:头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。
4、接送安全
来园、离园人流较大,幼儿园空间也较大,而且托班幼儿容易被环境的兴趣点吸引,所以来园时要求家长送到老师手中,并与教师相互问好,不在园内其他地方逗留;离园时要求幼儿与教师道别,并说明来接者的身份,不跟陌生人离开或擅自离园。眼观四路,要是家长自己在离开班级之后带孩子在园内大型玩具区玩,一定要提醒家长看好孩子。如果有事不能来园,要及时、主动与班级教师联系,教师及时做好缺勤情况登记。
6、家园安全
利用家园栏、家长会、来园离园接触等多种途径,对家长进行安全知识的宣传,宣传安全教育的重要性,以及幼儿园的安全教育活动,请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作,特别是加强交通安全的重视,在接送幼儿时遵守交通法规。提醒家长注意家居生活安全与家居活动环境安全(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作),引导孩子记住父母姓名、电话号码等。
7、简单自救方法
在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。培养幼儿多做力所能及的事,加强幼儿自理能力的'培养。
时时刻刻提醒自己,提醒孩子,沿着计划的大方向,注重细节,适时地在实际情况下进行调节,我们相信一定可以让我们的孩子健康、快乐地成长。
幼儿园安全教育工作计划 篇6
指导思想:
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。
一、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下: 1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。 3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。 4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下: 1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。 2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。 3.幼儿园要加强饮用水的.卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。 4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。 5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。 6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫
生习惯。 7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。 8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。 2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。 3.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。 4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作:
1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.
2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查
3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质
4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比
五、,活动安排:
二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份:幼儿园食堂食品卫生检查
四月份:幼儿园健康教育工作检查
五~六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七~八月份:后勤工作人员培训
九~十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一~十二月份:年终检查,总结,评比